Жогорку даражадагы суусундуктан ууртап алуу кооз учурду же майрамды талап кылбайт, бирок бул өзгөчөлүктү арттырат. Көпчүлүк элиталык суусундуктар классикалык, тазаланган көрүнүшкө ээ жана алардын көбү эски жана жарашыктуу коктейлдер. Көптөгөн коктейльдер менен бирге, саякатыңызда люкс суусундук үчүн алардын бир нечесин карап көрүңүз.
Мартини сүйүүчүлөрү үчүн классикалык жогорку даражадагы суусундуктар
Мартини стаканынан ууртап алуудан да кымбат нерсе барбы? Мартини стилиндеги бул суусундуктар идишке берилгендиктен (жана алар даамдуу болгондуктан) классты сызат.
Мартини
Саналуу коктейлдер кытырак мартини сыяктуу классты жана люксту оңой эле шыбырашат. Көрүнүш үчүн, көк сырга толтурулган зайтундарды колдонсоңуз болот.
Ингредиенттер
- 2½ унция джин же арак
- 1 унция кургак вермут
- Муз
- Гарнир үчүн үч зайтун
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин жана кургак вермут кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Зайтун менен кооздоңуз.
Веспер
Джеймс Бонд атактуу кылган мартини эки башка спиртти талап кылат, бул анын мартининин улуу агасы сыяктуу, бул ичимдиктин канчалык деӊгээлде экенин көрсөтүп турат.
Ингредиенттер
- 2½ унция джин
- 1 унция арак
- ½ унция Лиллет блан
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин, арак жана Lillet blanc кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон менен кооздоп коюңуз.
Контрол
Коньяк - бул абдан бийик рух, жана Sidecar анын канчалык деңгээлде жогорку рух экенин гана баса белгилейт.
Ингредиенттер
- Лимон клинасы жана жээкке шекер
- 1¾ унция коньяк
- ¾ унция апельсин ликер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн мартини стаканынын четин сүртүңүз же лимон клинасы менен купе сүртүңүз.
- Тарелкеге кумшекер менен стакандын жарымын же бүт четин кумшекерге малып алабыз.
- Коктейль шейкерине муз, коньяк, апельсин ликери жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лимондун кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Манхэттен
Виски лифтте аскадан жасалган стакандан мартини стаканына чейин барат, бирок бул түбөлүктүү, жогорку деңгээлдеги ичимдикте шоунун жылдызы бойдон калууда.
Ингредиенттер
- 2 унция виски
- 1 унция таттуу вермут
- 3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн коктейль алчасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, виски, таттуу вермут жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Коктейл алчасы менен кооздоңуз.
Мартинес
Бир караганда, бул саркеч коктейл бурбонду колдонот деп ойлойсуң, бирок жылдыз – Джин.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- 1½ унция таттуу вермут
- ¼ унция марасчино ликери
- 2-3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары бурмал
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин, таттуу вермут, марасчино ликери жана жыпар жыттуу ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Апельсин түстүү боёк менен кооздоңуз.
Торонто
Жер үчүн аталган суусундук ошол ызы-чуу, бай шаар менен Торонтодон эч кандай айырмасы жок космополиттик сезимди берет.
Ингредиенттер
- 2 унция виски, жакшыраак канадалык виски
- ½ унция Фернет
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- 2 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары бурмал
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, камчы (e)y, фернет, жөнөкөй сироп жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Апельсин түстүү боёк менен кооздоңуз.
Француз Мартини
Ингредиент катары крем-де-кассиси, жылдызы карагат мөмөсү менен француз мартинисин ким жаман көрө алат?
Ингредиенттер
- 2 унция арак
- 1½ унция жаңы ананас ширеси
- ½ унция крем де кассис
- Муз
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, ананас ширеси жана крем-де-касис кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
Өлүктү тирилтүүчү №2
Көптөр бул коктейлди Джаздын, жылтылдагандардын жана социттердин доору болгон тыюу салуудан мурун жакшы көрүшөт. Жана бул эң мыкты деңгээлде жарк этпейби?
Ингредиенттер
- Абсент, чайкоо үчүн
- ¾ унция джин
- ¾ унция Лиллет блан
- ¾ унция апельсин ликер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин, Lillet blanc, апельсин ликери жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
Акыркы сөз
Джин кылымдар бою кылдат тактоо менен жогорку даражадагы ингредиент болуп саналат. Акыркы сөз да четте калбайт жана жогорудагы өнөктөш сыяктуу ал да ошол алтын доордун жемиши.
Ингредиенттер
- ¾ унция джин
- ¾ унция жашыл диаграмма
- ¾ унция марашино ликери
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн коктейль алчасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин, жашыл шартр, марасчино ликери жана лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Коктейл алчасы менен кооздоңуз.
Сегизинчи палата
Бул коктейль кирпичтен жасалган ийри көчөлөр, алтын капкак менен капталган мамлекеттик имарат жана океан көрүнүшү бар жаңы деңиз азыктары жайгашкан Бостондо башталат. Сиз жогорку деңгээлдеги сезимди жарата албайсыз.
