Ингредиенттер
- 1½ унция арак
- 2 унция ак жүзүм ширеси
- ¼ унция пир гүлүнүн ликери
- ¼ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон кесими
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, ак жүзүм ширеси, булгаары ликери жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон кесими менен кооздоп коюңуз.
Көпөлөк суусундугунун вариациялары жана алмаштыруулары
Бабочка суусундугуңузга каалаган каалооңузга жараша бир нече оңдоп-түзөөлөрдү, өзгөртүүлөрдү жана алмаштырууларды жасаңыз.
- Лимон, апельсин, ананас же ваниль сыяктуу ар кандай даамдагы арактын даамын татып ойноңуз. Үй шартында өз аракыңызды демдеп, даамын бир кадам алдыга жылдырсаңыз болот.
- Лимон ширесинин ордуна лайм ширесин алмаштырып же экөөнү аралаштырып колдонсоңуз болот.
- Тарт жүзүм даамын алуу үчүн бир-эки кесилген жүзүмдү аралаштырыңыз.
- Эгер сиз мартиниңизди кычкыл жагын жактырсаңыз, жаңы сыгылган лимон ширесинин чейрек унциясын кошуңуз.
- Керемет жана газдалган тийүү үчүн просекко чачыратып алыңыз.
- Аракты Empress 1908 джинине же башка көпөлөк буурчак гүлүнө алмаштырып, ага көпөлөк сымал түс бериңиз.
Гарнирлер
Көпөлөк суусундугу оңой эле чыгармачылык гарнирлерди шыктандырат. Кантсе да, сулуулукка шыктандырган ысымга эң сонун стимул кошуу гана ылайыктуу.
- Гибискус, ромашка гүлү, сирень же роза сыяктуу жегенге жарамдуу гүл менен кооздоңуз.
- Лимон кесиминин ордуна лимон дөңгөлөк, лента же кабыгын колдонуңуз.
- Кызыктуу көрүнүш үчүн суусузданган лимон дөңгөлөктү карап көрүңүз.
- Суусундуктун үстүнө лимон дөңгөлөгүн сүзүп, дөңгөлөктүн үстүнө бир же эки гүлдүн желекчесин коюп коюңуз.
Көпөлөк суусундугу жөнүндө
Мындай жагымдуу даамга жана суусундуктун аталышына карабастан, көпөлөк мартинисинин көпчүлүк коктейлдер же башка мартинилер сыяктуу узак тарыхы жок. Ал порно жылдыз мартини сыяктуу жагымдуу аталышка ээ болбошу мүмкүн, бирок ал башка даамдуу жана көрүнүктүү мартинилер менен текчеде болууга татыктуу. Тарых китептеринде миксолог Алекс Каммерлинг көпөлөк мартини жаралган, ал эми Каммерлинг ошондой эле канарлар жана богемиялык муздуу чай үчүн жооп берет, ал чайсыз Лонг-Айленд муздуу чайынан айырмаланып, чындыгында чайды талап кылат.
Мартини стаканында учуу
Аты сизди алдабасын; бул ичимдиктеги көпөлөк анын жеңил жана аба даамы менен келет. Эгерде сиз көпөлөк буурчак гүлүнүн чачырандысын кошкуңуз келсе, анда кыялыңыздагы канаттарды жайыңыз. Хризалистен кантип чыкканыңызга карабастан, көпөлөктүн ичимдиги көңүлүңүздү бурат.
