Жүзүм өстүрүү үчүн климат негизинен кышы кыйла жумшак болот. Узун, терең жана суук кыш, мисалы, Америка Кошмо Штаттарынын түндүк бөлүктөрүндө, адатта, жүзүм өстүрүү үчүн жараксыз. Ошо сыяктуу эле, өтө нымдуу жана нымдуу шарттар да жүзүм өстүрүү үчүн жагымдуу эмес. Эң жакшысы ортодо, 5тен 7ге чейинки зоналардын ичинде, бирок микроклимат же жакынкы өскөн аймактагы климат жүзүм өстүрүү үчүн жакшы болушу мүмкүн. Мунун баары сиз өстүрүүнү каалаган жүзүмдүн аянтына жана түрүнө жараша болот.
Жүзүм өстүрүү үчүн климат
Жүзүмдү өстүрүү климаты макодон жана микро чөйрөдөн көз каранды.
Макроклимат
Жүзүмдү өстүрүү үчүн макроклимат абдан маанилүү, бирок микроклимат да маанилүү. Макроклимат чоң аймактагы жалпы климатты билдирет. өстүрүү же багбанчылык зонасы макроклимат катары каралышы мүмкүн. Макроклимат көптөгөн факторлор менен аныкталат, анын ичинде кышында орточо суук температура жана жайкы ысык температура жана жыл бою үшүк жүрбөй, жылуу өсүүчү күндөрдүн саны. Жалпысынан жүзүм өсүп, гүлдөп, мөмө бериши үчүн 50 градустан жогору температурада 150-170 күн керектелет.
Микроклимат
Микроклимат, тескерисинче, бир аймакты башкага караганда жүзүм өстүрүүгө ылайыктуу кылып коюшу мүмкүн. Көптөгөн жүзүмзарлар өрөөндөрдүн жантайыңкы адырларына же көл сыяктуу суу объектилерине баруучу эңкейиштерге отургузулат. Эңкейиштер жүзүмдүн тамыры үчүн туура дренажды сунуштайт, бул алардын өсүшү жана өнүгүшү үчүн абдан маанилүү.
Бирок, эңкейиштер айланадагыдан бир аз жылуураак микроклиматтын артыкчылыгын сунуштайт. Жылуу аба капталдардын жана өрөөндөрдүн чөнтөктөрүнө жайгашып, кичинекей аймакты тегеректеги айылдарга караганда бир аз жылуураак кылышы мүмкүн. Бул карапайым адамга байкалбаса да, өсүмдүктөр муну байкашат жана бул жүзүм дарактарын өлкөнүн айрым бөлүктөрүндө гүлдөшүнө шарт түзгөн климаттык күч берет. Ошондуктан, мисалы, Нью-Йорктун Улуу Көлдөр аймагы жүзүм өстүрүүчү чоң аймак жана Америка Кошмо Штаттарынын жана Европанын башка өрөөндөрү өздөрүнүн эң жакшы жүзүм өндүрүүсү менен белгилүү.
Ийгиликтүү жүзүм өндүрүү үчүн башка факторлор
Жүзүмдүн өсүшүнө жана өнүгүшүнө температурадан тышкары башка факторлор да оң таасирин тийгизет. Жүзүм бактары көгөргөн жана кычыткыга жакын болгондуктан абанын жакшы айлануусу маанилүү. Шамалдуу аймак жалбырактардын айланасында абанын жакшы айлануусун камсыз кылат жана көгөрүп кетүүдөн сактайт. Вегетация мезгилинде жаан-чачындын жетиштүү болушу да маанилүү. Жүзүм бактары таштак, кумдуу топуракты жакшы көрүшөт, бирок алар сууга көп муктаж. Жүзүм топурактын рНы 6 жана 6,5 болгон сыяктуу, бирок рН 5 жана 7 ортосунда өсө алат. Күмөн санасаңыз, топурактын үлгүсүн текшерип, оңдоолорду киргизүү керекпи же жокпу, билүү үчүн жергиликтүү Кооперативдин агенти менен сүйлөшүңүз.
Климаттын конкреттүү ресурстары
Жүзүмдү ийгиликтүү өстүрүү ар бир аймакта ар кандай болот. Ошондуктан көптөгөн мамлекеттик багбанчылык топтору жана ассоциациялары өздөрүнүн аймагы үчүн атайын баракчаларды жана маалыматтарды чыгарышат. Төмөнкү ресурстардын айрымдарын колдонуп көрүңүз же жайгашкан жериңиз боюнча жүзүм өстүрүү боюнча кеңештерди алуу үчүн мамлекеттик кооперативдик кеңейтүү кеңсесине кайрылыңыз.
- Айова жүзүм өстүрүү
- Индиана жүзүм өстүрүү боюнча кеңештер
- Колорадо жүзүм өстүрүү боюнча кеңештер өзгөчө шарап индустриясы үчүн
- Миннесота жүзүм өстүрүү маалымат
- Америка Кошмо Штаттарынын түндүк-батышында жүзүм өстүрүү маалыматы