Ингредиенттер
- 2 унция кара буудай виски
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган апельсин ширеси
- ¼ унция гранадин
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин тилим
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейл шейкерине муз, кара буудай виски, лимон ширеси, апельсин ширеси жана гранадинди кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Апельсин кесими менен кооздоп коюңуз.
Арстандын куйругу
Тыюу салуу доорундагы дагы бир коктейль, бул ичимдик укмуштуудай көрүнүш үчүн гана эмес, эсте калаарлык даам үчүн жыпар жыттуу драмды, жыпар жыттуу ликерди жана бурбонду колдонот.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ¾ унция калемпир драм
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- 2-3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейльди шейкерге муз, бурбон, жыпар жыттуу драмды, лайм ширесин, жөнөкөй сиропту жана ачууну кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Кир Мартини
Башка мартини стилдери сыяктуу эле, кир мартини да даамдуураак жогорку даражалуу спин болуп саналат.
Ингредиенттер
- 2 унция джин же арак
- ¾ унция зайтун шорпо
- Муз
- Гарнир үчүн оливка
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин жана зайтун шорпосун кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Зайтун менен кооздоңуз.
Классикалык коктейлдер менен кооздолгон
Кээде аты баары болот! Жана бул кооз аталыштагы коктейлдер жогорку даражалуу наамга татыктуу, анткени алар оозуңузга даамдуу гана эмес, аттары тилиңизден чыгып кеткендиктен да ырахат тартуулайт.
Бульварь
Бульварь классикалык Негронидеги бурбон рифи, бирок анын презентациясы эски моданы ушунчалык чагылдыргандыктан, ал табигый эле класстык көрүнөт.
Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон
- 1 унция Кампари
- 1 унция таттуу вермут
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары дөңгөлөк
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, бурбон, Кампари жана таттуу вермутту кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун же королдук кубиктин үстүнө таштарды стаканга сүзүп коюңуз.
- Апельсин дөңгөлөк менен гарнир.
Sazerac
Сазерак - бул эки башка стакан жана абсент чайкагычты камтыгандыктан, бул да сүйүүнүн эмгеги. Мындан артык эмне болушу мүмкүн?
Ингредиенттер
- Абсент, чайкоо үчүн
- 2 унция коньяк
- ½ унция кара буудай
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 3-4 сызык Пейшодун ачуусу
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Таштарды муздатыңыз.
- Муздатылган аскалардын айнегине, айнектин ичин каптоо үчүн айланган абсентти кошуңуз. Ашыкчаны таштаңыз.
- Экинчи бир стаканга муз, коньяк, виски, ачуу жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Vieux Carré
Бул виски жана коньяк коктейлинде гүл ноталары, бышыруучу татымалдар жана апельсин кабыгынын арасында балдын назик даамдары бар коньяктын негизиндеги чөп тектүү Бенедиктин керектелет.
Ингредиенттер
- ¾ унция кара буудай виски
- ¾ унция коньяк
- ¾ унция таттуу вермут
- ¼ унция Бенедиктин
- 3-4 сызык Пейшодун ачуусу
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, кара буудай виски, коньяк, таттуу вермут, Бенедиктин жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Лимон менен кооздоп коюңуз.
Pegu Club
Бул жогорку деңгээлдеги коктейль уктоочу, радардын астында тынч жашаган, билгендер жана аны ачууга бактылуу болгондор үчүн популярдуу.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция апельсин кюрасао
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 2 сызыкча кызгылт сары ачуу
- 1 сызык жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин, апельсин курасао, лайм ширеси, апельсин ачуу жана жыпар жыттуу ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Апельсин дөңгөлөк менен гарнир.
Pisco Sour
Жумуртканын ак суусундуктары туура жасалганда, адатта купеде берилүүчү даамдуу коктейль болуп саналат.
Ингредиенттер
- 2 унция писко
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 1 жумуртканын агы
- Муз
- Гарнир үчүн ачуу жана суусузданган лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине писко, лайм ширеси, жөнөкөй сироп жана жумуртканын агы кошулат.
- Ингредиенттерди аралаштырып, көбүк пайда кылуу үчүн болжол менен 45 секунд кургак чайкаңыз.
- Шейкерге муз кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Сусызданган акиташ дөңгөлөгү жана бир нече тамчы ачуу менен кооздоп, дизайнды түзүү үчүн тандап сүйрөңүз.
Рамос Джин Физз
Бул коктейлди чайкаганга 10 мүнөттөн ашык убакыт талап кылынышы мүмкүн, андыктан жаркыраган көрүнбөсө да, бул коктейль билгендер үчүн көпчүлүктүн арасында өзгөчөлөнүп турат.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция оор крем
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 1 жумуртканын агы
- 4-5 тамчы апельсин суу
- Муз
- Клуб содасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине джин, оор крем, жөнөкөй сироп, лимон ширеси, лайм ширеси, жумуртканын агы жана апельсин суусун кошобуз.
- Болжол менен бир мүнөт катуу чайкаңыз.
- Муз кошуу.
- Муздатуу үчүн катуу чайкаңыз.
- Музсуз стаканга сүзүңүз.
