Ашканага керектүү буюмдарды оңой эле кармап туруу үчүн үй ичинде укмуштуудай чөп бакчасын өстүрүңүз.
Ийки мейкиндигиңизди аз тейлөө талап кылынган, көп максаттуу өсүмдүктөр менен кооздогуңуз келеби? Жабык чөп бакчасы сиздин жашооңузду көрктөндүрөт, ошол эле учурда жаңы кулинардык чөптөрдү оңой жана оңой жетүү менен камсыздайт, алардын көбү дарылык артыкчылыктарды берет. Үйдө өстүрүүгө эң жакшы чөптөрдүн кайсынысын тандайсыз? Сиз бир нече чөп менен баштасаңыз же төмөндө келтирилген 15 варианттын баарын өстүрүү менен чоңойсоңуз да, үйүңүздөгү чөп өсүмдүктөрү сиздин жашооңузду көрктөндүрөт.
райхон
Жыл бою жаңы райхан ырахат алууну каалайсызбы? Сиз аны үйдө өстүрсөңүз, анда сиз таптакыр аласыз. Базилик сырттагы суукка туруштук бере албайт, бирок ал күнөстүү ички чөйрөдө гүлдөйт. Базиликти уруктан өстүрүү оңой, ошондой эле райхандын кесиндилерин сууда көбөйтсө болот. Райхон көчөттөрү жана чоңураак өсүмдүктөр күнүнө жок дегенде алты саат күн тийип турушу керек, ошондуктан аларды түштүктү караган күнөстүү терезеге коюу жакшы. Эгерде сизде жетиштүү күн тийген аймак жок болсо, анда жарыктын астында райхонду (жана башка чөптөрдү) өстүрсөңүз болот.
Червил
Көпчүлүккө караганда бир аз күн нуру менен үйдө өсө турган чөп издеп жатасызбы? Червил - эң сонун вариант, анткени ал күнүнө төрт саатка жакын күн нурун талап кылат. Көбүнчө француз ашканасында колдонулган бул чөп салкын (бирок тоңдургуч эмес) температураны жакшы көрөт, ошондуктан ал сыртка караганда бир топ жакшы өсөт жана үй ичинде узакка созулат. Эгерде сиз бардык үй чөптөрүңүздү чогуу топтосоңуз, червильди башка өсүмдүктөр аны бир аз көлөкө түшүрө турган борборго карай коюңуз. Червилди уруктан баштаган жакшы.
Чивз
Чивье - уругунан оңой өстүрүлүүчү чөп, үй ичинде жакшы өсөт. Пияз өстүрүү боюнча бул кеңештер менен куралдансаңыз, сиз пиязды бир жолу үйгө отургузуп, аларды түбөлүккө уланта аласыз. Сырттагы пиязды үйдө оңой эле көчүрсөңүз болот. Пияз күнүнө 6 сааттан ашык күн тийгенди жакшы көрөт, бирок азыраак өсөт. Пияз жонокой жайылып кетет, андыктан аларды мезгил-мезгили менен бөлүү керек болот. Бул өзүңүздүн чөп бакчасын өстүрүүнү каалаган досторуңуз менен чөп сүйүүсүн бөлүшө аласыз дегенди билдирет.
Кинза
Кинза - үйдө өстүрүүгө эң сонун чөп. Ал салкын шарттарда өскөндү жакшы көрөт, ошондуктан, эгер сиз жылуу климатта жашасаңыз, бул чындыгында жаңы кинзага ишенимдүү жетүүнүн жалгыз жолу. Бул чөптү өзүңүздүн бакчаңызда өстүргөн жаңы помидорлордон же фермердик базардан тандаган үйдө жасалган сальсага чачыңыз. Ал күнүнө алты же андан көп саат күн нуруна муктаж, андыктан аны абдан күн ачык терезеге коюп же өстүрүүчү жарыкты колдонуңуз. Ал жакшы трансплантацияланбайт, андыктан кыюуларды тамырлап же үрөндөн кинза өстүрүүнү каалайсыз.
Укроп
Жашылча түшүмүңүздүн бир бөлүгүн туздоо менен сактап калгыңыз келеби? Сиз көп укроп жетүү керек болот. Бактыга жараша, укропту өстүрүү, жыйноо жана колдонуу абдан оңой. Адатта, укропту кесүүдөн эмес, үрөндөн баштоо оңой. Укроп күн сайын алты же андан көп саат күн тийген күнөстүү терезеде же 12 саатка жакын күйүп турган жарыктын астында эң жакшы өсөт. Мамонт укропун үйдө өстүргүңүз келбейт, анткени ал абдан чоң болот, бирок башка сорттор жакшы иштеши керек.
Лимон бальзамы
Эң күн ачык терезеңиздин алдындагы жерге дагы бир чөп сыгып аласызбы? Лимон бальзамына жол ачыңыз. Бул күндү сүйгөн чөптү үй ичинде өстүрүү оңой, эгерде сиз ага күн сайын кеминде алты саат (көбүрөөк) күн тийип турсаңыз. Бул жыпар жыттуу чөп жалбыз үй-бүлөсүнө кирет, ошондуктан анын даамы лимон менен жалбыздын уникалдуу айкалышы. Бул чайга колдонулуучу популярдуу чөп жана жалбызды талап кылган бардык рецептте алмаштырса болот.
Жалбыз
Эч бир жабык чөп бакчасы жок дегенде бир жалбыз өсүмдүгү болбосо толук болбойт. Эгер сиз жалбыз чайын жана/же бул жыпар жыттуу чөп менен тамак жасаганды жакшы көрсөңүз, анда сиз үй чөптөрүнүн коллекцияңызга жалбыздын бир нече түрүн кошсоңуз болот. Таттуу жалбыз сөзсүз өстүрүлөт, бирок жалбыз, алма жалбыз, шоколад жалбыз жана башкалар. Жалбыз үйдө жакшы өсөт. Жалбыз күнүнө беш саат күн нуру менен жакшы өсөт, бирок андан да көп. Бул тандоо эмес.
