Коомдук муздаткычтар -- бизди утопияга бир кадам жакындатат. Алардын кантип иштеши, коомчулуктун пайдалары жана кантип катыша аларыңыз тууралуу көбүрөөк билип алыңыз.
Бизде кыйынчылык бар. Тез бузулуучу ингредиенттердин баарын эсептеп алыңыз, же баарын колдонбоңуз же муздаткычыңызда бузулуп калгандыктан ыргытып жибериңиз. Сиз санга бир аз таң калгандырсыз, туурабы? Ошол тамак-аштын баарын жөнөтө турган полигондон башка жер болсо кана. Коомдук муздаткыч менен сиз жасайсыз.
Коомдук муздаткычтар жамаатты бекер тамактандырууга жардам берген өз ара жардам системалары. Акыркы бир нече жылда алар АКШда популярдуулукка ээ боло башташты. Коомдук муздаткычтар кантип иштеши жөнүндө көбүрөөк билип, өзүңүздүн муздаткычтарыңызды баштоо боюнча кеңештерди алыңыз.
Коомдук муздаткыч деген эмне?
Түзмө мааниде, коомдук муздаткыч - бул аймактагы каалаган адам ачып, бир аз ала турган тамак-аш менен камдалган чыныгы муздаткыч (же муздаткычтардын коллекциясы). Кеңири мааниде алар белгилүү бир коомдо өз ара жардам көрсөтүү милдеттенмесин билдирет.
Анда чындап өз ара жардамдашуу деген эмне? Өз ара жардамдашуу адамдардын тобунун бири-бирин акысыз колдоо үчүн биргелешип иштөө ыкмасын сүрөттөйт. Бул шаардын айланасында ачылган кичинекей китеп алмашуу сыяктуу көрүнүшү мүмкүн, анда сиз китепти окуу үчүн ала аласыз же бөлүүгө даяр болгон китепти белекке бере аласыз. Өз ара жардамдын аркасында биздин коом жамааттын ар бир мүчөсүнүн гүлдөшүнө жардам бербесе да, адамдар ар бир адам сулуу, ийгиликтүү жашоону камсыз кылуу үчүн бирге иштеше алат деген ишеним.
Бул Кантип Иштейт?
Сиздин жамаатыңыз же Фридж сыяктуу уюм жергиликтүү аймакта өзүн-өзү иштете турган муздаткыч орнотот же үй ээсин (муздаткычты энергия менен камсыздай турган имарат) камсыздайт. Бул муздаткыч коомдогу ар бир адам ала турган азык-түлүк товарларына толот. Бул кудуреттүү кырдаал эмес. Эч нерсе алуу үчүн алып жаткан нерсенин ордуна бир нерсе алып келүүнүн кажети жок.
@okay.molly бирге муздаткыч камдайлы fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Дуа Липа
Анын ордуна, волонтерлор муздаткычтарды толук камтылган жана жаңы тазаланган абалда кармоо үчүн колдоно турган бир нече түрдүү башкаруу тутумдары бар жана бул жерде эң популярдуу экөө:
- Кээ бир адамдар муздаткычты кампадан баштап тазалоого чейин өзү көзөмөлдөйт. Гастониянын өкүлү Шамел Джексон бул ыкманы Шарлотта, NC аймагында орноткон муздаткыч үчүн колдонот.
- Коомчулуктун көпчүлүк муздаткычтары муздаткычтарды жана запастарды сактоого жардам берүү үчүн ыктыярчыларга ишенишет. Бул ыктыярдуу нөөмөттөрдү Google docs же коомдогу башка жалпы тутум аркылуу пландаштырса болот.
