Ингредиенттер
- 2 унция кара буудай
- 1 унция жаңы сыгылган кызгылт грейпфрут ширеси
- ½ унция малинанын жөнөкөй сиропу
- Муз
- Гарнир үчүн малина
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине кара буудай, грейпфрут ширесин жана малинанын жөнөкөй сиропун кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Балдыркан менен гарнир.
Блинкер коктейлинин вариациялары
Блинкер коктейлиңизди сиз же жасаган коктейлиңизден ырахат алуу үчүн бактылуу болгондор үчүн оңой ыңгайлаштырыңыз.
- Жөнөкөй малина сиропунун ордуна гранадин же малина ликери менен ойноңуз.
- Кара буудайдан тапкан даамдарды үйдөгү малинадан жасалган таттуу виски же цитрустуу грейпфрут кошулган виски жасап, жакшыртыңыз.
- Малинанын жөнөкөй сиропун өткөрүп жиберүү менен коктейлди жаңыртыңыз жана анын ордуна 4-6 жаңы малинаны бир аз гана сироп менен аралаштырыңыз. Кантты толугу менен өткөрүп жиберип, кара буудай жана грейпфрут ширеси менен аралаштырыңыз.
- Кызгылт грейпфрут ширесин рубин кызыл грейпфрут же ак грейпфрут менен алмаштырыңыз.
Гарнирлер
Коктейлиңизди кийинтиңиз же бул гарнир сунуштары менен ичимдик ичиңиз.
- Грейпфрут дөңгөлөктөрүн, клиналарды же тилимдерди колдонуңуз.
- Суусундукту грейпфруттун кабыгы менен бүтүрүңүз, же грейпфруттун кабыгын ороп, коктейль менен пирсинг менен ого бетер көрктүү кылыңыз.
- Суусузданган грейпфрут дөңгөлөктөрүн же апельсин, лимон же лайм сыяктуу башка цитрус дөңгөлөктөрүн колдонуу менен ага кызыктуу көрүнүш бериңиз.
- Грейпфрут дөңгөлөктөрү менен малинаны же грейпфруттун кабыгын коктейль менен тешип, кабыгын жаңы малина менен алмаштырып, бир нечесин чогуу колдонуп, гарнирлерди катмарлаңыз.
Блинкер коктейлинин тарыхы
Белгисиз, блинкер коктейли - бул сиз мурда тийишкен болушуңуз мүмкүн. Бул кычкыл вискиге жакын нерсе, бирок анчалык деле эмес, бирок ошондой эле Бостондогу оригиналдуу Уорд 8ге окшош. Бул эки коктейлден да жашыраак болсо да, бул коктейлдин тарыхы Патрик Гэвин Даффинин The Official Mixer's 1900-жылдарга чейин созулган коктейл. Колдонмо рецепт жарыяланды. Бирок, бүгүнкү жаркырагыч бир аз башкача көрүнөт, анткени Даффи сироп эмес, гранадинди чакырат, ал эми дагы бир рецептте ошол өрүк даамы үчүн жөнөкөй сироп менен малина колдонулат.
Жай үчүн кара буудай коктейли
Көбүнчө кара буудай кышкы ичимдик катары каралат, ал чындыгында жайдын укмуштуудай рухун жаратат. Блинкер коктейли кара буудайды сүйгөндөрдүн суроосуна күн ачык болуп турганда жооп берет жана алар тайманбас, бирок кытырак нерсени каалашат. Эми жайкы жашоо оңой эмеспи?
