Ингредиенттер
- 1¾ унция текила
- 1½ унция тарт клюква ширеси
- ¾ унция апельсин ликер
- ½ унция розмарин жөнөкөй сироп
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Розмарин бутактары жана гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, текила, клюква ширесин, апельсин ликерин, розмариндин жөнөкөй сиропун жана лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Розмарин бутактары жана лайм дөңгөлөктөрү менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Омел маргаритасынын ташка салынган рецепти жок, демек аны каалаган даамдарыңызга жана каалоолоруңузга туура келтирүү үчүн өзгөртүүгө жана өзгөртүүгө болот.
- Текила ордуна мезкал колдонсоңуз, чылым чеккен маргарита пайда болот.
- Эгер мезкал сизге жакпаса, анда ышталган ачууларды караңыз.
- Ошондой эле корица, алча жана ревень коктейлинин ачуусу коктейлди толуктап турат.
- Розмариндин жөнөкөй сиропунун ордуна корица, ванилин, алча же кадимки жөнөкөй сиропту карап көрүңүз.
- Лайм ширесин лимон ширесине алмаштырыңыз.
Гарнирлер
Коктейль гарнирсиз толук эмес, андыктан аны кооздоп же ылдый кийинтүүнү кааласаңыз, бул гарнирдин каалаган вариантын колдонуңуз же өзүңүз жасайсыз.
- Цитрус даамын жогорулатуу үчүн кызгылт сары клини же дөңгөлөктү колдонуңуз.
- Розмариндин бутактарын тамеки тартуучу, даамдуу гарнир үчүн тостуңуз.
- Лимон, лайм же апельсин сыяктуу суусузданган цитрус дөңгөлөктөрү жаңы көрүнүш кошот.
- Коктейлдин шамчыгына бир нече бүтүндөй жаңы клюкваны тешип өтүңүз. Бул көрүнүштү цитрус кабыгынан жасалган лента менен алмаштырып, андан ары көтөрүңүз.
Омела Маргарита жөнүндө
Омел маргаритасынын жомогу - бул түбөлүккө популярдуу текила суусундугунун майрамдык бурмаларынын окуясы. Албетте, омела уулуу болгондуктан, аны чындап эле маргаритага кошууга болбойт. Демек, анын ордуна даамдар майрам мезгилинин маңызын ойготууга багытталган.
Классикалык маргаританын окуясы Тыюу салуудан башталат. Маргариталар зарылчылыктан келип чыккан деп ырасташат, анткени текила АКШнын түштүк чек арасынан Мексикага чуркап өтүү аркылуу эң оңой рух болгон. Башкалары аны бренди, апельсин ликери, лимон жана сагыз сиропу кошулган коктейлдин натыйжасы деп эсептешет.
Кылымдын аягында омел маргаритасы сахнага чыга баштайт. Классикалык маргаританы башына буруп, анын негизин түзүү үчүн дагы эле текила, апельсин ликер жана лайм ширесине таянат. Бирок клюква ширесин жана розмариндин жөнөкөй сиропун кошуу бул коктейлди сезондук ырахатка айландырган нерсе. Клюква даамдары майрамдын таттуу, бирок таттуу даамдарына маанай тартуулайт, ал эми розмариндин жөнөкөй сиропу ингредиенттердин ноталарын бириктирүү үчүн баарын бириктирет.
Маргаританын өбүү
Дагы бир эс алуу мезгилин маргарита жана жай жөнүндө ойлонуп өткөрбөңүз. Омел маргарита кыш мезгилинде сизди кыйынчылыксыз өткөрөт. Буларды өздөштүргөндөн кийин, классиканы мынчалык же такыр эле сагынбасаңыз болот.
