Ингредиенттер
Бул катмарланган, тоңдурулган суусундук, андыктан катмарларды өзүнчө жасашыңыз керек.
Пинья Колада катмары
- 1½ чыны майдаланган муз
- ½ чыны жаңы же тоңдурулган, майдаланган ананас
- 2 унция ананас ширеси
- 2 унция кокос креми
- 1½ унция кокос ром
- 1 унция кара ром
Кулпунай Даикири катмары
- 1½ чыны майдаланган муз
- 10 бышкан кулпунай, кабыгы кесилген жана кесилген (же ¾ чыны тоңдурулган, кесилген кулпунай)
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция үч сек же башка апельсин ликер
- 1½ унция ром
Инструкция
- Блендерге бардык ингредиенттерди кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырып пина-колада катмарын жасайбыз. Чачка куюңуз.
- Блендерди чайкаңыз.
- Баардык ингредиенттерди блендерге салып, жылмакай болгонго чейин аралаштырып, кулпунайдын дайкири катмарын жасайбыз.
- Поко-гранде стаканга кезектешип катмарларды куюңуз.
- Каалагандай кооздоп коюңуз.
Вариациялар
Бул рецепттин расмий вариациялары жок болсо да, сиз Майами Вице коктейлинин ар кандай версияларын түзүү үчүн бир нече жөнөкөй которуштурсаңыз болот.
- Кыз коктейлдерди жасоо үчүн эки аралашмага тең ромду кошпоңуз.
- Күчтүү коктейлдер үчүн ак ромдун ордуна 151 ром колдонуңуз.
- Татымдалган ромду же ананас сыяктуу даамдуу ромду колдонуңуз.
- Ромду бирдей өлчөмдө текила менен алмаштырыңыз.
- Даикиридеги даамдарды өзгөртүңүз, мисалы, жаңы же тоңдурулган малина, кара мөмө, коон, манго же папайяны колдонуу. Бирок лайм ширесин калтырбаңыз, анткени ал таттуулукту тең салмактоо үчүн керек.
- Тропикалык даамды дагы да көбүрөөк кошуу үчүн Даикири катмарына жарым банан кошуңуз.
- Пинья-колада катмарына ½ унция көк курасаону кошуп, ачык көк түскө ээ болот.
Гарнир
Ананас клинасы же кулпунай (же экөө тең) менен кооздоп коюңуз.
Майамидеги вице суусундук жөнүндө
80-жылдардагы полициялык драманын аты менен аталган Майами Вице, бул суусундук эки популярдуу жайкы суусундуктун, тоңдурулган кулпунай даикиринин жана тоңдурулган пина-коладанын ромунан жасалган тоңдурулган аралаш коктейл. Бул ысык аба ырайында ичүү үчүн идеалдуу аралаш суусундук. Коктейл таттуу жана сергитүүчү, кызыл жана каймак түстөгү катмарлары жана кулпунай менен кокостун кошумча даамдары менен.
Жайга эң сонун тоңдурулган коктейль
Бул муздатылган, жемиштүү суусундук жай мезгилиндеги эң сонун суусундук. Кийинки жолу күнөстүү күнү короодо барбекю жасаганыңызда, Майами Вицесин тейлеп көрүңүз.
