Ингредиенттер
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 1 унция манго ширеси
- 2 унция ром
- Муз
- Гарнир үчүн манго кесими
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лайм ширесин, жөнөкөй сиропту, манго ширесин жана ромду аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздатуу үчүн чайкап коюңуз.
- Муз толтурулган коктейль стаканына сүзүңүз.
- Манго кесими менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Даикири ром кычкыл болуп саналат: анын эң классикалык бөлүгүндө ал акиташ ширесинин жана ромдун эки бөлүгүнө жөнөкөй сироптун бирдей үлүшүн камтыйт. Ром, лайм жана сироптун (же канттын) айкалышы аны дайкири кылат, ошондуктан ар бир даамда бул элементтер бар экенин байкайсыз. Ошентсе да, бул даамдуу тамакты өзгөртүүнүн жолдору бар.
- 1 стакан тоңдурулган манго кесимдерин колдонуңуз жана манго ширесин кошпоңуз. Бардык ингредиенттерди ½ чыны майдаланган муз менен блендерге кошуп, тоңдурулган манго дайкири үчүн жылмакайга чейин аралаштырыңыз.
- Жөнөкөй сиропту ¾ унция банан ликери менен алмаштырыңыз.
- Жөнөкөй сиропту ¾ унция апельсин ликерине алмаштырыңыз.
- Башка ингредиенттерди шейкерге кошуудан мурун 2-3 хабанеро чили тилимдерин сироп менен аралаштырып, ачуу дайкири даярдаңыз.
Гарнирлер
Жөнөкөй манго кесими бул дайкириде классикалык, бирок сынап көрүү үчүн башка нерселер да бар.
- Лайм клинасы, дөңгөлөк же кабыгы менен кооздоңуз.
- Алча жана кол чатыр менен кооздоңуз.
- Апельсин клинасы же кабыгы менен кооздоп коюңуз.
- Жегенге жарамдуу гүлдүн гарнирин кошуңуз.
Mango Daiquiri жөнүндө
Манго салттуу дайкириге көп даам алып келген жапжашыл, тропикалык даамы бар. Ал жылмакай, жумшак жана таттуу. Бул салттуу Daiquiri даам эмес, бирок ал сүйүктүү болуп калды. Кубада жашаган америкалык коктейль кечесинде джин түгөнүп, анын ордуна суусундуктарына ром колдонгондо, оригиналдуу дайкири пайда болгон деген имиш бар. Суусундук Кубадагы Даикири порт кыштагынын атынан коюлган.
Түн бою манго
Көрсө, манго классикалык дайкириге эң сонун кошумча болот. Ал тропикалык жалындуу, даамдуу, ичимдикти жасайт.
