Ингредиенттер
- 2 унция жеңил ром
- 1½ унция ананас ширеси
- 1¼ унция кокос креми
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 2 стакан майдаланган муз
- Гарнир үчүн ананас клинасы жана алча
Инструкция
- Блендерге ром, ананас ширеси, кокостун каймагы, лайм ширеси жана музду кошобуз.
- Каалаган консистенцияга чейин аралаштырабыз.
- Хайбол же ураган стаканга куюңуз.
- Ананас клинасы жана алча менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Пинья-колада классикалык коктейль болсо да, оригиналдын рухун сактап, ойной турган көптөгөн өзгөртүүлөр жана алмашуулар бар.
- Күчтүү кокос даамын алуу үчүн жеңил ромдун ордуна кокос ромун колдонуңуз. Сиз ошондой эле бирдей бөлүктөрүндө жарык жана кокос ром колдоно аласыз.
- Эгер сиз ичимдик ичүүнү кааласаңыз, ананас ромунун же ликеринин ¾ унциясын жана ананас ширесинин ¾ унциясын колдонуңуз.
- Таттуураак даам үчүн ½ унция жөнөкөй сироп кошуңуз.
- Бир стакан муз жана бир стакан тоңдурулган же жаңы кесилген ананас колдонуңуз.
Гарнирлер
Кадимки пина-колада гарнирине ананас кирет, бирок чоң жашай албай турган эч кандай себеп жок. Же сизге кайсынысы ылайыктуу болсо, салттуураак жол менен жүрүңүз.
- Тропикалык маанай үчүн ананастын бир же эки жалбырагын кошуңуз.
- Таттуураак гилас гарнири үчүн коктейль гиласын байкап көрүңүз.
- Көбүрөөк кооздоо үчүн ананастын кичинекей кесиндисин колдонуңуз.
- Коктейльге үч бүт алчаны тешип коюңуз.
- Гарнир катары колдонуу үчүн, ананастарды тыйын, жылдыз же үч бурчтук сыяктуу бөлүктөргө кесиңиз.
- Ойноктош үчүн түстүү же күлкүлүү саман же кол чатыр кошуңуз.
Пинья Колада жөнүндө
Пинья колада 1800-жылдардын башынан бери аяздуу стакандарды толтуруп келет. Пират Роберто Кофреси экипажына маанайды көтөрүү үчүн кокос, ананас жана ак ромдон жасалган суусундук берди. Бул жерден пина-колада пайда болуп, рецепт 1825-жылы Кофрезинин өлүмү менен жоголуп кеткен баштапкы рецепттин кичинекей ыкыктыгын эске албаганда, кийинки 200 жыл бою эч кандай өзгөрүүсүз калды., бирок болжол менен 150 жыл өткөндөн кийин гана The New York Times Кубанын ром, ананас жана кокос сүтүнөн жасалган пина-колада жөнүндө сөз кылган.
Заманбап күнгө секирип, блендер бул классиканы жакшы тааный баштаганда, классикалык чайкатылган пина-колада тез эле популярдуу муздак тоңдурулган тамакка айланган. Тоңдурулган суусундуктардын менюсун сунуш кылган көптөгөн барлар пина-коладасын атайын машиналарда сакташат же алардын рецепти илимге ылайыкташтырылган, процесс ушунчалык тез болгондуктан, буйрутма бергенден кийин менюңузду түшүргөнүңүздө, ичимдик сизди көздөй жылып кетет.
Эгер сизге Пина Коладасы жакса
Эгер сиз башка тропикалык коктейлдерди же классикалык пина-коладаны жакшы көргөн болсоңуз, тоңдурулган пиньа-коладаны жакшы көрөсүз. Блендериңиз эртең мененки смузилерден башка нерсеге колдонууга кубанычта болот. Ал эми жолдун жарымына жеткениңизди эске алып, Майами Вице суусундугунун бул рецептин аткарып, пина коладаңызды кулпунайдан жасалган дайкири менен тоңдурулган коктейлдин үстүнө коюуну ойлонуп көрүңүз.
