Кээ бир нерселер тренд катары башталып, убакыттын өтүшү менен чыныгы классикага айланат. Бул 90-жылдардын тамак-аш тенденциялары ошол кезде жакшы болчу, балким азыр да жакшыраак, анткени алар бизге алып келген ностальгия. 90-жылдардагы бул тамак-аштар дагы деле бар экенине кубанычтабыз жана азыр кампаңызда бар болушу мүмкүн.
Тостер Струдель
Эгер сиз эртең мененки тамакка поп-торт жеп чоңойгон болсоңуз, анда сиз буга чейин эле олуттуу упайларды утуп алгансыз. Бирок сизде тостер Струдельдер болсо, анда сиз 90-жылдардагы балдардын кыялында жашап жаткансыз. Биз бул тостер токочторундагы глаздын катышын көзөмөлдөөнү жакшы көрчүбүз. Алар эң аш болумдуу эртең мененки тамак болбошу мүмкүн, бирок алар бул күндөрү ностальгиялык закуска жасашат.
Түшкү тамактар
Мектепте түшкү сумкаңыздан булардын бирин алып чыгып сүйүнгөн болсоңуз, сизде укмуштуудай балалык өттү. Биз 90-жылдардын балдары ар бир азык-түлүк сатып алуу сапарында апаларыбыздан бирден тамак сурашкандан бери түшкү тамак узак жолду басып өттү. Бул бүгүн сиз үчүн канааттандырарлык тамак болбошу мүмкүн, бирок сиз чындап эле ошол үндүк жана сыр крекерине туруштук бере аласызбы?
Цезарь салаты
Апаңыз бул модалуу 90-жылдардын менюсуна түшкү тамакка бир эмес бир нече жолу буйрутма бергенин укканыңызга ишенебиз. Алар ар бир пиццада, кофе дүкөнүндө жана бистродо негизги нерсе болчу. Цезарь салаты бүгүнкү күндө дагы классикалык салат тандоосу болуп калганына кубанычтабыз. Бул түшкү тамак жөнүндө апаларыбыз туура айтышкан экен.
Бышырылган Бри
90-жылдардагы коктейльге дасторконго кооз бышырылган брири жок катыша алчу эмессиз. Бышырылган бринин жагымдуулугун көрбөсөңүз дагы, ал бүгүнкү күндөгү популярдуу шаркутердик такталарга негиз түзүүгө жардам бергенин моюнга алышыңыз керек жана шаркутериясыз жашоо кандай болмок?
Тооктан жасалган пирог
Таенеңдин үйдө жасаган түрүбү же апаңдын тоңдургучтан бышырган түрүбү, тоок пирог жумасына жок дегенде бир жолу кечки тамактын менюсунда болчу. Чынын айтсам, бул тамактын дагы эле бар экенине кубанычтабыз, анткени ал эң сонун сооронучтуу тамак сыяктуу сезилет.
Толтырма пицца
Толтырмаланган пицца кадимки жума күнү кечинде жасалган даамдуу тамактай сезилди. Биз ошол учурда ашыкча сырды жакшы көрчүбүз, азыр да сүйөбүз. Бүгүнкү күндө пицца менюларында ал анчалык популярдуу эмес, бирок биз дагы эле ишенимдүү тоңдурулган пицца бренддерибизге таянсак болот.
Гавай жана барбекю тоок пиццалары
90-жылдары пиццанын даамын татыбаган пиццанын кошумчалары пайда болгон. Гавайи жана барбекю тоок пиццалары ошол кезде мода болчу жана бүгүнкү күндө дагы жакшы. Качан сиз сергиткен даамы бар пиццанын кызыктуу болушун кааласаңыз, булар эң сонун комбинациялар.
Kraft Mac & Сыр
Kraft 90-жылдары укмуштуудай бир нерсе жасады: алар көптөгөн балалыктарды белгилеген макароны тамагынын синоними болуп калды. Крафт макы жана сыры биздин азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде дагы эле бар экенин көргөнүбүзгө кубанычтабыз, атүгүл биз үй шартында жасалган версиясын жасай аларыбызды билсек да, ошончолук жакшы. Ыңгайлуулук жана ностальгия, балким, бизди ошол унутулгус көк кутуларга дагы бир нече жылдар бою жетет.
