Түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун тамак – кытырак, даамы менен жыш жана ар тараптуу. Түп нускадагы бул креативдүү толтуруулар жана бурмалоолор менен салттуу жазгы ролл рецептиңизди кооздоңуз. Жазгы роллдо эттүү, ачуу, даамдуу, жадакалса таттуу болуп өзгөрөт жана бул жазгы ролл идеялары сизге эң сонун тамак үчүн бардык мүмкүнчүлүктөрдү берет.
Шримп Жазгы Роллдору
Жайкы жазгы роллдун рецепти үчүн же кошумча протеинди кошуу үчүн эң сонун, чабактар көптөгөн даам профилдери менен иштейт. Жазгы роллдоруңузду грильде бышырылган креветкалар, майдаланган сабиз жана сүйүктүү көк чөптөрүңүзгө толтуруп көрүңүз. Тонна протеин кошулган жеңил жана жайкы тамакка.
Ингредиенттер
- Күрүч кагазы
- майдаланган сабиз
- 20-25 грильде креветка
- Жаз аралашмасы жашылчалар
- Бадыраң - Жулиен
Инструкция
- Күрүч кагазыңыздын ортосуна жашылчаларыңызды жана жашылчаларыңызды коюп, алардын үстүнө 3-4 чаяндарды коюп коюңуз.
- Нымдуу күрүч кагазыңызды ылдый жактан тоголоктоп баштаңыз, жарым жолдун ортосуна чейин пружинанын капталына тыгыңыз.
- Толодотуп бүтүрүп, ортосунан кесип, ырахат алыңыз!
Радуга жашылча-булактары
Бул сергитерлик асан-үсөн вегетариандык булактар менен күн бою жашылча максатыңызга жетиңиз. Бул жеңил булочкаларды даамдуу кылуу үчүн күрүч кесмесин же өзүңүз каалаган протеинди кошуңуз.
Ингредиенттер
- Күрүч кагазы
- Кызыл капуста майдаланган
- Сары болгар калемпири ширенкеге тууралган
- Сабиз, ширенкечеге тууралган
- Кызыл болгар калемпири ширеңкенин таякчасына тууралган
- Бадыраң, ширеңкенин таякчасына тууралган
Инструкция
- Баардык жашылчаларыңызды жазгы рулетке салып, мүмкүн болушунча бекем ороп коюңуз.
- Күрүч кагазыңызды ороп, түрмөктү экиге бөлүңүз.
Жашылчаларды өз каалооңузга жараша алмаштырып, даам кошуу үчүн чөмөч соус колдонсоңуз болот.
Вьетнамдык тоок этинен жасалган булактар
Бул булгаары тооктун эти, жаңы жашылчалар жана оозду сугарган даамы менен камтылган. вьетнамдык жазгы булочкалар, ошондой эле жайкы роллдор деп аталат, 20 мүнөткө жетпеген убакытта чогулуп, даамдуу арахис соусу үчүн эң сонун идиш болуп саналат.
Tofu Spring Rolls
Вегетариандарга ылайыктуу рецепттер жазгы рулет ашканасында көп, ал эми тофу тамакка белок кошуунун эң сонун жолу. Сезондук жашылчалар, күрүч кесмелери жана жаңы чөптөр кошулган вегетариандык тофу булагы сергитүү түшкү тамакка, жеңил кечки тамакка же кечки тамакта закуска катары жакшы иштейт.
Ышталган лосось булагы
Эгер сизге протеинге бай тамак керек болсо, аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт, анда бул ышталган лосось бальзамы бош эмес кечки тамакыңыз үчүн идеалдуу.
Ингредиенттер
- Күрүч кагазы
- Ышталган лосось, кабыкчасы
- Күрүч кесмеси
- Бадыраң - жука медальондорго кесилген
- Авокадо - ичке кесимчелерге кесилген
- Лимон клиналары
Инструкция
- Күрүч кесмесин баштап, күрүч кагазынын ортосуна начинкаңызды катмарлап саласыз да, четинен жайганга бош орун калтырыңыз.
- Авокадо, ышталган лосось жана бадыраңды кошуп коюңуз.
- Жаңы даам үчүн ороордон мурун катмарыңызга бир аз жаңы лимондун ширесин сыгыңыз.
