Көптөгөн адамдар самбуканы, таттуу анистин даамдуу италиялык ликерин кантип ичүү керектигин ойлонушат. Сиз самбука коктейлдерин жасап, мия тамырынын даамын толуктоо үчүн кызыктуу аралаштыргычтарды колдонсоңуз болот, аны жөнөкөй сироптун ордуна кычкыл жана газда таттуу элемент катары колдонсоңуз болот, же аны таза же бир чачыратып суу менен ырахат алыңыз.
1. Sambuca con la Mosca
Самбукага даярдалган эң негизги жана классикалык самбука кон ла моска италиялык салт болуп саналат жана аны даярдоо оңой эмес. Самбуканын курамындагы үч тост кофе дандары ден соолукту, бакубаттуулукту жана бакытты, сонун сезимди жана самбуканы ырахат алуунун эң сонун ыкмасын билдирет.
Ингредиенттер
- 2 унция самбука
- 3 тостталган кофе дандары
Инструкция
- Самбуканы стаканга куюп.
- Үч кофе дандарын кошуңуз.
Вариация
Эр жүрөк сезип жатасызбы? Самбуканы күйгүзүп, аны кызмат кылуудан мурун эле өчүрүңүз. Чачыңызды артка байлаңыз жана жалынга кабылып калышы мүмкүн болгон драп же кенен кийим кийбегениңизди текшериңиз.
2. Малина-Райхан Самбука Мартини
Жаңы мөмө-жемиш, джин жана самбуканы колдонуу менен бул даамдуу коктейль даамдуу, жыпар жыттуу таттуу жана кычкыл мартини болуп саналат. Рецепт эки мартини жасайт.
Ингредиенттер
- 10 малина, кошумча кооздоо үчүн
- 4 райхон жалбырагы
- ¾ жаңы сыгылган апельсин ширеси
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция самбука
- ¾ унция Лондон кургак джин
- Муз
Инструкция
- Коктейль стаканын муздатыңыз.
- Коктейль шейкеринде малина менен райхан жалбырактарын аралаштырыңыз.
- Лайм ширесин, апельсин ширесин, джинди, самбуканы жана музду кошобуз. Коктейль аралашып муздаганча чайкаңыз.
- Мартини стаканына сүзгүлө. Малина менен кооздоңуз.
3. Sambuca Citrus Martini
Бул цитрус мартини кытырак жана сергитет, мыянын даамы менен.
Ингредиенттер
- 1 лимон клин
- Супертаза кант
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- ¾ унция самбука
- 1½ унция цитрус арагы, мисалы Absolut citron
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Коктейль стаканын муздатыңыз.
- Лимон клинасын эки мартини стаканынын четине чуркаңыз.
- Тарелкага шекерди тегиз кылып жаябыз. Мартини стаканынын четтерин кантка малып, стаканды кант менен толтуруңуз.
- Коктейль шейкерине арак, самбука, лимон ширеси жана музду аралаштырыңыз. Коктейль аралашып муздаганча чайкаңыз.
- Даяр болгон мартини стакандарына сүзгүлө. Лимон кесимдери менен кооздоп коюңуз.
4. Sambuca Vesper
Джеймс Бонддун күйөрмандары "Веспер мартини" атын 007нин тандаган мартинии катары тааныса керек - "чайкатылган эмес, чайкатылган". Салттуу веспер джин, арак жана аперитив шарабы Lillet Blanc менен жасалат жана ал абдан кургак. Бул версия кызыктуу жана таттуу даам профили үчүн Lillet Blancты самбукага алмаштырат.
Ингредиенттер
- 3 унция Лондон кургак джин
- 1 унция арак
- ½ унция самбука
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Коктейль стаканын муздатыңыз.
- Бир стаканга джин, арак жана самбуканы аралаштырабыз. Музду кошуп, аралаштырыңыз.
- Муздатылган коктейльге сүзгүлө.
- Твист менен кооздоңуз.
5. Самбука жана сода
Клуб содасынан жасалган бул жөнөкөй коктейль ар дайым мыя. Бул анистен тазалангандар үчүн суусундук. Рецепт бир коктейль жасайт.
Ингредиенттер
- Кыйратылган муз
- 2 унция самбука
- 4 унция клуб содасы
- Лимон клинасы (милдеттүү эмес)
Инструкция
- Коллинз стаканына майдаланган муз толтуруңуз.
- Самбука менен клуб содасын кошуңуз. Аралаштырыңыз
- Кааласа лимон клинасы менен кооздоп коюңуз.
6. Самбука лимонады
Жайдын түштөн кийин сергитерлик нерсе издеп жатасызбы? Бул лимонадды бурмалап көрүңүз. Стакан же кумура жасоо оңой, анис даамы лимонаддын таттуу кычкылдуулугуна жакшы төп келет. Рецепт бир коктейль жасайт.
Ингредиенттер
- Кыйратылган муз
- 1 унция самбука
- 5 унция лимонад
- Гарнир үчүн лимон кесимдери жана жалбыз шактары (милдеттүү эмес)
Инструкция
- Узун стаканга майдаланган муз толтуруңуз.
- Самбуканы жана лимонадты кошобуз. Аралаштырыңыз
- Кааласа лимон кесимдери жана жалбыздын бутактары менен кооздоп коюңуз.
7. Түштүк чек ара BB Gun
Самбука менен бир аз текила ичсечи? The South of the Border BB Gun самбуканын, лаймдын жана текиланын даамдуу жана сергитерлик суусундугун айкалыштырат, бул салттуу маргаритага даамдуу альтернатива – чипсиңиз жана сальсаңыз менен бирге эң сонун.
