'Французча нан тактасы,' деген сөздү айтсаңыз, мештен жаңы чыккан багеттердин жытын сезе аласыз. Балким, бул бактылуу сенсордук кыял адамдарды биринчи кезекте винтаждык такталарды чогултууга азгырып жаткандыр, бирок коллекционерлерди кызыктыруу үчүн ушундан да көп нерсе бар.
Нан такталарын колдонуу
Бир дагы француз үйү мешсиз бүтпөйт, ал эми нан такталары ар кандай нан бышыруу үчүн керектүү курал болуп саналат. Кээ бир тактайлар он же он эки чоң тегерек нанды батыра ала тургандай чоң жана бир четинде туткасы бар, ошондуктан алар мешке чоң бышырылган тамактарды ташуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Башкалары узун жана арык жана бир багетка үчүн эң сонун өлчөмдөр.
Ошондой болсо да, столдун үстүнө нан кесимдерин коюу үчүн башка такталар колдонулат; нан тактасынын бул түрү кээде четине оюлуп жасалган кичинекей, тегерек нан тактасы. Винтаждык (болжол менен 50 жашта) жана антиквардык (50 жаштан ашык) нан такталарын чогултуу кызыктуу жана аларды каалаган адамдын ашканасында оңой эле иштетүүгө болот.
Француз нан такталарын аныктоо
Нан такталары ар кандай формада жана өлчөмдөрдө болот, бул аларды белгилүү бир колдонуу үчүн идеалдуу кылат.
- Чоң нан такталары- Мештин ичине жана сыртына бир нече нандарды ташуу үчүн колдонулган чоң тегерек нан такталарынын диаметри болжол менен 23-28 дюйм. Алар көбүнчө карагайдан, эменден же кленден жасалып, миңдеген жылдар бою колдонулуп келет. Кээ бирөөлөр бул такталарды пицца тактасы деп аташат, бирок пицца тактайлары адатта күрөккө окшош, ал эми нан такталары тегерек болот.
- Буланжери такталары - Буланжери нан такталары көбүнчө тик бурчтуу формада болот, учунда кичине кармагычы бар. Алар, адатта, 26 үчүн 30 дюйм узундугу, болжол менен 1/2 дюйм коюу жана адатта 16 дюйм туурасы болуп саналат. Алар нан бышыруу боюнча адистешкен нан бышыруучу ишканаларда колдонулат. Тактайлар клен, карагай же жаңгак сыяктуу катуу жыгачтардан жасалат.
- Багета такталары - Багета нан такталарынын узундугу 24 дюймдан кем эмес. Бул типтеги тактайдын ортосунан ылдый ылдый карай оюк бар, ал багетаны кесип жатканда ордунда кармап турат.
- Үй-бүлөлүк нан такталары - Үй-бүлөлүк дасторкон үчүн нан такталары бир калыптагы табак өлчөмү. Бул тегерек тактайлар көбүнчө сырткы четине үйгө окшош фразалар менен кооздолгон, мисалы, "Donnez nous notre pain quotidien" дегенди билдирет, бул "Бизге күнүмдүк наныбызды бер" деп которулат."
Нан тактасын жасоодо колдонулган материалдар
Алгачкы француз нан такталары үчүн колдонулган материалдар убакыттын өтүшү менен өзгөргөн.
- Алгачкы нан такталары - Алгачкы нан такталары, адатта, карагайдан, кленден, жаңгактан, жаңгактан жана кээде эменден жасалган.
- Заманбап нан такталары - Заманбап нан такталары жаңгактан, кызыл жыгачтан, бамбуктан же эки жыгачтын аралашмасынан жасалат.
Француз нан тактасын жасоочулар
Алгачкы нан такталарын көбүнчө үйдөгүлөр же наабайканада иштегендер жасашчу. Бирок, кээ бирлери өндүрүлгөн. Мисалы, француз Берард 1892-жылдан бери ашкана үчүн нан такталарын жана башка жыгач буюмдарын жасап келет. Компания сертификатталган токойлордон бук жыгачын, куту жыгачын жана алча жыгачын колдонот жана ал жыйнаган жыгачтын 100%ын өз продукциясына колдонот. Тилекке каршы, коллекционерлер үчүн, абдан аз винтаждык нан такталарына жасоочу тарабынан кол коюлган, анткени бул такталар искусство чыгармасы катары саналган эмес.
