Фундук бадам квадраттары – бул даамдуу жана уникалдуу печенье, ал сиздин куки рецепт кутусуна кошумча болот.
Hip to be Square
Көпчүлүк печеньелер тегерек болот жана алар ушинтип бактылуу болушат. Тегерек печенье үчүн абдан жакшы форма, бирок мен сизди бул жолу куки банкасынын сыртында ойлонууга жана төрт бурчтуу печеньенин кызыктуусун изилдөөгө чакыргым келет. Печеньенин ичиндеги фундук менен жаңгактын даамдары жана үстүнкү бадамдар абдан жакшы аралашып, бул кукиге даам берип, кээ бир квадраттар муздак экенине ишенесиз.
Фундук бадам квадраттары
Бул рецепт сизге болжол менен 32 2 дюймдук печенье аласыз.
Ингредиенттер
- 3 унция фундук
- 3/4 стакан кум шекер
- 3,5 унция тузсуз май, бөлмө температурасында
- 1жумуртка
- 1/4 чай кашык ванилин экстракты
- 5 аш кашык нан ун
- 2 чай кашык кантсыз какао порошок
- 1 чай кашык разрыхлитель
- 1 1/2 унция кесилген бадам
Инструкция
- Мешиңизди Фаренгейт 350 градуска чейин ысытыңыз.
- Фундуктарыңызды печенье же жарым табага салыңыз.
- Фундукту жыпар жыттуу болгончо 5 мүнөттөй тост кылыңыз.
- Куурулган жаңгактарды ашкана сүлгүсүнө салып, терисин алуу үчүн тез сүртүңүз.
- Укак менен майдалап майдалап, капталына коёбуз.
- Микшериңиздин калакчасын орто ылдамдыкта колдонуп, кумшекер менен майды жеңил жана каймактуу болгонго чейин чалыңыз.
- Жумуртка менен ванилинди кошобуз.
- Ун, какао жана разрыхлительди бирге электен өткөрөбүз.
- Камырга сакталган фундук менен аралаштырабыз.
- Камырды жарым барак пергамент кагазынын үстүнө тегиз жайып коёбуз.
- Эзилген жаңгактарды сүйрөп баратканда, сызыктарды толтуруу үчүн бир нече жолу алдыга-артка жайууга туура келет.
- Камырдын үстүнө тууралган бадамды себелейбиз.
- Бышыруу кагазын жарым баракка же печенье табага сүйрөңүз.
- 350°F температурада болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз.
- Үстүндөгү тууралган бадам кызарып баштаганда, бул печеньенин бүтүп калганынан кабар берет.
- Баракты мештен чыгаары менен 2 дюймдук төрт бурчтук кылып кесип алабыз. Фундук бадам квадраттарын аба өтпөгөн идиштерге салып, алар кытырак бойдон сактаңыз.
