Ыраазычылык күнүн пландаштырууну талап кылынгандан да татаалдаштырууга эч кандай себеп жок. Классикалык даамды же жаңыртылган жана заманбап коктейлди издеп жатасызбы, кечки тамакты жана таттуу даамдарды таттуу менен айкалыштыруу үчүн, ичип турган ыраазычылык суусундуктары бар.
Жылдыртылган гранат ыраазычылык күнүнө карата аперитив
Анар Ыраазычылык күнүндө сезондо жана алар ар кандай кечки тамакка же закуска курсуна эң сонун кошумча болот. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1¼ чөйчөк шампан же просекко сыяктуу кургак газдалган шарап
- ⅔ чыны анар ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Гарнирге анардын данеги
Инструкция
- Чилл шампан флейтасы.
- Муздатылган стаканга шампан, анар ширесин жана лайм ширесин кошобуз.
- Анардын данеги менен кооздоп коюңуз.
Лимон жана Шалфей Ыраазычылык Моктейл
Бул сергитерлик коктейль начинка менен сонун айкалышат жана бүт үй-бүлө үчүн эң сонун. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- ¼ чөйчөк жаңы шалфей жалбырактары
- ½ чыны жөнөкөй сироп
- 12 унция клуб содасы
- ½ чай кашык кошер туз
- 2 чейрек Мейер же кадимки лимондор
Инструкция
- Аралаштырган стаканга шалфей жалбырактарын, жөнөкөй сиропту, лимонду жана тузду аралаштырыңыз.
- Тамактанардын алдында газдалган сода менен толуктаңыз.
- Таза стаканга салып, жаңы муздун үстүнө бериңиз.
Арак Имбирь Cranberry Fizz
Клюква соусусуз үндүк жана соус жей албайсыз, ал эми клюква коктейль үчүн даамдуу тарт даамын берет. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 6 унция клюква ширеси
- 1½ унция арак
- Муз
- Имбир але эң сонун
- Гарнир үчүн жаңы клюква жана розмарин бутактары
Инструкция
- Таш стаканга муз, клюква ширесин жана арак кошобуз.
- Үстүнө имбир алеси.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Жаңы клюква жана розмарин бутактары менен кооздоңуз.
Кленный ашкабак эски модалуу татымал
Эгер сизге эски модадагы коктейль жакса, анда классикага кошулган бул ашкабактан ырахат аласыз. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- ¼ унция ашкабак татымал сиропу
- Апельсин кабыгы
- 2 сызык кардамон ачуу
- 2 унция клен бурбон
- Шашылыш суу
- Муз
Инструкция
- Таш стаканга ашкабактын сиропун, апельсин кабыгын жана кардамондун ачуусун аралаштырыңыз.
- Клен бурбону, суу жана муз кошуңуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
Ысык жыпар жыттуу ыраазычылык сидр ром менен
Ысык татымал сидр - күздүн классикалык даамы. Негизги тамактын алдында же андан кийин элге кызмат кылуу үчүн толук партияны даярдаңыз. Бул 16 порцияны түзөт - бүт үй-бүлөгө жетиштүү. 18 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1 галлон алма сидр
- 2 аш кашык бүт гвоздика
- 3-4 корица таякчалары
- 1 чай кашык бүт жыпар жыттуу калемпир
- 3 бүтүндөй жылдыздуу анис
- ¼ чыны кара күрөң шекер
- 1 чай кашык лимондун кабыгы
- 1 стакан демерара ром
- Гвоздика менен кооздолгон апельсин кесимдери жана гарнир үчүн корица таякчалары
Инструкция
- Сидрди чоң жай мешке куюңуз
- Гвоздика, корица таякчалары, жыпар жыттуу калемпир, жылдыз анис, күрөң шекер, лимондун кабыгы жана ром кошуңуз.
- Бакты жаап, жай отко төрт саат кайнатабыз.
- Жылуулук үчүн жылуулукту азайтыңыз.
- Гвоздика апельсин тилимдери жана корица таякчалары менен кооздоп дасторконго бериңиз.
