Июнь айынын үчүнчү жекшембиси өтүп, сиз Аталар күнү тууралуу ар бир белгиге же баракчага сөзсүз көңүл бурбай калганда, эмне үчүн дүкөнгө барбай, атаңызга ал чындыгында каалаган нерсесин бериңиз: сапаттуу убакыт. Эгер ал сапаттуу убакытты көздөбөсө, анда ал бир аз тынч убакыттан кийин. Кандай болбосун, Аталар күнүнүн коктейлдери менен баарын жакшырта аласыз.
Жаңы Манхэттен
Тааныш Манхэттен даамдарын сактаңыз, бирок Аталар күнүнүн уникалдуу коктейлине бир аз кошумча учкун кошуңуз.
Ингредиенттер
- 2 унция виски
- 1 унция таттуу вермут
- 3 сызыкча кара жаңгак ачуу
- 2 сызык патока ачуу
- Муз
- Гарнир үчүн коктейль алчасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Бир стаканга муз, виски, таттуу вермут, кара жаңгак ачуу жана патока ачуусун кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Коктейл алчасы менен кооздоңуз.
Апельсин Эски Мода
Бул эски модага бир аз ашыкча апельсин түсүн кошуп, апельсин кабыгынын уникалдуу гарниринин дизайнын кылдаттык менен оюп көрүңүз.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ¼ унция апельсин ликер
- 3 сызыкча кызгылт сары ачуу
- 4-5 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кабыгы
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, виски, жөнөкөй сироп, апельсин ликери жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун же королдук кубиктин үстүнө таштарды стаканга сүзүп коюңуз.
- Суусундуктун үстүнө апельсиндин кабыгын манжаларыңыздын ортосуна бурап сүртүңүз, андан соң кабыктын сыртына четинен чуркаңыз.
- Экинчи апельсин кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Кычкыл виски
Элагант виски кычкылы сүйүү менен же бир аз аракет менен жасалганда көп нерсени айтып турат.
Ингредиенттер
- 2 унция виски
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция жөнөкөй сироп
- Жумуртканын агы
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Коктейль шейкерине виски, лимон ширеси, жөнөкөй сироп жана жумуртканын агы кошулат.
- Ингредиенттерди аралаштырып, көбүк пайда кылуу үчүн болжол менен 45 секунд кургак чайкаңыз.
- Шейкерге муз кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Лимондун кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Стокседо №2
Эгер атаңыз тайманбас болсо же кийингенди жактырса, бул коктейль анын жүрөгүнө жол.
Ингредиенттер
- ¼ унция абсент
- 2 унция джин
- ½ унция бланк вермут
- ¼ унция марасчино ликери
- 2-3 сызыкча апельсин ачуу
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары жана алча
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Муздатылган стаканга абсентти чайкап, ашыкча төгүп салыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин, бланк вермут, марасчино ликери жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Апельсин жана алча менен кооздоңуз.
Өлүктү тирилтүүчү №2
Кечээ түнү атам катуу болдубу же жокпу, аталар күнүндө өлүктү калыбына келтирүүчү коктейл анын жүрөгүнө жол ачат.
Ингредиенттер
- ¼ унция абсент
- ¾ унция джин
- ¾ унция Лиллет блан
- ¾ унция апельсин ликер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Муздатылган стаканга абсентти чайкап, ашыкча төгүп салыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин, Lillet blanc, апельсин ликери жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лимон менен кооздоп коюңуз.
Космополит
Жашыруун күнөөлүү ырахат деген коктейль- алданбаңыз, атаңыздын китебинен жазып алыңыз жана бул коктейль көбүнчө ичимдик экенин түшүнүңүз.
Ингредиенттер
- 2 унция цитрон арагы
- ¾ унция апельсин ликер
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция клюква ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лайм лентасы, кошумча
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, цитрон арагы, апельсин ликери, лайм ширеси жана клюква ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Кааласа лайм лентасы менен кооздоп коюңуз.
Кандуу Мария
Атаңызды кандуу Мариямдын белгилүү даамдары менен таң калтырыңыз, мезкалдын түтүндүү даамдары жана бир нече кошумча сюрприздер менен.
Ингредиенттер
- Лайм клинасы жана кандуу Мариямдын тузу
- 2 унция мезкал
- 4 унция томат ширеси
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция туздалган балык ширеси
- ¼ унция ысык соус
- ¼ унция хрен
- 2 сызык Вустершир
- 2 сызык пияз туз жана кара мурч
- Муз
- Гарнир үчүн лайм клинасы, зайтун жана жашыл буурчак
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн стакандын четин лимондун кесиги менен сүртүңүз.
- Тарелкедеги жээк тузу менен стакандын жарымын же бүт четин тузга малып коюңуз.
- Коктейль шейкерине муз, мезкал, томат ширеси, лимон ширеси, туздалган кычкыл ширеси, ысык соус, хрен, Вустершир ширеси жана татымалдарды кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы, жашыл буурчак жана зайтун менен кооздоңуз.
