Балдар үчүн айыл чарбасы бул жөн гана түштөн кийин жергиликтүү фермага баруу эмес. Балдарга айыл чарба тармагы тууралуу фактылар жана иш-чаралар аркылуу алардын тамак-ашы жана сүйүктүү өнүмдөрү кайдан келерин түшүнүүгө жардам бериңиз.
Айыл чарба деген эмне?
Айыл чарбасы аныктамасы боюнча "Топуракты иштетүү, айыл чарба өсүмдүктөрүн өндүрүү жана мал чарбачылык илими, искусствосу жана иши". Айыл чарбасы күн сайын жашооңузга таасир эткен көптөгөн тармактарды камтыйт. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаменти (USDA) 1862-жылы түзүлгөн жана айыл чарба тармагындагы кызматкерлер үчүн саясатты жана мыкты тажрыйбаларды жетектөө үчүн заманбап илимди колдонот.
Айыл чарба тармактары
Дыйканчылыктын ар бир конкреттүү түрүнүн аны жалпы дыйканчылыктан айырмалоо үчүн өзүнүн аталышы бар. Бардык эле айыл чарба жумуштары фермада жигердүү иштөөнү талап кылбайт.
- Дыйканчылыктын дагы бир сөзү жер айдоо.
- Агрогеология жердин дыйканчылыкка ыңгайлашуусун изилдөөнү камтыйт.
- Чарбаны башкаруу илими агрономия деп аталат.
- Цитрустук лимон, апельсин сыяктуу цитрус жемиштерин өстүрүү.
- Балык өстүрүү аквакультура деп аталат.
- Чарбачылык айыл чарба жаныбарларына кам көрүү.
Эрте айыл чарбасы жөнүндө кызыктуу фактылар
Миңдеген жылдар мурун эрте айыл чарбасы тамак-аш же азык-түлүк алуу үчүн аңчылык жана жыйноочулук стандарттарынан такыр башкача жашоо образы катары пайда болгон.
- 11 000 жылдан бир аз ашык убакыт мурун адамдар эгин өстүрүүнү жана фермада жашоону үйрөнүшкөн.
- 1611-жылы Америкада биринчи уй баскан.
- Күрүч, кыязы, биринчи үй өсүмдүктөрү болсо керек, кытайлар аны биздин заманга чейин 7500-жылы өстүрүшкөн.
- От адам тарабынан эгин башкаруу үчүн колдонулган эң алгачкы куралдардын бири болгон.
- Месопотамиялык дыйкандар биздин заманга чейинки 5500-жылы жаңы аймактарда дыйканчылык кылуу үчүн дарыялардын суусун пайдалануу менен сугат системаларын иштеп чыгышкан.
- 1900-жылдардын башында орточо фермер беш адамдан турган үй-бүлөгө гана жетиштүү тамак-аш өндүргөн.
Дыйканчылыктын кызыктуу фактылары
Америка Кошмо Штаттарынын мурунку чарба статистикасын карап чыгуу, дыйканчылык канчалык маанилүү жана кеңири жайылганын түшүнүүгө жардам берет.
- Күнүнө 9 миллионго жакын уй саалат.
- Өлкө боюнча 2 миллиондон ашык чарба бар.
- Болжол менен 30 000 фермада 2 000 акрдан ашык жер бар.
- Жыл сайын фермерлер 200 миллионго жакын чочко жана чочко сатышат.
- Баардык чарбалардын жарымы негизинен эгин, жарымы мал өстүрөт.
- Дыйканчылыкты башкарган эркектер аялдарга караганда алты эсе көп.
- Фермандык операторлордун көбү 55 жаштан 64 жашка чейинкилер.
Мамлекеттик айыл чарба фактылары
Ар бир штаттын өзгөчө климаты, топурагынын түзүлүшү жана экосистемасы бар. Бул ар башка мамлекеттерге башкалар менен бөлүшүү үчүн ар кандай айыл чарба товарларын өндүрүүгө мүмкүндүк берет.
- АКШдан келген мөмө-жемиштердин, жашылчалардын жана жаңгактын жарымынан көбү Калифорнияда өстүрүлөт.
- Аляскада 300дөн ашык ар кандай топурак бар.
- Флорида бардык штаттардын эң жогорку орточо жаан-чачынга ээ.
- Монтана штатындагы жер аянтынын 65 пайыздан ашыгы дыйканчылыкка жана айыл чарбага арналган.
- Козу карындар Пенсильванияда башка штаттарга караганда көбүрөөк өндүрүлөт.
- 13,5 миллиондон ашык уйу бар Техас бодо мал боюнча өлкөнү жетектейт.
Мектепке чейинки балдар үчүн айыл чарба иш-чаралары
Үч жана төрт жаштагы балдар практикалык иш-аракеттер аркылуу айланадагы дүйнөнү ачууну жакшы көрүшөт. Алардын көңүлүн өзүнө буруу үчүн ар кандай жеке, топтук жана активдүү сабактарды пландаштырыңыз.