Рахмат Клеен Имбир Hot Toddy
Жылуу Ыраазычылык коктейлдери күзгө ылайыктуу. Thanksgiving жыпар жыттуу заты менен ого бетер жылуу жасалган бул жөнөкөй жана даамдуу ысык Toddy менен жылытыңыз. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 4 кесим жаңы имбирдин тамыры
- 8 унция ысык суу
- 1 имбирь татымал чай пакети
- 2 унция клен бурбон
- ½ унция клен сиропу
- ¼ унция жаңы сыгылган апельсин ширеси
Инструкция
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Кружкага имбирь жана ысык суу куябыз.
- Башка чай кошуп, эки мүнөт тик.
- Чайды алып салыңыз.
- Бурбон, клен сиропун жана апельсин ширесин кошуңуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
Рахмат Sangria Wine Punch
Sangria же кызыл шарап же ак шарап менен жасалган жемиштүү жайкы шарап пунчу. Бул Thanksgiving sangria классикалык күзгү даамдарды колдонот. 6 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 750 мл пино ноир
- ⅓ Cup Armagnac
- ⅓ чыны амаретто
- 2 стакан клюква ширеси
- 1 стакан апельсин ширеси
- ¼ чыны жөнөкөй сироп
- 4 кесим жаңы имбирдин тамыры
- 3 таякча корица
- 1 стакан жаңы клюква
- Имбир але, муздатылган
Инструкция
- Чоң кумурага пино нуар, Арманьяк, амаретто, клюква ширеси, апельсин ширеси, жөнөкөй сироп, имбирдин тамыры, корица таякчалары жана жаңы клюкваларды кошобуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Муздаткычта жок дегенде төрт саат же түнү бою сактаңыз.
- Үстүнө имбир алеси.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
Клюква качыры
Классикалык москвалык качырдын бул күзгү түрү - жылуу, имбирдик жана мөмөлүүлүктүн эң сонун айкалышы. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 2 унция клюква ширеси
- 2 унция арак
- Муз
- Имбир сырасы
- Клюква, лайм клинасы жана гарнир үчүн жалбыздын бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, лайм ширесин, клюква ширесин жана арак кошуп коюңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Качыр чынысына жаңы муздун үстүнө сүзгүлө.
- Имбир сырасы менен толуктаңыз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Клюква, лайм клинасы жана жалбыз бутактары менен кооздоп коюңуз.
Акабак татымал коктейли
Ыраазычылык күнүндө эң биринчи ойго келген даамдардын бири – ашкабак. Бул коктейлдин салттуу ингредиенти эмес, бирок чоң энемдин ашкабак пирогундай даамдуу жасай аласыз. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1/2 чай кашык ашкабак пирогу татымал аралашмасы
- 1½ унция Калуа
- 1½ унция Бэйли ирландиялык крем
- 1½ унция арак
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ашкабак пирогунун татымалдарын, Кахлуа, Бэйлиз жана арак кошобуз.
- Мыкты чайкап аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
Ашкабак пюреси десерт коктейли
Бул таттуу балмуздак коктейли ашкабак пирогунун жанына же ордуна десертке ылайыктуу. 2 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- ½ чыны ашкабак пюреси
- 1 кашык ванильдуу балмуздак
- 1½ унция ваниль арагы
- 8 унция сүт
- Гарнир үчүн майдаланган корица
Инструкция
- Блендерде ашкабак пюреси, ванильди балмуздак, сүт, арак кошобуз.
- Жылпак болгуча аралаштырабыз.
- Коктейльге куюп.
- Унтулган корица менен кооздоп коюңуз.
Apple Pie Dessert Shooter
Бул аткычтарды десертке алма пирогунун жанында бериңиз. Адатта пирогду жакшы көрбөгөн адамдар да бул кадрдын даамын жакшы көрүшөт. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1 унция алма сидр
- 1 унция алма бренди
- Каймак, татымына жараша
- Гарнир үчүн майдаланган корица
Инструкция
- Бир стаканга алма сидрди жана алма коньягын кошобуз.
- Үстүнө камкаймак жана сүртүлгөн корица менен.
Ванильный Бадам Эски Мода
Бул таттуу жана жаңгак эски мода классикадагы таттуу, бирок татаал риф. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ½ унция бадам ликери
- ¼ унция ванилин жөнөкөй сироп
- 2 сызык тост бадам ачуусу
- 3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кабыгы
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, бурбон, бадам ликери, ванилиндин жөнөкөй сиропу жана ачууларды кошобуз.
- Тез аралаштыруу үчүн.
