Ингредиенттер
- 2 унция жеңил ром
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция кулпунай ликер
- Муз
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ром, лайм ширесин жана кулпунай ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Клубникадан жасалган дайкири чайкауунун бир эмес, бир нече жолу бар, андыктан бир нече ингредиенттерди алмаштыруу керек болсо, басым жасабаңыз.
- Клубниканын даамын көбүрөөк алуу үчүн кулпунай ликеринин ордуна жеңил ромдун ордуна кулпунай ромун колдонуңуз же кулпунай ликерин колдонуңуз.
- Клубниканы лайм ширеси менен аралаштырып, жаңы кулпунайдын даамын татыңыз.
- Бир аз тартер жана азыраак таттуу дайкири үчүн кошумча лайм ширесин кошуңуз.
Гарнирлер
Лайм дөңгөлөкүнүн гарнирин кайра ойлоп табуудан тартынышыңыз мүмкүн, бирок бардык мүмкүнчүлүктөрдү ойлонуңуз!
- Лайк дөңгөлөктүн ордуна лайм клинасын же лаймдын тилимин карап көрүңүз.
- Лаймдын кабыгын же лайм лентасын колдонуп сыртта ойлон.
- Таза тийүү үчүн суусузданган лайм дөңгөлөгүн кошуңуз.
- Клубниканы кошуңуз – же бүтүн, бир кесим же бир нече тилимди желпилеп алыңыз.
- Суусузданган кулпунайларды өз алдынча тешип же жаңы кулпунайларды шишке салып, классикалык кулпунай дайкирисине жаңы дем берет.
Клубника Daiquiri жөнүндө
Классикалык дайкири 1900-жылдардын башынан бери көз айнекте айланып келет, ал эми кулпунайдан жасалган дайкирилер андан да артта калган эмес. Кычкыл деп аталган коктейлдердин үй-бүлөсүнөн, классикалык кулпунай дайкири блендерди өткөрүп жиберип, бул суусундукту салттуу түрдө берүү үчүн коктейл шейкерин колдонот.
Кулпунай дайкиринин репутациясы 80-90-жылдары тез жана EZ-сервистик коктейлдер жана алдын ала даярдалган аралаштыргычтар абдан популярдуу болгон. Кант аралаштыргычтар ашкере ачуу суусундуктарды жаратышты, ал эми кулпунай дайкирилери көбүнчө жабышчаак таттуу жана жаңы, табигый кулпунай даамын жок кылышчу. Андыктан, эгерде сиз мурда кулпунайдан жасалган дайкирилерди жеген болсоңуз, анда жаңы жасалган версияга карата алдын ала ойлоруңузду четке кагыңыз.
Үйдөгү бармендин жана ресторандардын тырмактан жасалган ингредиенттерге кайтып келишинин аркасында кулпунайдан жасалган дайкири адатта канттуу аралашмаларсыз жасалат. Ингредиент үй шартында жасалган кулпунайдын жөнөкөй сиропубу, бир-эки кулпунайбы же куюлган ромбу, кулпунай дайкири кайра кайтып келүүдө.
Шайыр Кулпунай Даикири
Тарт, бирок ширелүү коктейль издеп жүргөнүңүздө, кулпунайдагы дайкири тартуулайт. Лайм жана ширелүү кулпунайдын ноталары менен каалооңузду канааттандыруу үчүн мындан ары аракет кылбаңыз.
