Ингредиенттер
- 2 унция ак ром
- ½ унция шабдалы шнапс
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ром, шабдалы шнапстарын, лайм ширесин жана жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Бир же эки ингредиент жетишпей жатса же бир аз тууралоо керек болсо, терлебеңиз.
- Шабдаалы шнапсынын ордуна бир чатырча шабдалы ширесин колдонуңуз.
- Жөнөкөй шабдалы сиропун жасап, шабдалы шнапсын өткөрүп жибериңиз жана шабдалыдан жасалган жөнөкөй сироптун жарым унциясын колдонуңуз.
- Шабдалынын ачуусун бир-эки тамчы кошуп, эч кандай керексиз таттууну кошпостон, шабдалы даамын арттырыңыз.
- Жөнөкөй сиропту өткөрүп жиберип, анын ордуна шабдалыдан жасалган таттуу колдонуңуз.
- Ак ромдун ордуна шабдалылуу ромду тандаңыз. Сиз муну шабдалы шнапстары менен же ансыз колдонсоңуз болот.
Гарнирлер
Сизге салттуу же заманбап гарнир жагабы, шабдалыдан жасалган дайкири үчүн көптөгөн варианттар бар.
- Лайк дөңгөлөктүн ордуна лайм клинасын же тилимин колдонуңуз.
- Суусузданган цитрус дөңгөлөк лимон же лаймдын жардамы менен уникалдуу көрүнүш берет.
- Лим тасмасы, дөңгөлөк же бурма менен эксперимент.
- Лаймдын ордуна лимонду коюңуз же лаймга кошумча колдонуңуз.
Шабдалы Daiquiri жөнүндө
Дайкири көп жылдар бою канттуу рэпти бир аз тандап алды, анткени барлар бул классикалык коктейлди тоңдурулган же канттуу сироптор менен бере баштады, натыйжада көбүнчө көлөкөлүү коктейл пайда болду. Бирок, дайкири мындай башталбады. Дайкиринин классикалык рецепти - бул ром, лайм ширеси жана жөнөкөй сироп.
Кээ бир рецепттер эркиндикти алып, дайкирини кийиндирсе да, тоңдурулган дайкириден ырахат алуунун дагы эле көп жолдору бар, аны өтө алыска алып барбастан же суусундукту кант бомбасына айлантпай. Даамдарды кошуунун жөнөкөй жолдоруна жаңы сыгылган ширенин чачырашы же тарт ширелерин колдонуу, же кошумча даам кошуу үчүн шнапс жана ликерлерди кошуу кирет. Рецептте даамдуу жөнөкөй сиропту да колдонсо болот, бирок жарым унциядан ашпайт.
Өтө таттуу эмес, өтө кычкыл эмес, туура
Шабдаалы дайкири коктейлди толугу менен өзгөртпөстөн, классикалык дайкириге бир аз бир нерсе кошуу үчүн жетиштүү кошумча таттууга ээ. Кийинки жолу дайкири чайкаганыңызда ошол шнапсты кошуудан коркпоңуз.