- Таза муздун же королдук кубиктин үстүнө таштарды стаканга сүзүп коюңуз.
- Суусундуктун үстүнө апельсиндин кабыгын манжаларыңыздын ортосуна бурап сүртүңүз, андан соң кабыктын сыртына четинен чуркаңыз.
- Экинчи апельсин кабыгы менен кооздоп, четинен чуркап, анан ичимдикке ыргытыңыз.
Розмари Манхэттен
Бул коктейль сырткы көрүнүшүнө караганда руху жагынан Манхэттенге көбүрөөк окшош болсо да, ал дагы эле өзүнүн аты менен чөптүү спин болуп саналат. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1½ унция кара буудай
- ½ унция жаңы сыгылган апельсин ширеси
- ½ унция розмарин жөнөкөй сироп
- 2 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Розмарин бутактары жана гарнир үчүн апельсин тыйын
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, кара буудай, апельсин ширесин, розмариндин жөнөкөй сиропун жана ачууну кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Розмарин бутактары жана апельсин тыйыны менен кооздоңуз.
Толук порция
Бул жашылча-алдыга мартини жашылчалардын толук порциясындай даамын сезиши мүмкүн, бирок чындыгында бул сиздин жүрөгүңүздө гана. Бирок бул бир нерсе үчүн эсептелет. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1 унция райхан арагы
- ½ унция бадыраң арагы
- ½ унция кургак вермут
- ¼ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн зайтун жана лимон аралашмасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Бир стаканга райхан арагын, бадыраң арагын, кургак вермутту, лимондун ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Зайтун жана лимон менен кооздоп коюңуз.
Кызыл беттер
Жаактарыңыз жакында бул коктейлдин өңүнө дал келиши мүмкүн, бирок сиз жылуу жана ачуу болосуз. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1¼ унция ваниль арагы
- ¾ унция корица шнапс
- 2 унция клюква ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн розмарин бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ванильный арак, корица шнапсы жана клюква ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Розмарин бутактары менен кооздоп коюңуз.
Кофе үчүн рахмат
Бул тез даярдалган кофе коктейли эртең менен өзүңүзгө бир чөйчөк куюп алганыңызда эң жакшы болот, бирок баары унутулуп калат. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1½ унция карамель арагы
- ½ унция алча ликери
- Муз
- Муздатылган кофе үчүн
Инструкция
- Таш стаканга муз, карамель арагын жана алча ликерин кошобуз.
- Муздатылган кофе менен толуктаңыз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
Клен эспрессо Мартини
Десертке тойгонуңузда, бул коктейль тамактан кийинки кофе менен таттуу нерсеге болгон муктаждыкты канааттандырат. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1½ унция арак
- ¾ унция эспрессо
- ½ унция кофе ликери
- ½ унция клен сиропу
- Муз
- Гарнир үчүн кофе дандары
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, эспрессо, кофе ликери жана клен сиропун кошосуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Мартини стаканына сүзгүлө.
- Бүтүндөй кофе дандары менен кооздоңуз.
Татымал Алмурут Сприц
Бул Aperol сприти күз мезгили келгенде жылуу даамга ээ болот. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1½ унция Аперол
- 1 унция татымал алмурут ликери
- ¼ унция апельсин ликер
- Муз
- 2½ унция просекко
- Splash of club soda
- Гарнир үчүн апельсин тилим
Инструкция
- Вино стаканына муз, Аперол, алмурут ликери жана апельсин ликерин кошобуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Просекко жана клуб содасын кошуңуз.
- Апельсин кесими менен кооздоп коюңуз.
Бурбон Чай
Бул тез суусундук сизди ичиңизден кыска убакытта жылытат. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ½ унция калемпир драм
- 2 унция сүт
- Чай чайдын үстүнө
- Гарнир үчүн корица таякчасы, жылдыз анис жана майдаланган корица
Инструкция
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Кружкага бурбон, таттуу калемпир жана сүттү салыңыз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Чай чай менен толуктаңыз.
- корица таякчасы, жылдыз анис жана майдаланган корица менен кооздоңуз.
Клюква Маргарита
Бактыга жараша, маргарита жай үчүн гана эмес. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- Лайм клинасы жана жээкке туз
- 1¾ унция күмүш текила
- 2 унция кантсыз клюква ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция апельсин ликер
- ¼ унция агава
- Муз
- Гарнир үчүн чөптүн бутагы
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн стакандын четин акиташ клинасы менен сүртүңүз.