Жамааттык муздаткычтар табиятынан жөнөкөй болгондуктан, аларды иштөө тартибинде кармоо үчүн жеке адамдардын убактысын жана кайрымдуулук иштерине ишенишет, бул уюштурууну өтө маанилүү кылат. Бул жерде муздаткычты башкарган бир ууч адамдар (мисалы, Discord же Reddit жипиндеги модераторлор) системаны чындап эле жасап же бузушу мүмкүн. Булар ыктыярчылардын графигин сактап, кайрымдуулук кылууну каалаган жергиликтүү ишканалар менен байланышып, муздаткычтын туура иштеп жатканын текшере турган адамдарга ишене аласыз.
Коомдук муздаткыч кандай жолдор менен пайдалуу?
Эгер сиз өз ара жардамга багытталган аймакта эч качан жашабаган болсоңуз, анда жамааттык муздаткыч идеясы бөтөн сезилиши мүмкүн. Бирок аны түзүү же катышуу үчүн көптөгөн жакшы себептер бар.
Тамак-аш калдыктарын азайтат
Бир нече жумада канча апельсин, алма, банан жана салаттын башын ыргыта турганыңызды ойлонуңуз. Бир жумага же айга канча тез бузулуучу зат керек болорун болжолдогондо, чындап колдонгондон бир нечесин алуу оңой болот.
Ошол кошумчаларды муздаткычыңызда бузуп коюунун же рецепт үчүн кереги жок нерселердин эң жакшы жарымын ыргытуунун ордуна, аларды ороп, коомдук муздаткычка салсаңыз болот. Муздаткычтарды коомдук кайрымдуулук аркылуу, компост же башка тамак-аш калдыктарына каршы ыкмаларды колдонбостон, туруктуураак жашай аласыз.
Тамак-аш чөлдөрүн/Коопсуздукту азайтат
Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин маалыматы боюнча, "13,5 миллионго жакын адам [алардын] ден соолукка пайдалуу тамак-аш булактарына мүмкүнчүлүгү аз". Бул жерлер баасына, жайгашкан жерине же санына байланыштуу жаңы ингредиенттерге жетүүгө мүмкүн болбогон тамак-аш чөлдөрү. Демек, эгер сиз тамак-аш чөлдө жашасаңыз, жаңы тамак-ашты алуу кирешеси жогору, жеткиликтүү аймактарга караганда бир топ кыйыныраак.
Коомдук муздаткычтар салттуу азык-түлүк дүкөндөрү иштебей калган аймактарда толукталат. Ошентип, бул тамак-ашка жетүү мүмкүнчүлүгү бар адамдар (өстүргөндүктөнбү же мүмкүнчүлүгүңөр барбы) муздаткычтарды белекке берүү менен мүмкүнчүлүгү чектелген адамдарга колдоо көрсөтө алышат.
Үйсүз калгандарды колдоого жардам берет
Үйү жок адамдар чече турган, сиз эч качан ойлобогон түйшүк - бул тез бузулуучу азыктарды сактай турган ишенимдүү жайларсыз кантип тең салмактуу тамактануу. Кичинекей мештер үйдөн тышкары жерде түрдүү тамактарды жасоого жарайт, бирок электрдик мини-муздаткычты араба менен алып жүрүү дээрлик мүмкүн эмес.
Сиз аш болумдуу бышырылган тамакка кандай укугуңуз бар болсо, үйсүз калган адамдар да ошондой. Жамааттык муздаткычтар үйү жок адамдар үчүн жаңы ингредиенттерди алып, толук кандуу ашканага ээ болбостон, алардын азык-түлүк муктаждыктарын толуктоо үчүн эң сонун булак болуп саналат.
Элдин коомго инвестициясын көбөйтөт
Коомчулугуңузду унааңыздын терезесинин жанынан өткөн имараттар катары көрүү татаал эффекттерге ээ болушу мүмкүн. Муздаткычка кайрымдуулук кылуу - бул өзүңүздү курчап турган аймакта активдүү катышуучу катары сезүүнүн бир жолу жана бул мотивация сиз канчалык көп катышсаңыз, башка жолдор менен да айкын болушу мүмкүн.