Ар бир үйдө үй-бүлөнүн эркек кишиси оюп жасаган жана үй-бүлө утилитарлык кесим катары колдонгон бир же эки нан тактасы бар болчу. Алгачкы тактайлар болжол менен оюлуп жасалган жана тактайды илиш үчүн колдонулган тутка, адатта, аны жасоодо колдонулган куралдын белгилерин көрсөтөт. Кээ бирлери адегенде башка объекттин бир бөлүгү болгон жана башынан эле нан тактасы болбошу керек болчу. Мисалы, сатуу үчүн бир нече нан такталары бар, алар башында жыгач бочкалардын үстү болгон, бирок алардын формасы жана өлчөмү аларды нан тактайы катары кайра колдонууга эң сонун кылды.
Винтажбы же жаңыбы?
Нан такталарына көбүнчө жасаган адам кол койбойт, андыктан кол тамганы көрүп, такта жалтырак же жакшы майланган болсо, анын жашынан шектениңиз. Эски нан такталар, адатта, тез-тез колдонуу белгилерин көрсөтөт. Издөө:
- Бычактын издери
- Тактанын четинен кичинекей чиптер
- Көбүрөөк колдонулган жагын караңгылатуу
- Тактанын ортосунда жумшартылган же эскирген так
Жаңы тактайлар көбүнчө жаңгактан жасалып, винтаждык багет тактайларына караганда алда канча караңгы жана жылмакай келет. Негизги айырмасы - заманбап нан такталары жылтыраган көрүнөт жана көп жылдык үй-бүлөлүк чогулуштардан жана узак убакыт бышыруудан кийин эскирбейт.
Нан такталарын табуу
Жыгачтан жасалган нан такталарын сүйүп калганыңыздан кийин, аларды кайдан таба аларыңызды билишиңиз керек.
Антиквариат дүкөндөрү
Антиквариат дүкөндөрү, өзгөчө товарларынын бир бөлүгүн Европадан контейнер менен жөнөткөндөр француз нан такталарын табуу үчүн эң жакшы жер. Кирпич жана миномет дүкөндөрү эң жакшы, анткени сиз издеп жаткан нерсеңизди таба албасаңыз, ээсинен алардын байланыштары аркылуу сизди издөөнү сурансаңыз болот. Антиквариат сатуучулар буюмдарды табууга киришет, анткени алар жөн эле фабрикага чалып, "мага винтаждык нан такталарын жасап бер" деп айта алышпайт. Дилер аукциондорго, башка дилердик мекемелерге барышат жана көбүнчө товарларга толгон үй чарбаларын сатып алышат, ошондой эле башка өлкөлөрдөн антиквариаттарды алып келүү үчүн байланыштарды табышат. Жергиликтүү дилериңиз менен достошуңуз!
eBay
eBay - белгилүү бир нерселер үчүн чоң онлайн булагы. Издөө жүргүзүп, каалаган тактаны табуу үчүн бардык терминдерди колдонуңуз. Мисалы, эгер сиз жеткиликтүү нерселердин баарын көргүңүз келсе, "винтаждык француз нан такталарын" издеңиз. Эгер сиз жөн гана тегерек нан тактасын кааласаңыз, анда "тегерек нан такталарын" издеңиз, бирок сиз тапкандардын баары тегерек нан такталары болорун унутпаңыз, андыктан алардын кайсынысы чындыгында бар экенин билүү үчүн издөө натыйжаларыңызды карап чыгышыңыз керек. Франсузча. Кээ бир eBay дилерлери сиз дароо сатып ала турган нерселерди жарнамалашса, башкалары аукцион өткөрүшөт. Аукционго түшүп калбаңыз жана тактаңыз үчүн өтө көп акча коротуңуз.
Etsy
Etsy – дилерлер үйдө жасалган кыстармалардан баштап дизайнердик эмеректерге чейин саткан онлайн дүкөндөрдүн тобу. Жакында "винтаждык француз нан такталарын" издөөдө француз нан тактасынын кандайдыр бир түрү бар 100гө жакын дилер табылган. Кээ бирлери винтаж, кээ бирлери жаңы, кээ бирлери антиквариат, бирок баары кызыктуу болчу.
