Ингредиенттер
- 3-4 кесим бадыраң
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси, бөлүнгөн
- 2 унция күмүш текила
- ½ унция апельсин ликер
- ½ унция агава
- Муз
- Гарнир үчүн бадыраң лентасы
Инструкция
- Коктейл шейкеринде бадыраңдын кесиндилерин лайм ширеси менен аралаштырыңыз.
- Муз, текила, калган лайм ширесин, апельсин ликерин жана агаваны кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Бадыраң лентасы менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Бул сергитерлик рецепт сиздин бадыраң маргарита сапарынын башталышы гана.
- Караланган бадыраңдан тышкары, бадыраң текиласын колдонуңуз же өзүңүзгө демделген текила жасаңыз.
- Агаваны өткөрүп жиберип, сиздики арык бадыраң маргарита кылып алыңыз.
- Цитрус даамын кошуп, маргаританы жарык кылуу үчүн лимондун ширесин аралаштырыңыз.
- Текиланын ордуна мезкалды колдонуу менен дагы татаал катмарларды кошуңуз.
- Ачуу тамак үчүн жалапеньо бадыраң текиласын колдонуңуз.
Гарнирлер
Классикалык маргарита гарниринде лайм дөңгөлөк же клин колдонулат, ал эми көпчүлүк бадыраң маргариталары классикага бадыраң дөңгөлөк же лента кошот. Эгер өзүңүздү укмуштуудай сезип жатсаңыз, ачуу тийүү үчүн тажин жээгин колдонсоңуз болот. Эгер сиз классикалык же жөнөкөй бадыраң гарнирин издеп жатсаңыз, жөн эле бадыраңдын дөңгөлөктөрүн же эки же бадыраңдын бир нече кесиндилерин шишке тешүү сонун көрүнүш. Поп түс кошуу үчүн лайм же лимон лентасын кошуңуз же бурмалаңыз.
Бадыраң Маргарита жөнүндө
Эгер дүкөндөн сатылып алынган бадыраң текиласы жок болсо, сиз өзүңүздүн ичимдикиңизди оңой эле демдеп алсаңыз болот. Эки орто бадыраңды кылдат тазалоо менен баштаңыз, андан кийин экөөнү тең дөңгөлөккө жука кесиңиз. Бадыраң дөңгөлөктөрүн кайра жабыла турган чоң банкага же бөтөлкөгө кошуңуз. Ал жерден бадыраңдарга 750 мл текила кошуңуз. Айнек идиштерди мөөр басып, салкын, кургак жерде болжол менен үч күндөн жети күнгө чейин сактаңыз. Убакыт өткөндөн кийин, текиланы чыпкалап, аны айнек бөтөлкө же банкага салып, бадыраңды ыргытып коюңуз. Же текила бадыраңынан ырахат алыңыз.
Бадыраң маргаритаңызды классикалыктын жеңилирээк версиясы кылуу үчүн, эки кабыгынан тазаланган бадыраңды суюлтулганга чейин пюре кылсаңыз болот. Бадыраңдын пюресин майда сүзгүчтөн өткөрүп, катуу заттарды таштаңыз. Андан кийин муну текила менен лайм ширесине муз менен кошосуз. Аны чайкап, классикалык бадыраң маргаритасындай бериңиз.
Жан сергиткен бурулуш
Бадыраңдын маргаритасы сергитерлик шыбырап, эрте шейшембидеги жаздын түштөн кийин, жайдын аптаптуу ишемби түндөрү жөнүндө ызылдап жатат. Кыштын ызгаардуу күндөрүндө жанды тынчтандырат. Качан же кандай болсо да бадыраң маргаритасынан ырахат алсаңыз, анын тынчтандыруучу даамын угуңуз.