8. Самбука качыры
Имбирь менен анистин таң калыштуу айкалышы - бул салттуу москвалык качырдагы даамдуу.
Ингредиенттер
- ¾ унция лайм ширеси
- ¾ унция самбука
- 1½ унция арак
- Муз
- 3 унция имбир сырасы
- Гарнир үчүн лайм кесими
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лайм ширесин, самбуканы жана аракты аралаштырыңыз. муз кошуу. Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муз толтурулган качыр чөйчөккө же таш стаканга сүзүңүз. Имбирь сырасын кошуп, аралаштырыңыз.
- Лайм кесими менен кооздоп коюңуз.
9. Самбука-апельсин кофе
Самбуканын таттуу миянын даамы ачуу кофе жана апельсиндин жыты менен жакшы айкалышат. Самбука да, Гранд Марниер да таттуу болгондуктан, бул рецепт кантты талап кылбайт, бирок татымына жараша таттуу кылып койсоңуз болот.
Ингредиенттер
- 1 унция самбука
- 1 унция Grand Marnier
- 4 унция күчтүү, ысык кофе
- Жеңил камчыланган каймак (кантсыз)
Инструкция
- Кофе кружкага самбуканы, Гранд Марниерди жана кофени бириктириңиз. Аралаштырыңыз
- Үстүнө кремди кашык менен сүйкөйбүз.
10. Самбука Коллинз
Самбуканын таттуулугу – сергиткен Том Коллинздеги жөнөкөй сироптун ордуна кошуу үчүн эң сонун элемент.
Ингредиенттер
- 1½ унция Лондон кургак джин
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- ¾ унция самбука
- Муз
- 3-4 унция клуб содасы
- Гарнир үчүн алча жана апельсин кесими
Инструкция
- Коктейль шейкеринде джин, лимон ширеси жана самбуканы аралаштырыңыз. Муз кошуп, чайкаңыз.
- Муз толтурулган Коллинз стаканына сүзүп алыңыз.
- Апельсин кесими жана алча менен кооздоп коюңуз.
11. Sambuca Aviation Cocktail
Салттуу авиакоктейл джин, марасчино ликери жана крем-де-виолеткадан жасалат. Бул рецепт терең, сырдуу даам үчүн бир аз самбуканы кошот.
Ингредиенттер
- 2 унция Лондон кургак джин
- ¾ унция лимон ширеси
- ¼ унция марасчино ликери
- ¼ унция самбука
- ¼ унция крем де виолетка
- Муз
Инструкция
- Коктейль стаканын муздатыңыз.
- Коктейль шейкеринде джин, лимон ширеси, алча ликери, самбука жана крем-де-виолетканы аралаштырыңыз.
- Музду кошуп чайкаңыз.
- Муздатылган коктейльге сүзгүлө.
Самбука үчүн аралаштыргычтар
Жогорудагы коктейлдер жана аны ичүүнүн салттуу жолдору менен бирге самбуканы кошумча даамы бар миксер менен аралаштырып, өзүңүздүн коктейлиңизди түзө аласыз.
- Клуб содасы
- Тоник суу
- Лимон-лайм сода
- Лимон ширеси
- Лайм ширеси
- Апельсин ширеси
- Газдалган шарап
- Кофе
- Ысык шоколад
- Алма сидр
- Имбир але
- Имбир сырасы
- Клюква ширеси
- Грейпфрут ширеси
- Тамыр сырасы
- Red Bull энергетикалык суусундугу
Коктейлдерге Самбуканы кошуу боюнча кеңештер
Өз коктейльдериңизди жасоодо самбука менен иштөөдө төмөнкүлөрдү эске алыңыз.
- Самбука өтө таттуу, андыктан аны жөнөкөй сироп же шекерди талап кылган коктейльге кошуп жатсаңыз, шыктуу таттууга айланып калбоо үчүн рецепттеги жөнөкөй сироптун көлөмүн азайтыңыз же азайтыңыз. коктейль.
- Самбуканын таттуулугун лайм ширеси сыяктуу кычкыл элемент же ачуу элемент, мисалы, бир нече тамчы коктейль ачуу же тоник суусу менен баланстаңыз.
- Анис мөмө-жемиш даамдары менен сонун тең салмактуу, ошондуктан коктейлиңизге мөмө же бал коон сыяктуу жемиш даамын кошуңуз.
- Самбука жалбыз, райхон, эстрагон жана тимьян сыяктуу чөптөрдүн даамын толуктайт, андыктан аларды коктейлдериңизге кошуп эксперимент жасап көрсөңүз болот.
- Самбука менен жакшы иштеген спайс даамдарына корица, гвоздика, имбирь жана мускат жаңгагы кирет.
Коктейль ротацияңызга Самбуканы кошуңуз
Самбука бир катар коктейлдерге кызыктуу жана даамдуу кошумча түзөт, андыктан сиз бул даамдуу ликердин бөтөлкөсүнө ээ болсоңуз, фантазияңызды колдонуп, жаңы даам айкалыштарын ойлоп табыңыз. Сиз таң калышыңыз мүмкүн жана миянын даамын канчалык жакшы көрөрүңүзгө таң калышыңыз мүмкүн, аны сиз Jägermeisterден да таба аласыз. Эми дагы даамдуу италиялык коктейлдерди, атүгүл Гальяно коктейлдерин изилдөөгө убакыт келди.