Атайын дилерлер
Атайын дилерлер өз буюмдарын интернетте сатышат жана сиз "винтаждык француз нан такталарын" жөнөкөй онлайн издөөнү жүргүзүп, бул куралдарды үзгүлтүксүз саткан дилерлерди таба аласыз. Мисалы:
- Эльси Грин - Бул компания үйгө керектүү буюмдарды дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан сатат (жана алар эл аралык жөнөтүлөт). Алар француз айылындагы жайма базарлардан чогулткан нан такталарын сунушташат. Алардын тизмеси жеткиликтүүлүгүнө жараша өзгөрүп турат, андыктан кампада эмне бар экенин көрүү үчүн тез-тез текшерип туруңуз.
- One Kings Lane - Бул француз нан такталарынын кичинекей, бирок жакшы тандоосу бар дагы бир веб-сайт. Алардын тизмеси дайыма өзгөрүп турат, андыктан алар менен кайра текшерип туруңуз.
- Ruby Lane - Ruby Lane веб-сайтты бөлүшкөн дилерлердин тобунан турат жана аларда да айлануучу такталар бар. Көпчүлүк антиквариат сайттардагыдай эле, сиз бул такталарды кампада болгондо кармап калуу үчүн үзгүлтүксүз текшерип турушуңуз керек болушу мүмкүн.
Француз антиквариаттарына адистешкен дилерлердин/декораторлордун да инвентарларында адатта бир нече нан такталары болот.
Антикалык нан такталарына баа коюу боюнча кеңештер
Винтаж буюмдарын чогултуп жатканда бааны эки элемент аныктайт: жашы жана абалы. Жумушчу аттар болгон жыгач буюмдарын чогултуп жатканда, жыгачтын ошол бөлүктөрүн, курт тешиктерин, тегиз эмес тутканы тосуп алыңыз. Бул элементтердин баары жумуш күнүндөгү буюмдарга мүнөз кошуп, аларды коллекционерлер үчүн ого бетер баалуу кылат жана дагы эле эски шаймандарды жана сыналган рецепттерди кабыл алган ашпозчуларды көбүрөөк сүйөт.
Баалардын бир нече мисалдарын салыштырыңыз.
- 19-кылымда жасалган чоң тегерек нан такталары абалына жараша 120 доллардан 350 долларга чейин сатылат.
- Багета нан тактайлары чоңураактары сыяктуу жакшы эмес. Сиз 20 доллардан 55 долларга чейин жакшы мисалдарды таба аласыз.
- Тегерек, бир нандан жасалган тактайлардын четине макал оюп түшүрүлгөн, коллекциясы абдан жогору жана жашына жана оюмунун канчалык жагымдуу экендигине жараша 30 доллардан 130 долларга чейин жетет.
- 1930-1940-жылдары жасалган сырдалган нан такталары жасалгаланганына жараша 25 доллардан 55 долларга чейин сатылат.
Эскертүү: Бул баалар eBayде жана ушул макалада айтылган башка булактарда сатылган буюмдардын орточо баасы.
Кеңештин жашын кантип аныктоого болот
Бүгүн сатыкка чыккан француз нан такталарынын көбү 1700-жылдардын аягынан (болжол менен 1780-ж.) 1940-жылдардын ортосуна чейин. Чоң тегерек нан такталары, адатта, 19-кылымга таандык. Кылымдын башталышынан кийин үй наабайчылары (жана чоңураак нан бышыруучу ишканалар) нандарын кирпичтен жасалган мештерде полдун ордуна калай же чоюн идиштерде жасай башташты. Наабайчылар мурда колдонгон бир чоң тегерек нан тактасына бир нече нан алып жүрүүнүн кереги жок болгондуктан, нан тактасынын кармагычтары кыскартылып, такталар кичирейтилди.
Аппаратура + Эскирүү
Жыгач улгайган сайын четтери жумшартат, андыктан эски тактайдын четтери адатта эңкейиш болуп, көп жылдык кесүү жана бычак иштеринен эскирип калат. Эски нан такталарында кичинекей курт тешиктери болушу мүмкүн, алар кээде мөөр басылган жаңы тактайларга караганда жыгач эски экенин билдирет.
Кылымдын аягында жасалган жаңы тактайлардын кармагычтары көбүнчө кыскараак болот же туткасы такыр жок. 1930-1940-жылдары жасалган кээ бир кичинекей тактайларда да алма же башка түстүү жемиштер сыяктуу стикерлер бар." Жаңы" такталар (дагы эле винтаж деп эсептелет) ошондой эле чочко же балык сыяктуу жаныбарлардын ар кандай формасында болот. Жыгач дан боюнча кичирейет, андыктан кээ бир тактайлар көп жылдар бою жуугандан кийин жаракалар пайда болушу мүмкүн.