Сиз жергиликтүү көлдөрүңүздө же пляждарыңызда ишембиликке муктаж экенин байкай баштасаңыз болот жана аны уюштурууга же жергиликтүү шайлоодо добуш берүүнү жайылтууга жардам берет. Коомчулукта жашоо сизди коомдун бир бөлүгү катары сездирбейт. Бирок муздаткычка кайрымдуулук кылуу - бул толук кандуу мүчө болуу үчүн бир кадам.
Өзүңүздүн Муздаткычыңызды баштоо үчүн 5 Кеңеш
Алар популярдуулукка ээ болгону менен, Кошмо Штаттарда мынчалык көп муздаткычтар жок. Бирок, коомчулук тарабынан колдоого алынган өз ара жардам көрсөтүү программасы катары бул сиз жана сиздин досторуңуз өзүңүздөн баштай турган нерсе! Ар бир ийгиликтүү программа бир жерден башталышы керек жана сиз жамааттык муздаткычты уюштуруу менен өз жамаатыңызда пионер боло аласыз.
@rabbleio Муздаткычтар кыймылына кошулгуңуз келди беле? Өзүңүздүн коомдук муздаткычыңызды баштоо жөнүндө эмне айтууга болот? Келгиле, орнотуунун схемасын карап көрөлү. Сиз коомчулукка кошуна кайрымдуулук азыккоопсуздугу тамак-аштыысырапкорчулук коомчулуктунбирлиги адамдардытамактандыруу жашыл экрандагывидео жашыл экрандагы окуяларды айтып берүү - Адриэль
Бирок сен кантип баштайсың? Бул жерде биринчи жолу колдонуу үчүн пайдалуу кеңештер:
- Сизге жакын жердеги коомдук муздаткычтарды издеңиз. Аймагыңызда мурунтан эле муздаткычтар орнотулганын билбесеңиз керек. Андыктан, Change X сыяктуу сайттарды текшерип, бүгүн кайрымдуулук кылып баштасаңыз болот.
- Жакшы жерди аныктаңыз. Муздаткыч эң таасирдүү боло турган жерлер жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Мисалы, аз кирешелүү же BIPOC калкы жогору (тамак-аш чөлдөрү пропорционалдуу түрдө жабыр тарткан) аймактарды караңыз.
- Жергиликтүү ишканалар жана уюмдар менен байланышып, алар өнөктөш болгусу келеби же жокпу, билиңиз. Өнөктөштүк жамааттын муздаткычын жума бою толук толтурууга жардам берет. Канчалык көп адамдар жана ишканалар кайрымдуулук кылышыңыз керек болсо, ал ошончолук жакшы болот.
- Муздаткычка буйрутма бериңиз же конвертиңиз. Коомдук муздаткычтын негизги максаты – коомчулук колдоно ала турган муздаткычка ээ болуу, андыктан чоң кадамга заказ берүү болуп саналат. Freedge муздаткычты орнотуу жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн эң сонун булак.
- Донорлор үчүн айлануучу графигин түзүңүз. Канчалык уюшкандыкта болсоңуз, муздаткычта бир нече саат же күн бою запастар жок калуу ыктымалдыгы ошончолук аз болот. LA Community Fridge донордун QR-кодун/вебсайт формасын текшерип, анын качан толтурулуп жатканын көзөмөлдөөнү колдонот.
Бүтүндөй коомчулукка жардам берүүнүн масштабы сизди коркутпасын. Муздаткычты иштетүү үчүн бир эле адам керек -- жана ал сиз болушу мүмкүн.
Кошунанын дасторконуна салым кошуңуз
Коомдук муздаткычтар кошуналарыңызды бирден тамактандырууга жардам берет. Америка коомунда адамдардын сапаттуу, арзан баада тез бузулуучу буюмдарга жетүүсүнө сизден бир аз алыстыкта тоскоол болгон көптөгөн күчтөр бар. Андыктан, бакчаңыздан калган ингредиенттерди же ашыкчаны алып, аны кайрымдуулук кылуу үчүн коомдук муздаткыч табыңыз.