Орегано
Жаңы жегенде кургатылганынан айырмаланып турган кереметтүү чөп, ореганосуз эч бир үй чөп бакчасы толук эмес. Бактыга жараша, үйдө орегано өстүрүү абдан оңой. Орегано өсүмдүктөрүн үрөндөн баштоо тез жана оңой, ал эми орегано сабактарын сууга тамырлап салуу өтө жөнөкөй. Үйдөгү орегано өсүмдүктөрүңүздү кантип баштабаңыз, аларды күн сайын кеминде алты саат, андан да көбүрөөк күн нуру тийе турган жерге жайгаштырыңыз.
Петрушка
Үйдө көп максаттуу чөп өстүргүңүз келеби? Петрушка идеалдуу тандоо болуп саналат. Петрушка жарык көп болсо, үйдө абдан жакшы өсөт. Көпчүлүк чөптөр сыяктуу эле, петрушка күнүнө кеминде алты саат күн нуруна муктаж. Бул чөп жайдын өтө ысыгын жактырбагандыктан, үй ичинде жакшы өсөт. Сиз кыюуларды сууга тамырлап же үрөндөн петрушка баштасаңыз болот. Эгер үрөн жолуна барсаңыз, уруктар өнүп чыгышы үчүн бир нече жума күтүүгө даяр болуңуз.
Розмарин
Сиз каалаган убакта түшүм алуу үчүн ашканаңызда жаңы розмарин өсүмдүгүнүн болушун каалабайсызбы? Розмари кереметтүү Жер ортолук деңиз тамактарынын бардык түрлөрүнө, ошондой эле негизги эт жана жашылча-жемиштерге даамдуу кошумча болуп саналат. Үйдө розмаринди өстүрүү оңой, айрыкча тамыры бар кыюулардан баштасаңыз. Сиз үрөндөн баштасаңыз да болот, бирок өнүү бир топ убакытка созулушу мүмкүн. Розмари өсүмдүктөрү гүлдөш үчүн күн сайын кеминде алты (көбүрөөк) саат күн нуру керек.
Sage
Өзүнүн уникалдуу жыты менен белгилүү болгон шалфей Ыраазычылык күнүнө арналган фарштын эң маанилүү ингредиенти болушу мүмкүн. Аны үйүңүздөгү чөп бакчаңызда өстүргөнүңүздө, жаңы шалфей менен бышырып же шалфей чайын кайнатуу үчүн өзгөчө учурду күтүүнүн кереги жок. Шалфейди күн сайын алты же андан көп саат күн тийген күнөстүү терезеге жайгаштырсаңыз, үй ичинде уруктардан же кыюулардан өстүрүү оңой.
Дамдуу
Чөп бакчаңызга адаттан тыш нерсе кошкуңуз келеби? Savory көптөгөн кулинардык колдонуу менен сонун тандоо болуп саналат. жайкы жыттуу бир жылдык, кышкы жыттуу көп жылдык; экөө тең үйдө жакшы өсөт. Таң калыштуу эмес, алардын аталышын эске алганда, эки түрү тең даамдуу тамактарга сонун кошумчалар болуп саналат. Алар күнүнө күн жылаңач кеминде алты саат керек; сегиз же андан көп идеалдуу. Сиз үрөндөн же кесилгенден баштасаңыз болот.
Эстрагон
Эстрагон кошулган уксустун даамын жакшы көрөсүзбү? Эстрагонду үйүңүздөгү чөп бакчаңызда өстүргөндөн кийин, өзүңүздү арзан баада жасай аласыз. Эстрагонду үрөндөн баштоо кыйынга турат, андыктан сиз көчөттөрдү тамырлашыңыз же питомниктен башталгыч өсүмдүктү сатып алышыңыз керек. Күнүнө кеминде алты саат күн нурун алып турса, ал үй ичинде гүлдөйт.
Тимьян
Үйдөгү чөп бакчаңызды көп жылдык (сөзмө-сөз) сүйүктүү тимьян менен толуктаңыз. Көпчүлүк чөптөр сыяктуу эле, тимьян гүлдөп өсүшү үчүн күнүнө кеминде алты саат күн нуру керек. Тимьянды үрөндөн өстүрүү кыйын болушу мүмкүн, бирок аны кыюулардан же жаңы өсүмдү учурдагы өсүмдүктөрдөн бөлүү менен оңой өстүрсө болот. Рецепттерде ал көбүнчө розмарин, шалфей жана петрушка менен айкалышат, андыктан үйүңүздө ушул төрт чөптүн бардыгы өскөндө кулинардык варианттар көп болот.
Үйдөгү чөп бакчаңыз үчүн негизги кеңештер
Үйдөгү чөп бакчаңызга кайсы чөптөрдү отургузбаңыз, аларды жакшы кургатылган топуракка себиңиз. Үйдө колдонууга арналган карапа топурагын колдонуу жана чөптөрдү бөлмө өсүмдүктөрү үчүн иштелип чыккан суюк, жай семирткич менен мезгил-мезгили менен уруктандыруу жакшы. Ошондой эле, сиз күнөстүү (идеалдуу түштүктү караган) терезелерге кирүү мүмкүнчүлүгүңүз чектелген болсо, кээ бир өстүрүүчү чырактарга инвестиция салгыңыз келиши мүмкүн. Эсиңизде болсун, өсүмдүк үчүн 13 саат өскөн жарыктын астында өтүү күндүн алты саатына барабар.