Виски Smash
Ушул даамдуу виски менен атаңыздын шыгы менен суктандырыңыз.
Ингредиенттер
- 2-4 сынык лимон
- 2½ унция бурбон
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 3-5 жаңы жалбыз жалбырактары
- Кыйратылган муз
- Гарнир үчүн жалбыз бутактары жана лимон клинасы
Инструкция
- Коктейльге лимондун сыныктарын аралаштырыңыз.
- Музду, бурбонду, жөнөкөй сиропту жана жалбыз жалбырактарын кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Чыпка кылба, стаканга кую.
- Жалбыз бутактары жана лимондун кесиги менен кооздоп коюңуз.
Эспрессо Мартини
Атаңызды бурбон негизиндеги эспрессо-мартини менен таң калтырыңыз, анын жылмакай түбү жан сергитет.
Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон
- ¾ унция кофе ликери
- ¾ унция муздатылган кофе
- ½ унция фундук ликер
- 2 сызык тост бадам ачуусу
- Муз
- Гарнир үчүн бүтүндөй кофе дандары
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, бурбон, кофе ликер, муздатылган кофе, фундук ликер жана тостталган бадам ачуусун кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Бүтүндөй кофе дандары менен кооздоңуз.
Sazerac
Атаңыздын Big Easy сапарын үйдө жасалган Сазерак менен кайра башынан өткөрсүн; ким билет, балким бул жолу жаңы окуяларды угасың.
Ингредиенттер
- ¼ унция абсент чайкоо
- 2 унция кара буудай виски
- 3-4 сызык Пейшодун ачуусу
- ½ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн лимон лентасы
Инструкция
- Таштарды муздатыңыз.
- Муздатылган стаканды абсент менен чайкаңыз, калганын таштаңыз.
- Экинчи стаканга муз, виски, ачуу жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Даяр стаканга жаңы муздун үстүнө сүзгүлө.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Оаксака Эски Мода
Репозадо текиласы эң сонун рух экенин билген ата үчүн эскиче.
Ингредиенттер
- 1¾ унция репосадо
- ½ унция мезкал
- ¼ унция агава
- 2-3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
- 2 сызыкча кызгылт сары ачуу
- Муз
- Апельсин клинасы жана гарнир үчүн коктейл алчасы
Инструкция
- Бир стаканга муз, репосадо, мезкал, агава, жыпар жыттуу ачуу жана апельсин ачуусун кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун же королдук кубиктин үстүнө таштарды стаканга сүзүп коюңуз.
- Апельсин клинасы жана коктейл алчасы менен кооздоңуз.
Бадыраң Басилик Хайбол
Джинди сүйгөн атаңызга анын кыялындагы сергитерлик джинди бериңиз.
Ингредиенттер
- 2-3 кесим бадыраң
- 1-2 жаңы райхан жалбырактары
- 2 унция джин, жакшыраак ботаникалык же бадыраң алдыга
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Тоник суусу
- Гарнир үчүн бадыраң лентасы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде бадыраңдын кесиндилерин лайм ширеси менен аралаштырыңыз.
- Муз, райхан жалбырактары, джин жана калган лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Хайбол же Коллинз стаканына жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
- Үстүнө тоник суу куюп коюңуз.
- Бадыраң лентасы менен кооздоп коюңуз.
Американо
Негронилердин ызы-чуусу жок ачуу ликер даамын каалаган аталар үчүн коктейль.
Ингредиенттер
- 2 унция Кампари
- ¾ унция таттуу вермут
- Муз
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн апельсин тилим
Инструкция
- Хайбол же Коллинз стаканына муз, Кампари жана таттуу вермутту кошуңуз.
- Клуб содасы менен толуктаңыз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Апельсин кесими менен кооздоп коюңуз.
Бульварь
Эски модадан таба турган таттуу даамдарды өткөрүп жиберген жылмакай бурбон коктейли.
Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон
- 1 унция Кампари
- 1 унция таттуу вермут
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кабыгы
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, бурбон, Кампари жана таттуу вермутту кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Стражга стаканга.
- Апельсиндин кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Кудай Ата
Поп-маданиятынан кабардар болгон аталар үчүн эң сонун скотч коктейли же классиканы кайра көрүү мүмкүнчүлүгү.
Ингредиенттер
- 2 унция скотч
- ½ унция бадам ликери
- Муз
- Гарнир үчүн суусузданган кызгылт сары дөңгөлөк
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, скотч жана бадам ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Суусузданган кызгылт сары дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Негрони
Классикалык негрондорго эч нерсе жетпейт. Биринчи ууртамдан атаңыздын жүзү жарык болуп жатканын көрүңүз.
Ингредиенттер
- 1 унция джин
- 1 унция Кампари
- 1 унция таттуу вермут
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кабыгы
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга муз, джин, Кампари жана таттуу вермут кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Апельсиндин кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Soda Can Cocktail
Папаңызды газдалган банкадагы даяр коктейль менен таң калтырыңыз. Бул газон оюндары менен эң сонун жупташат.
