Ингредиенттер
Түшүм: Болжол менен 4-5 чөйчөкчө чөктүрүлөт
- 1 аш кашык зайтун майы
- 2 (8-унция) каймак сыр, жумшартылган
- 2 аш кашык италиялык татымал, бөлүнгөн
- 1 (14 же 16 унция) пицца соусу же үйдө жасалган маринара соусу
- 8 унция майдаланган моцарелла сыры
- 1/4 чыны Каламата же кара зайтун (милдеттүү эмес)
- 1 чай кашык петрушка
Инструкция
- Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз.
- Тегерек табактын түбүнө жана капталдарына зайтун майын сүйкөйбүз.
- Крем сырды 1 аш кашык италиялык татымал менен чуркайсыз.
- Быштак аралашмасын бышыруучу табакка жаябыз.
- Үстүнө пицца соусун же маринара соусун куябыз.
- Үстүнө сыр менен зайтун себебиз.
- Соус менен сырдын үстүнө башка аш кашык италиялык татымалдарды жана бир чай кашык петрушка кошобуз.
- Сыр эрип, көбүк чыкканга чейин духовкага салыңыз, болжол менен 5-8 мүнөт. Сырдын күйүп кетишин каалабаңыз, чөккөндү жакшылап байкаңыз.
- Чугуудан мурун бир нече мүнөт тыныгууга уруксат бериңиз.
Кошумча вариациялар жана толуктоолор
Бул ар тараптуу сууга түшүү, андыктан нерселерди алмаштыра бериңиз. Карала турган вариацияларга төмөнкүлөр кирет:
- Бышыруудан мурун 1/4 - 1/2 стакан бышкан, майдаланган колбаса же мини пепперонис кошобуз
- Каймак сыр катмарындагы италиялык татымалдарды 1/2 чай кашык орегано, 1/4 чай кашык пияз жана 1 чай кашык сарымсак порошок аралашмасы менен алмаштырыңыз
- 2 аш кашык тууралган пиязды 1/4 чыны тууралган козу карын менен кууруп, бышырардын алдында чөмүчкө кошобуз (үстүнө сыр же катмар аралаштырабыз)
- Бирдей үлүштө моцарелла, проволон жана пармезан сырларын колдонуңуз (жалаң моцареланын ордуна)
Сунуштар
Нан таякчалары сууга чөмүлүү үчүн биринчи тандооңуз болушу мүмкүн, бирок алар жалгыз вариант эмес. Сиз дагы колдоно аласыз:
- Сарымсак нан кесимдери
- Багета кесимдери (тостталган же жаңы)
- Бышырылган пепперони чипсы же салями кытырактары
- кесилген кызыл же жашыл калемпир
- Пармезан крекери
Сиздин башка сүйүктүү чипсиңизди, крекериңизди, жашылчаңызды жана наныңызды тез жана даамдуу пицца даамдуу закуска же жеңил тамак үчүн бул даамдуу чөмүчкө салып көрүңүз!