Аэропоникалык бакча отургузуңуз
Ар бир кичинекей бала кайсы бир убакта топуракта өсүмдүк өстүрөт, бирок көбү абада жана сууда өскөн өсүмдүктөрдү көрө элек. Класстык аэропондук бакчаны отургузуп, балдарга аны сактоого жардам бериңиз. Өсүмдүктөр эмне үчүн жакшы өспөй жатканын талкуулаңыз.
Кир столунун сенсордук куту
Жергиликтүү жерден келген топурак менен кумга же сууга толтуруңуз. Балдарга кичинекей багбанчылык куралдарын бериңиз, алар кирде жашаган өсүмдүктөр менен курт-кумурскалар менен тааныша алышат.
Тамак-аш эстафетасын ойноо
Көңүлдүү эстафета менен тамак-аштар фермадан дасторконго кантип жетээрин талкуулаңыз. Балдарды төрт кишиден турган командаларга топтоп, ар бир командадан бирден кишини "фермага", "заводго", "дүкөнгө" жана "үйгө" жайгаштырыңыз. Чарбанын биринчи студенти «заводдун жумушчусуна» жасалма тамак-ашты алып барат, ал аны «дүкөндүн жумушчусуна» алып барат, ал аны «үйдөгү адамга» берет. Узак оюн үчүн ар бир команданы үч же төрт түрдүү тамак-ашты өзүнчө ташууга чакырыңыз.
Кичинекей балдар үчүн айыл чарба иш-чаралары
К класстан 2-класска чейинки балдар айыл чарбага байланыштуу татаалыраак мазмунду түшүнө башташат. Аларга өнөр жайдын ар кандай аспектилерин өз жашоосу менен байланыштырууга жардам берген иш-чараларды тандаңыз.
Жергиликтүү тамак-аш күнү
Балдарга бир күн бою жергиликтүү өндүрүлгөн тамактарды жана суусундуктарды гана жегенге чакырыңыз. Сизде кандай варианттар бар экенин билүү үчүн жергиликтүү фермаларга же дыйкан базарларына баш багыңыз жана эртең мененки, түшкү, кечки тамакка жана закускаларга тамактарды сатып алыңыз.
Азык-түлүк дүкөнүнүн детективи
Жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүңүзгө саякатка барыңыз. Же жемиштерди же жашылчаларды карап чыгууну тандаңыз. Балдар дүкөндө бар тандап алган тамак-аш тобунун бардык түрлөрүн жазып бергиле. Андан кийин ар бири кайсы өлкөдөн келгенине көңүл буруңуз (бул таңгакта бир жерде болушу керек). Кайсы өлкөлөр мөмө-жемиштерди же жашылчаларды көп бергенин графикти түзүңүз.
Жөнөкөй топурак таануу
Бир нече жерден топурак үлгүлөрүн алуу үчүн эски тунук, пластик жумуртка кутусун колдонуңуз, бири-биринен канчалык алыс болсо ошончолук жакшы. Балдар ар бир үлгүнүн түсү жана текстурасы сыяктуу нерселер жөнүндө байкоолорду жазсын. Суу жана жылуулук менен эксперимент жасоого убакыт бериңиз, андан кийин үлгүлөрдүн ортосундагы айырмачылыктарды байкаңыз.
Улуу балдар үчүн айыл чарба иш-чаралары
3-класстан 5-класска чейинки балдар өсүмдүктөрдүн жана айыл чарбанын кантип иштээрин жакшы түшүнүшөт. Бул билимди сынаган аракеттер жана эксперименттер менен аларды чакырыңыз.
Отоо чөптөрдү жок кылуучу эксперимент
Үйдө жасалган, органикалык жана химиялык отоо чөптөрдү жок кылуучу каражаттарды сынап көрүңүз, кайсынысы эң жакшы иштээрин көрүңүз. Атүгүл балдарды сынап көрүү үчүн өздөрүнүн табигый варианттарын ойлоп табууга да уруксат бере аласыз.
Мамлекеттик дарак аары
АКШнын ар бир штаты өз штаттарын көрсөткөн өсүмдүктөр менен жаныбарларды белгилейт. Балдарды бардык мамлекеттик дарактарды үйрөнүүгө чакырыңыз, андан кийин аларды ким жакшы биле турганын көрүү үчүн, орфографиялык аары форматына окшош мамлекеттик дарак аарысын өткөрүңүз. Мамлекеттик канаттуулар жана мамлекеттик гүлдөр сыяктуу башка мамлекеттик буюмдар менен чакырыкты кеңейтиңиз.
Өсүмдүктү үзүү
Балдар жаныбарларды же жаныбарлардын бөлүктөрүн кесүүгө жашы жеткенге чейин, алар эмнеден жасалганын көрүү үчүн ачык өсүмдүктөрдү кесип алышат. Жумшак мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, чийки жаңгактарды, жада калса гүлдөрдү тандап, эч ким жабыркабашы үчүн кол өнөрчүлүк бычагын же балдардын кесүүчү бычагын колдонуп көрүңүз.
Айдоо дүйнөсүн ачкыла
Айыл-чарбаны үйрөнгөндөн кийин анын күнүмдүк жашооңузга кандай таасир тийгизерин көрө аласызбы? Айдоо дүйнөсүн ачуу кызыктуу жана кызыктуу, анткени изилдөө үчүн көптөгөн элементтер бар!
