Ингредиенттер
- 2 унция күмүш ром
- ¾ унция апельсин кюрасао
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция оргеат же бадам ликер
- Муз
- ½ унция кара ром
- Ананас клинасы жана гарнир үчүн лайм дөңгөлөгү
Инструкция
- Коктейльди шейкерге муз, ром, апельсин курасао, лайм ширеси жана оргеат кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Кашыктын артын акырын куюп үстүнө кара ромду сүзүп коюңуз.
- Ананас клинасы жана лайм дөңгөлөгү менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Эгер сизге бир нече ингредиенттер жетишпей жатса, сизде коктейлден ырахат алуу үчүн бир нече варианттар бар.
- Күмүш ромдун ордуна кокос ромун колдонуңуз.
- Акыркы кадамды өткөрүп жиберип, кара ромду башка бардык ингредиенттер менен чайкаңыз.
- Лим ширесинин ордуна лимон ширесин тандаңыз.
- Караңгы ромдун ордуна, анын ордуна көк ромду колдонуп көрүңүз.
- Бир аз ананас ширесин кошуңуз.
Гарнирлер
Гарнириңизге башкача көз карашыңыз болсо же башка нерсени каалап, бирок чече албай жатсаңыз, буларды карап көрүңүз.
- Кошумча түс жана сергектик үчүн бир букет жалбыз кошуңуз.
- Заманбап, маанайды көтөрүү үчүн суусузданган цитрус дөңгөлөктү колдонуңуз.
- Алчаны өз алдынча же башка гарнирге кошумча кылып эксперимент кылыңыз.
- Цитрус кабыгы, бурмалоо же лента профилди өзгөртпөстөн көбүрөөк түс кошот.
Май Тай жөнүндө
Май тай тропикалык рецепт жана ал аралда төрөлгөндөй сезилсе да, аны алгач Калифорнияда Виктор Бергерон аттуу бармен чайкаган. Же, ал жалпыга белгилүү болгондой, Trader Vic. Трейдер Вик май тайды бар конокторуна жогорку сапаттагы ромдарды алып келүү үчүн жасаган, бирок көп жылдар бою көптөгөн тропикалык суусундуктардай эле, ал алдын ала жасалган аралашмалардын жана канттын оор колунан курман болгон.
Көпчүлүк коктейлдердегидей эле, биринчи ким жооп бергени тууралуу талаш-тартыштар бар. Калифорниядагы Донн Бич дагы бул ромду биринчилерден болуп чайкаган деп ырастайт. Трейдер Вик же Донн май тайдын атасы болобу, ал тропикалык барларда жана жайкы менюларда же Калифорнияда кыялдангандар үчүн жылдын каалаган мезгилинде популярдуу суусундук бойдон калды.
Май Тай убактысы
Башка тропикалык коктейлдерден айырмаланып, май тайды чайкап салуу оңой. Ал бир стаканга бат эле биригип тим болбостон, досторуңуз менен бакытты бөлүшүү үчүн рецептти оңой эле эки же үч эсеге көбөйтсөңүз болот.
