Карагат (Ribes spp.) - кээ бирлери декоративдик сапаттары үчүн өстүрүлгөн, башкалары жегенге жарамдуу мөмөсү үчүн өстүрүлгөн жыгачтуу бадалдардын чоң тобу. Жегенге жарамдуу сорттордун мөмөлөрү Европадагы азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде көп кездешет, бирок ал Америка Кошмо Штаттарында салыштырмалуу бүдөмүк жемиш бойдон калууда.
Карагаттын түрлөрү
Карагат карышкырлар тукумуна жакын, бирок тикенексиз, мөмөсү анча чоң эмес же таттуу эмес. Жалпысынан алганда, карагат жалбырактуу, муздак климаттык бадалдар катары классификацияланышы мүмкүн, бирок ондогон түрлөрдүн арасында бир нече өзгөчөлүктөр бар.
Декоративдик түрлөрү
Гүлдүү карагат (Ribes sanguineum) деп аталган декоративдик карагаттын эң популярдуусу 10 же 12 фут бийиктикке жеткен тик бадалдар. Булар кыштын аягында жалбырактары жылаңач бутактардан чыгып жаткандай, көп түстүү гүлдөрдүн тобун алып, кийин канаттуулардын сүйүктүү мөмөлөрү менен капталат. Кызгылт, кызыл жана ак гүлдүү түрлөрү бар.
Декоративдүү көчөттөр үчүн кээде колдонулган карагаттын дагы бир нече түрлөрү бар:
- Альп карагатынын бийиктиги 4-6 фут өсөт жана биринчи кезекте кышы өтө суук аймактарда тосмо түр катары колдонулат.
- Алтын карагаттын бийиктиги алты метрден сегиз метрге чейин өсөт жана гвоздика менен ваниль жыттанган сары гүлдөрдү камтыйт.
- Дайыма жашыл карагат эки футтай өсөт жана кеңири тарайт; алар кышы жумшак болгон ысык климатта өсө турган жападан жалгыз түр.
Жегейлик түрлөрү
Ribes тукумундагы бардык түрлөрдүн мөмөлөрү техникалык жактан жегенге жарактуу (алар уулуу эмес), бирок айрымдары өзгөчө жегенге жарамдуу мөмөсү үчүн өстүрүлөт. Төмөнкү сорттордун баары бийик жана туурасы үч-беш фут өсөт.
| Кара карагат кочкул түстөгү мөмөлөргө ээ, алар пирог жана консерваларга абдан популярдуу болгонуна карабастан, чийки кезде даам катары кабыл алынат. |
|
| Кызыл карагатчийки кезинде кара түстүү туугандарына караганда даамдуураак болот жана көбүнчө салаттарга, йогуртко жаңыча колдонулат же колго жеш үчүн колдонулат. |
|
| Ак карагатбул кызыл карагаттын альбинос сорту, ал таттуу даамы жана уникалдуу тунук мөмөлөрү менен айырмаланат. |
|
Бакчада
Гүлдүү карагат - бул эң мыкты бадал, кичинекей көп жылдык гүлдөрдүн төшөгүндө фокус катары колдонуу үчүн. Алар ваза сымал сымбаттуу формага ээ жана төрт мезгилде тең жагымдуу көрүнүшүн сактап турушат. Башка декоративдик сорттор анчалык деле көрүнүктүү эмес, бирок көбүнчө жапайы жаратылыштын көчөттөрүндө, жергиликтүү бакчаларда же катуу бадалдар керек болгон учурларда колдонулат.
Жегенге жарамдуу карагат адатта жашылча бакчасынын четине көк бөрү, карагат жана малина сыяктуу башка мөмө бадалдары менен катар тизилип отургузулат. Узун ичке бутактарды дубалга тегиз жабыштыруу оңой, бул бадалдарды кичинекей жерге отургузуунун популярдуу ыкмасы.
Физикалык муктаждыктар
Табиятта карагат токойдун четиндеги түрлөрү болуп саналат, демек, алар күн жарымында жана бай топуракта жакшы өсөт. Отургузуунун алдында топуракты компост менен өзгөртүү жегенге жарамдуу сорттор үчүн өзгөчө маанилүү, бирок декоративдүү карагат топурактын шарттарына көбүрөөк кечиримдүү, эгерде ал жакшы дренаждуу болсо.
Дайыма жашыл жана альп карагаттары кургак топурактарга орточо чыдамдуу, ал эми башка сорттору дайыма нымдуулукка муктаж - сууну апта сайын нөшөрлөгөн жамгыр жаагандан башка учурларда берүүнү пландаштырыңыз.
Буруу
Альп карагатынын жана алтын карагаттын жыш өсүү адаты бар, бул аларды расмий тосмо катары кыркууга ылайыктуу кылат. Бадалдардын ортосунан ашыкча жыш өскөндөрдү жок кылуу жана симметриялуу ваза түрүндөгү форманы сактап калуу үчүн гүлдөгөн карагаттарды күзүндө же кышында кыркса болот. Дайыма жашыл карагат бийик жер катмары катары өсөт жана адатта бутабайт.
Жемишке жарамдуу карагатты ар бир кышында оптималдуу мөмө-жемиш өндүрүү үчүн кыркып туруу керек, мында төмөнкү ыкма менен:
- Ачык борборду сактоо үчүн бадалдын ортосуна карай өскөн бутактарды алып салыңыз.
- Жыл сайын бутактардын эң эски 25 пайызын (эң жоон бутактарды) алып салыңыз.
- Калган бутактарды жыл сайын болжол менен 25 пайызга кыскартуу.
Зыянкечтер жана башка көйгөйлөр
Карагаттын зыянкеч курт-кумурскалар менен олуттуу көйгөйлөрү сейрек кездешет, бирок алар илдеттерге өтө жакын. Тактап айтканда, карагаттын, өзгөчө жегенге жарамдуу түрлөрүнүн порошок көк жана башка грибок козгогучтары көп кездешет. Булар нымдуу шарттарда көбөйөт, андыктан өсүмдүктөрдүн жакшы дренажын жана адекваттуу аба агымын камсыз кылуу маанилүү. Катуу оорулуу жыгачтарды кыркып, жок кылуу керек, бирок карагатты ийгиликтүү өстүрүү үчүн кээде фунгициддерди күнүмдүк колдонуу зарыл.
Карагаттын дагы бир негизги оорусу алардын өсүшүнө терс таасирин тийгизбейт, бирок ак карагайга кыйратуучу таасирин тийгизет - бул карагайдын ыйлаакча дат деп аталат. Карагат Түндүк Америкадагы миллиондогон карагайлардын өлүмүнө себепкер болгон бул патогендин вектору болуп саналат. Ошол себептен карагатты ак карагайдан 1000 фут жерге эч качан отургузбоо маанилүү.
Адамдарга жана жапайы жаныбарларга болгон ырайым
Максатыңыз мөмө-жемиштерди жыйнообу же жөн гана короодогу кооз көчөттөрдү отургузуубу, карагат - бул көптөгөн сунуштары бар өсүмдүктөрдүн тобу. Ал жерде көптөгөн сорттор бар, андыктан сиздин аймакта эң жакшы иштегендер тууралуу маалымат алуу үчүн жергиликтүү питомниктерге кайрылыңыз.