Кол оюмдары vs. Машинада жасалган
Тамактануучу дасторконго арналган жана үй-бүлөлүк накыл сөздөр менен оюлган тегерек такталар 1800-жылдардын аягынан бери жасалып келет. Такта канчалык эски болсо, сөздөр колго оюлуп жасалган болушу мүмкүн, бул аларга бир аз тегиз эмес көрүнүштү берет. Такта карыган сайын оюмдун четтери да жибип калат; кээде тамгалар иш жүзүндө эскирип калгандыктан жок болуп кетет.
Патинанын болушу
Акыры, жашты аныктоодо патина маанилүү. Жыгач, адатта, карыган сайын карарып калат, ошондуктан тактайды үзгүлтүксүз колдонууда карагай тактайы кызыл жыгачтай караңгы болуп көрүнөт. Жыгачтан жасалган нан такталарын чогултуунун жакшы жери, алар убакыттын өтүшү менен сулуу болуп өсөт!
Нан тактасына кам көрүүнүн эң жакшы жолдору
Эгер сизге винтаждык же антиквардык нан тактасын табуу бактылуу болсо, анда бул тез кеңештерди колдонуу менен кенчиңизге туура кам көрүүнү унутпаңыз:
- Аны самын жана суу менен сүртүңүз- Ар бир колдонгондон кийин тактаны идиш жуугуч каражаты бар ысык сууга тез сүртүңүз. Ага сиңип калбаңыз, антпесе ал ийилип калышы мүмкүн!
- Аны нымдан алыс сактаңыз - Өтө көп нымдуулук нан тактаңыздын жыгачына зыян келтириши мүмкүн, андыктан тактайыңыз толугу менен кургатылганын текшериңиз. аны тазалоо.
- Жыгачты ай сайын азыктандырып туруңуз - Тактайды айына бир жолу минералдык май менен бал момунун аралашмасы же жука жылтылдаган тамак майы менен майлаңыз. Майды түнү менен сиңирип, ашыкчасын аарчыңыз.
Эски менен жаңыны кантип чебер аралаштыруу керек
Күнүнө бир адамдын жыгачтан жасалган нан тактасын сындырууга мүмкүнчүлүктөрү көп экенин эске алсак, нан тактаңыз кабинетте жумалап отура берип, текке кеткендей сезилиши мүмкүн. Эгерде сиз антиквардык нан тактаңыздан жетиштүү түрдө пайдалана албай жатасыз деп кооптонуп жатсаңыз, анда сиз ийгиликке жетесиз. DIY мурдагыдан да модалуу жана бир нече оңой кадамдар менен эң тажрыйбасыз интерьер дизайнери да антиквариаттарын стилде көрсөтө алат.
Асылган искусство
Өлчөмү кандай болбосун, антиквардык француз нан такталарын оңой эле ашканаңыз, конок бөлмөңүз же ашканаңыз үчүн кооз асма дисплейлерге айландырса болот. Жипти, жипти же булгаарыны колдонуп, сиз тактайыңызды сактоо жана жасалгалоо үчүн илип койсоңуз болот. Же болбосо, аны көп колдонууну пландабай жатсаңыз, досуңузду каалаган дизайнга боёп, келечекте колдонуу үчүн тамак-ашка зыянсыз болушу үчүн аны мөөр басып коюңуз.
Ботаникалык бак
Эгер сиз тактаңызды өз максатына ылайык колдонууну ойлобосоңуз, анда аны ботаникалык бурулуш үчүн колдонсоңуз болот. Дүкөндөн сатып алынган илмектерди колдонуп, нан тактайларыңызды дубалга орнотуп, аларды бардык өсүмдүктөрүңүздүн балдарын сактоо үчүн идеалдуу текчеге айланта аласыз. Ырас, бул идея жыгач же багет нан такталары менен жакшы иштейт, бирок тегерек тактайлар да бир чымчымда иштейт.
Досторуң менен нан бышты
Бул сүйкүмдүү жыгач тактайларды чогултуунун эң сонун жактарынын бири - ар бири ар башка. Алардын баары өз алдынча карыган, ошондуктан сиз эч качан окшош эки адамды таба албайсыз. Эсиңизде болсун, коллекциядагы биринчи эреже - бул сүйгөн нерсени сатып алуу. Эгерде сиз нан тактаңызды көрсөтө алсаңыз жана/же аны колдоно алсаңыз, анда баары жакшы, бирок биринчи кезекте аны сүйүңүз!