- Тарелкедеги туз менен стакандын жарымын же четин толугу менен тузга малып коёбуз.
- Коктейль шейкерине муз, текила, клюква ширеси, лайм ширеси, апельсин ликери жана агава кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Чөптүн бутактары менен кооздоңуз.
Крантини үчүн тимьян
Үй-бүлө үйгө толгондон кийин, ар дайым ичкенге убакыт келет. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 1½ унция алча арагы
- 1½ унция клюква ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн тимьяндын бутагы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, алча арагы, клюква ширеси, лимон ширеси жана жөнөкөй сироп кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Тимьяндын бутактары менен кооздоңуз.
Чөптөрдү Smash
Эгер сиз башка бөлмөдөгү чатакты кабыл ала албасаңыз, бул виски сындыруу үчүн ингредиенттерди талкалаңыз. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 2-3 апельсин тилим
- Тимьяндын бутактары
- Шалфей жалбырак
- 2 унция бурбон
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 2 сызык лимон ачуу
- Муз
- Апельсин кесими жана гарнир үчүн чөптүн бутагы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде апельсин жана чөптөрдү аралаштырыңыз.
- Муз, бурбон, жөнөкөй сироп жана лимондун ачуусун кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Апельсин кесими жана чөптүн бутактары менен кооздоңуз.
куркума тоник
Коктейлдин курамында тоник болбосо да, куркума ден соолукка абдан пайдалуу, ал үчүн ким ыраазы болбойт. 1 кызмат кылат.
Ингредиенттер
- 2 унция арак
- 2 унция кокос сүтү
- ½ унция куркума жөнөкөй сироп
- ¼ унция калемпир драм
- Муз
- Гарнир үчүн майдаланган корица
Инструкция
- Коктейльди шейкерге муз, арак, кокос сүтү, куркума жөнөкөй сироп жана жыпар жыттуу калемпирди кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Унтулган корица менен кооздоп коюңуз.
Рахмат күнүнө карата суусундуктарды берүү боюнча кеңештер
Барменди ойноп, бир эле учурда көп тамактануу оңой эмес. Аракетиңизди координациялоого жардам берүү үчүн бул кеңештерди аткарыңыз:
- Коктейльдерди алдын ала аралаштыруу, чогултуу оңой; жөн гана куюп, кызмат кылыңыз.
- Досуңузду же тууганыңызды кечинде коктейл жасоочу кылып дайындаңыз.
- Эсептегичиңизге "өзүңүз жаса" тилкесин орнотуңуз. Конокторуңузду өз коктейлдерин аралаштырууга чакырыңыз. Кичинекей рецепт карталарын басып чыгарып, аларды жакын жерге коюу менен аларга ыраазычылык күнүнө карата суусундуктардын бир нече вариантын бериңиз.
- Суусундуктарды өзгөчө майрамдык көрүнүш үчүн түстүү айнек идиштерге салып бериңиз.
- Бир өзгөчө коктейлди жана шараптын же сыранын бир нече түрүн тандап, коктейль менюңузду жөнөкөй сактаңыз. Коктейлди кечки тамактын алдында же десерт ичимдиги катары бериңиз.
- Ыйык Ыраазычылык күнүнө шарап тандоосу менен бирге "кол" коктейлдерин сунуштаңыз.
Ыраазычылык күнү кечки тамак жана суусундуктар
Рахмат күнүнө карата кайсы суусундуктарды же пунчтарды тартууну пландаштырып жатканыңызды чечип жатканда, менюңуз жөнүндө ойлонуп көрүңүз жана тамактын даамдары менен эмне жакшы айкалышат. Алма, ашкабак, клен, клюква жана имбирь жана корица сыяктуу жылуу татымалдардын баары даамдуу коктейлдерге айланган мезгилге ылайыктуу даамдар. Кооз суусундуктарды берүү менен капаланбаңыз; Анткени, кептин баары жакшы көргөн адамдарыңыз менен майрамдан ырахат алууда. Бир аз күчтүүрөөк нерсени издеп жатасызбы? Ыраазычылык күнүн тартуулап көрүңүз же Достор күнү коктейлдери менен жакшы досторуңуз менен Ыраазычылык күнү маанайын бөлүшүңүз.