Манго Авокадо Жазгы Роллдору
Кремдүү, таттуу жана сергиткен бул манго авокадо булочкалары кечки тамагыңызды жаркыратат. Түшкү же кечки тамак үчүн тооктун, тофу же чабактардын этинен жасалган тамактарды салып коюңуз.
Лемонграс уй эти жазгы роллдор
Чөптүү, жылуу жана куурулган даамдары менен аккан бул эттен жасалган булочкалар кадимки иш түнү кечки тамакыңызды бир тепкичке көтөрөт. Бул даамдуу тамактын вегетариандарга ылайыктуу вариантын кааласаңыз, уйдун этин куурулган козу карындарга алмаштырыңыз.
Мөмө-жемишке толтурулган булочкалар
Балдарыңызга жаздык булочкаларды тартуулагыңыз келсе же классикалык, мөмө-жемиш толтурулган булактын десерттин түрүн жеп көргүңүз келсе, ичине таттуу сюрприз тартуулаңыз. Кереметтүү тиштеп алуу үчүн күрүч кагазыңызды манго, киви, кулпунай жана жаңы жалбыз менен каптаңыз. Бул жемиштүү рулеттерге фета сырын, лимон ширесин же жаңы коонду кошо аласыз.
Жоголуучу гүлдөрдүн жазгы рулеттери
Ушунчалык сулуу, тиштегиңиз келбейт, бирок ушунчалык даамдуу, сиз туруштук бере албайсыз. Жегенге жарактуу гүлдөрдүн жазгы түрмөктөрү кечки дасторконуңуздагы көркөм чыгармага окшошуп, орточо иш күнкү түшкү тамакка өзгөчө бир нерсе кошот.
Жазгы шишкебек
Күрүч кагазын ороп жиберип, анын ордуна күрүчтү бууга бышырып алыңыз! Бардык ингредиенттериңизди бууга бышырылган ак күрүч же күрүч кесмесинин үстүнө ыргытып, үй-бүлөңүзгө күрүч кагазынын стресси жок жазгы роллдун даамын киргизиңиз. Түшкү тамак же тез кечки тамак үчүн сүйүктүү жазгы роллдун даамдарынан дагы эле ырахат ала аласыз.
Кемчиликсиз соус менен жуп жазгы рулет
Жазгы булочка чөктүргүч соустун варианттарысыз даамдуу же жегенге кызыктуу болбойт. Жазгы булочкаңызды жеңил соус рецепти менен жуптаңыз, ал дагы деле жеңил сезилет.
- Ачуу жержаңгак соусун жеп көрүңүз.
- Базилик кокос пестосы сергитет жана креветка же тофу кошулган кремдүү.
- Таттуу чили соусу жашылчаларга жана тоокко назик татымал кошот.
- Yum yum соусу кремдүү классика.
Жазгы рулеттериңизди туура даярдаңыз жана сактаңыз
Алдын ала даярдап жатасызбы же калдыктарды сактайсызбы, жазгы булочка ингредиенттериңизди чогултканга чейин жана чогулткандан кийин кантип башкарууну билип алыңыз.
- Күрүч кагазыңызды 15-20 секунд сууга туура нымдап коюңуз.
- Начинкаларды катмарлап жатып, булочкаларды ашыкча толтурбоодон этият болуңуз.
- Тең салмактуу рулет үчүн жашылчаларды бирдей узундукта кесиңиз.
- Жазган булочкаңызды жаңы кылып алыңыз. Алар өтө эле эрте даярдалса куурап калышы мүмкүн.
- Эгер сиз түшкү тамакка булочкаларды даярдап жатсаңыз, аны эртең менен даярдаңыз, анткени жазгы булочка муздаткычта бир нече саатка гана сакталат.
- Күрүчтүү текстураны кааласаңыз, күрүч кагазын салатка алмаштырыңыз же вонтон орогучтары менен куурулган жолду тандаңыз.
Оңой жана пайдалуу тамактар үчүн жазгы булочкаларды жасап көрүңүз
Бул жазгы роллду толтуруучу идеялар менен жашоонун даамдуу тарабында сейилдетиңиз. Апта түнү кечки тамактарыңыз жана пайдалуу түшкү тамактарыңыз бул даамга толгон жазгы ролл рецепттери менен даамдуу жана андан да сулуу болуп калды. Бул толтуруу параметрлери менен сиз бүт үй-бүлөгө жага турган нерсени таба аласыз.