Ингредиенттер
- 1 кола, тамыр сырасы же даамдуу сода сыяктуу поп газдалган сууну колдонсо болот
- 1½ унция арак, бурбон же ром
Инструкция
- Бир стаканга болжол менен эки жарым унция сода куюңуз.
- Сода банкасына арак кошосуз.
- Айланыш үчүн айлантыңыз.
Гибсон
Бир-эки Гибсонду аралаштырып, коктейль пиязы куюлган банканы жакшы колдонуңуз. Эгер атаңыз мартининин сөөктөрүн кургатуу жактырса, стаканды кургак вермут менен чайкаңыз, андан кийин ашыкчасын таштаңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция арак же джин
- ½ унция кургак вермут
- Муз
- Гарнирге коктейль пиязы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, арак жана кургак вермут кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Коктейль пиязы менен кооздоп коюңуз.
Папа Добл
Кээде Хемингуэй Даикири деп аталат, атаңа кичине эс алуу менен мамиле кыл. Балким, Хемингуэй китебин да ыргытып жибер.
Ингредиенттер
- 2 унция ак ром
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган грейпфрут ширеси
- ½ унция марашино ликери
- Муз
- Гарнир үчүн суусузданган лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ром, лайм ширесин, грейпфрут ширесин жана марашино ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Суусузданган лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Ачуу Маргарита
Атам ачуу коктейлдерди жактырабы? Анда ысыкты кантип жана качан алып келгенди билген атага ачуу маргарита.
Ингредиенттер
- Лайм клинасы жана четине тажин
- 2-3 жалапено монетасы
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция апельсин ликер
- ½ унция агава
- Муз
- Лайм клинасы жана гарнир үчүн жалапеньо монетасы
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн стакандын четин акиташ клинасы менен сүртүңүз.
- Тажинды тарелкага салып, бокалдын жарымын же бүт четин тажинга малып коюңуз.
- Коктейль шейкеринде агава чачылган жалапеньо тыйындарын аралаштырыңыз.
- Муз, текила, лайм ширесин, апельсин ликерин жана калган агаваны кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы жана жалапеньо тыйыны менен кооздоңуз.
Гимлет
Атаңызды сүйүктүү гимлети менен таң калтырыңыз, анткени арак же джин колдонсоңуз болот; Сиз анын ичимдик заказдарына көңүл буруп жатасыз деп үмүттөнөм.
Ингредиенттер
- 2 унция джин же арак
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Лайм кабыгы
Инструкция
- Таш стаканга жин, жөнөкөй сироп жана лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Лаймдын кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Эски Пал
Эмне үчүн эң эски досторуңуздун бирин классикалык эски паль коктейлине айлантпайсыз?
Ингредиенттер
- 1 унция кара буудай
- 1 унция кургак вермут
- 1 унция Кампари
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Бир стаканга муз, кара буудай, кургак вермут жана Кампари кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимондун кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Рамос Джин Физз
Джинди сүйгөн атаңыз үчүн бул оор коктейлди чайкап, өзүңүздүн берилгендик жөндөмүңүздү көрсөтүңүз.
Ингредиенттер
- 1½ унция джин
- ¾ унция оор крем
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Жумуртканын агы
- 2-3 сызыкча апельсин гүлү суу
- Муз
- Клуб содасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине джин, оор крем, жөнөкөй сироп, лимон ширеси, лайм ширеси, жумуртканын агы жана апельсин суусун кошобуз.
- Болжол менен бир мүнөт катуу чайкаңыз.
- Муз кошуу.
- Муздатуу үчүн катуу чайкаңыз.
- Муз салбаңыз, стаканга сүзүңүз.
- Клуб содасын акырындык менен толтуруңуз.
Кофе Ак Орусча
Атаңыздын эс алуу күнүн оң буту менен баштаңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция ваниль арагы
- 2 унция муздатылган кофе
- 2 унция кофе ликери
- 1 унция оор каймак же сүт
- Муз
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ванильный арак, муздатылган кофе, кофе ликери жана оор кремди кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Хайбол же Коллинз стаканына жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
Виски Имбир
Эгер атаңыз коктейльге эмне каалайт деп таң калып жатсаңыз, кээде эң оңой жол - эң жакшы жол.
Ингредиенттер
- 2 унция виски
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¼ унция имбир ликери
- Муз
- Имбир але эң сонун
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, виски, лайм ширесин жана имбирь ликерин кошосуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Үстүнө имбир алеси.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Аталар кунуно арналган коктейльдер
Атаңыз джинди, аракты, бурбонду же скотчты жакшы көрөбү, баары бир; ар бир коктейлди сүйгөн ата үчүн суусундуктардын сонун тизмеси бар. Ал эми Аталар күнүнө карата коктейлдерди колдонууга эч качан эрте эмес.
