Артишок өстүрүүнү үйрөнүү - бул аш болумдуу тамакты жыл бою камсыз кылуунун эң жакшы жолдорунун бири. Өзүңүздүн өстүрүү сизде арзаныраак, бирок даамы жана аш болумдуу органикалык продукцияга ээ болосуз.
Артишок өстүрүүнү үйрөнүңүз
Артишоктун жаңы сорттору Түндүк Америкадагы элдерге бир жолу гана жылуу климаттык түшүмдү өстүрүүгө жол ачты. Кайсы сорттор сиздин аймагыңызда жакшыраак болорун билүү үчүн жергиликтүү бакча дүкөнүңүзгө кайрылыңыз.
Сиз жергиликтүү питомнигиңизден алдын ала өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү сатып алсаңыз болот же үйгө артишоктун үрөнүн баштасаңыз болот. Эгерде сиз үрөндөрдү үйдөн баштоону пландап жатсаңыз, аларды сыртка кондициялоодон мурун, жок эле дегенде, эки ай, үч айга чейин, өсүп, үй ичинде өстүрүңүз. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги төрт-беш дюймга жеткенде, аларды күн сайын бир нече саат бою сыртка жайгаштыруу менен аларды сыртка кондициялоону баштасаңыз болот. Акырындык менен өсүмдүктөрдүн сыртта калган убактысын узартыңыз. Айланаңызда үшүк коркунучу өтмөйүнчө, бул өсүмдүктөрдү ачык жерге койбоңуз.
Артишок отургузууга даяр болгондон кийин, бул кеңештерди аткарыңыз:
- Күн толук тийген өсүмдүктөр үчүн жер тандаңыз. Өсүмдүктөр күнүнө алты же андан көп саат күн нуруна муктаж.
- Бийик өсүмдүктөрдү артишоктун үстүнө көлөкө түшүрүп албаңыз.
- Топурактын аралашмасын текшериңиз. Эң жакшы натыйжалар үчүн, топурактын курамы 6,5 жана 7,0 рН деңгээлинде болушун камсыз кылыңыз. Сиз ошондой эле аш болумдуу бай топурак керек. Эгер топуракыңыз бул талаптарга жооп бербесе, жерди кошумча азыктандыруучу заттарга бай топурак кошуп, компост материалын колдонсоңуз жардам берет.
- Дренаждуу топурак эң жакшы. Топинамбур нымдуу болушу үчүн тамыры керек болот, бирок суу зарыл болсо, оңой агып кетиши керек.
- Мүмкүн болсо топуракка фосфор жана калий азыктарын кошуңуз. Муну жакшы компосттон алсаңыз болот же жергиликтүү питомнигиңиз сизге варианттарды сунуштайт.
- Артишокторду кеминде үч фут аралыкта катар кылып отургузуш керек. Өсүмдүктүн сыртка чыгышы үчүн ар бир өсүмдүккө кеминде беш фут орун бериңиз.
- Артишок өсүмдүктөрүн жерге салгандан кийин тегерегин мульча менен сүртүңүз. Бул өсүмдүктүн тамырын нымдуу, бирок өтө нымдуу эмес сактоого жардам берет.
Түшүм жыйноо
Жайдын жылышы менен артишок өсүмдүктөрүндө бүчүрлөр пайда боло баштаганын байкайсыз. Бул бүчүрлөрдү кылдаттык менен караңыз, анткени алар өсүмдүктү качан жыйноо керектигинин ачык белгиси. Бүчүрлөрү ачыла электе топинамбурду жыйнашыңыз керек. Алар дагы эле жашыл жана дагы эле аларга бекем түзүлүшү керек.
Көпчүлүк артишок сортторунда жай бою өсүмдүктөрдү үзгүлтүксүз жыйнап алсаңыз болот. Ар бир өсүмдүктүн борбордук бүчүрлөрү көбүнчө эң тез бышат. Андан кийин, сиз борбордук бүчүрдүн сыртында ачылган кичинекей бүчүрлөрдү көрө аласыз. Бул каптал бүчүрлөргө чоңураактары менен бирдей мамиле кылыңыз.
Көп жылдыкпы же жылдыкпы?
Артишоктун ар бир сорту бул өсүмдүктөр кийинки жылы кайрадан гүлдөп же гүлдөбөй турганына келгенде бир аз айырмаланат. Эгер сиз муздак климатта жашасаңыз, артишок кийинки жылы сизге кайтып келиши күмөн. Андыктан түшүм жыйнагандан кийин эч кандай кадамдарды жасоонун кереги жок.
Жумшакыраак аймактарда жашагандар үчүн, артишок өсүмдүктөрүн күз айларынын ортосунан кечке чейин кыскартууга болот. Бул өсүмдүктөр келе жаткан жазда кайра өсүш керек.
Эгер сиз 8ден 10го чейинки климаттык зоналарда жашасаңыз, өсүмдүктөрдүн үстүнө кандайдыр бир материалды коюунун кереги жок. Алар кышкы коргоого муктаж эмес.4дөн 7ге чейинки климаттык зоналардагылар кышкы камтуудан пайда алышат. Өсүмдүктөрдү коргоо үчүн карагайдын дөбөсүн же эки-үч катмар жалбырактарды колдонуңуз.
Жазында компост болуп калбаса, кышкы коргоону алып салыңыз. Анын рН деңгээлин текшерип, керек болсо дагы компосттук материалды кошуп, курчап турган топуракты даярдаңыз. Артишок өстүрүүнү билгенден кийин, жыл сайын процесс оңой болот.