Фаджита
90-жылдары кошуна мексикалык ресторанга баруу сиздин партияңызда жок дегенде бир адам фажитага заказ берип жатканын билдирген. Биздин бытыранды фажиталар дасторконго келе баштаганда, биз дагы деле толкунданабыз.
Гуакамол
Мексика ресторандары жөнүндө айтсам, ошол фажиталар менен гуакамолдун бир тарабы болушу керек болчу. 90-жылдары модалуу чөмүчтөрдүн узун тизмеси бар болчу, бирок гуакамол азыр ошол кездегидей популярдуу. Бул үйдө жасалган гуаксыз кечки тамак эмес.
Гүлдеген пияз
Гуакамоле сиздин сүйүктүү мексикалык рестораныңызда биринчи закуска болгондур, бирок гүлдөп турган пияз стейкхаустардагы эң биринчи закуска болгон. Бул кытырак закускага дагы эле жолугушуу кечинде заказ кылсаңыз болот, бирок биз сизди күнөөлөбөйбүз.
эриген шоколад торт
Бул жылуу жана декаденттүү десерт 90-жылдардын аягындагыдай популярдуу эмес, бирок ресторандын менюсунан тапсаңыз, ал дагы эле кызыктуу тамак. Эгерде сиз чындап эле ностальгиялык десертти каалап жатсаңыз, ар дайым өзүңүздүн тамакты жасап алсаңыз болот.
Балмуздакты торт
Балмуздак торттору 90-жылдардын балдарында эң сонун туулган күнү болгон. Бүгүнкү күндө туулган күн кечесин басып алган торттун башка тренддери бар, бирок бизде дагы эле балалык кезибиздеги муздак жана таттуу балмуздак торттору үчүн жумшак жер бар.
Йогурт
Эртең мененки тамакка, түшкү тамакка жана закускага 90-жылдары йогурт көп болгон. Балдар Trixтин түркүн түстүү жана таттуу версияларынан ырахат алып, апалар Йоплайттан тамактанып жатышты. Биздин йогурт тандоолорубуз бүгүнкү күндө бир аз татаалыраак болушу мүмкүн, бирок ал дагы эле көптөгөн үйлөрдө негизги нерсе.
Биз 90-жылдары калууну каалаган тамактардын айрымдары
90-жылдар бизге балалыгыбызды белгилеген, ата-энелик тарбияны башкарууга жардам берген же жөн эле түшкү тыныгууну жагымдуураак кылган бир нече тамактарды алып келди. Бирок 90-жылдардын бир нече тамак-аш тренддери бар болчу, биз алардын 15 мүнөттүк атактуулугуна ээ болгонубузга кубанычтабыз.
- Тоңдурулган тамактар:Биз ал балдар ашканасы кичинекей кезибизде абдан сонун деп ойлогонбуз, бирок брауни гана жегенибиздин бир себеби бар болчу.
- Ысык чөнтөктөр: Жакшы идея сыяктуу көрүнгөн, бирок ортосу дайыма тоңуп калган, ал эми четтери лавадай болгон.
- Чипты кастрюльдер: Принглз же Доритос болобу, биз азыр чипстерди бууга бышырып жаткан идиштин үстүнө эмес, түз баштыктан жеш керектигин билебиз.
- Тунацы тартар: Айталы, тунецтин чийкисин жеген суши табагына караганда алда канча жагымдуу болот.
90-жылдардын тамак-аш тренддерин дагы деле жакшы көрөбүз
Ар бир тенденция туруктуу күчкө ээ эмес болушу мүмкүн, бирок 90-жылдардагы тамак-аш тенденцияларынын көбү бүгүнкү күндө баарыбыздын ашканаларыбыздагы негизги нерсе болуп калды. Калгандардын баары бүгүнкү күндүн акыркы тамак-аш тренддерин издеп жатканда, биз пицца жеткирүүнү күтүп, түшкү тамактан жейбиз.