- Клуб содасын акырындык менен толтуруңуз.
Стильдүү Ассоциациялар менен Суусундуктар
Телешоу болобу, класстык жер болобу же сүйүктүү автор болобу, кээ бир суусундуктар кооз ассоциациялары үчүн жогорку деңгээлдеги болуп саналат.
Эски Мода
Туура жасалып, кооздолгондо, эски модада класс жана люкс чыгат; жөн гана Mad Men фильминдеги ошол көрүнүштөрдү элестетип көрүңүз.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 3 сызыкча кызгылт сары ачуу
- 5 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн эки апельсин кабыгы
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, бурбон, жөнөкөй сироп, апельсин ачуу жана жыпар жыттуу ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун же королдук кубиктин үстүнө таштарды стаканга сүзүп коюңуз.
- Суусундуктун үстүнө апельсиндин кабыгын манжаларыңыздын ортосуна бурап сүртүңүз, андан соң кабыктын сыртына четинен чуркаңыз.
- Экинчи апельсин кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Хемингуэй Даикири
Хемингуэй Флоридада жана Ки-Уэстте жашаган мезгили менен белгилүү болсо да, бул атын атаган дайкири ал үй деп атаган дагы бир жер: Париж сыяктуу элеганттуу.
Ингредиенттер
- 2 унция күмүш ром
- ¾ жаңы сыгылган грейпфрут ширеси
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция марашино ликери
- Муз
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ром, грейпфрут ширесин, лайм ширесин жана марашино ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Жогорку сапаттагы ингредиенттери бар жогорку класстагы коктейлдер
Шампан, ачуу жана башка кымбат ингредиенттер бул классикалык коктейлдерди өзгөчө кылат.
Французча 75
Газдалган шарапты колдонгон коктейльби? Албетте, бул жогорку даражалуу! Бул жаркыраган, көбүктүү жана даамдуу.
Ингредиенттер
- 1½ унция джин
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Белгиси шампан
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Чилл шампан флейтасы.
- Коктейль шейкерине муз, джин, лимон ширесин жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган флейтага сүзүү.
- Шампан менен толуктаңыз.
- Лимон менен кооздоп коюңуз.
Шампан коктейли
Коктейлди шампан коктейли деп аташ үчүн мурунга ушундай болот деп ишенүү кыйын, бирок муну тааныштыруунун кереги жок.
Ингредиенттер
- 1 куб шекер
- 2-3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- 1 унция коньяк
- Белгиси шампан
- Гарнир үчүн лимон лентасы
Инструкция
- Чилл шампан флейтасы.
- Муздатылган флейтага кумшекерди жана ачууну кошобуз.
- Коньяк кошуу.
- Шампан менен толуктаңыз.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Тринидад Соур
Көптөгөн башка коктейлдерден айырмаланып, Тринидад кычкыл суусундуктун эң биринчи орунуна кымбат ачууларды коёт.
Ингредиенттер
- 1½ унция Ангостура жыпар жыттуу ачуулар
- 1 унция оргета
- ½ унция кара буудай виски
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
Инструкция
- Chill a Nick and Nora стакан.
- Коктейль шейкерине муз, ачуу, оргеат, кара буудай виски жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
Аба почта
Шампанды көп учурда көрө бербейсиз, бирок бул коктейль балдын ноталары менен жогорку деңгээлдеги тажрыйбаны тартуулайт.
Ингредиенттер
- 1½ унция алтын ром
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция бал сиропу
- Муз
- Белгиси шампан
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, алтын ром, лайм ширеси жана бал сиропун кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Шампан менен толуктаңыз.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Ритзи суусундуктары үчүн люкс ингредиенттер
Сиз жогорку деңгээлдеги суусундуктарды жасап жатканда же аларга барда буйрутма берип жатканыңызда, эң жакшы ингредиенттерди тандай аласыз, бирок алар баасы менен келиши мүмкүн. Сиздин ингредиенттер үчүн булардын бир нечесин карап көрөлү. Шампан колдонууда, Moët & Chandon, Veuve Clicquot жана Laurent-Perrier баштоо үчүн сонун жерлер. Арак үчүн Gray Goose жана Belvedere экөө тең эң сонун варианттар. Эгерде сиз вискини колдонуп жатсаңыз, профилдер ар кандай атка жараша өзгөрүп турганын жана артыкчылыктар өтө жеке экенин унутпаңыз. Бирок, бир нече жакшы ысымдар Джефферсондун, Вудфорддун, Блантондун жана Джордж Т. Виски сыяктуу эле, ром брендден брендге чейин өзгөрүшү мүмкүн, бирок Гей тоосун, Кирк жана Суини же Гослингдерди карап көрөлү.
Модалуу учурлар үчүн жогорку деңгээлдеги суусундуктар
Сиз сүйлөшкөнүңүздү таң калтыргыңыз келеби, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыргыңыз келеби же жогорку роликтеги жашоону каалайсызбы, ырахат алуу үчүн бир катар жогорку сапаттагы суусундуктарды таба аласыз. Бюджетти эске алып же болбосо, жакында колуңузда классикалык суусундук болот.