Ингредиенттер
- 2 унция арак
- 2 унция алма сидр же катуу алма сидр
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Имбир сырасы
- Лайм дөңгөлөгү жана гарнир үчүн жалбыздын бутактары
Инструкция
- Жез кружкага же хай-болго муз, арак, алма сидр жана лайм ширесин кошобуз.
- Имбир сырасы менен толуктаңыз.
- Лайм дөңгөлөк жана жалбыз бутактары менен кооздоңуз.
Вариациялар же алмаштыруулар
Эгерде сиздин ингредиентиңиз кыска болсо же колуңузда жок болсо, башка варианттар бар. Эгерде сиз эксперимент кылгыңыз келсе, төмөндөгүлөрдүн бир нечесин карап көрүңүз.
- Бирдей үлүштөгү арак жана татымал ром колдонуңуз.
- Күчтүүрөөк имбир даамын алуу үчүн имбирь коньягын же ликерди колдонуңуз.
- Кошумча көбүктүү качыр үчүн алма сидринин ордуна газдалган алма сидрин колдонуңуз.
- Арактын ордуна имбирь кошулган арак менен таттуураак кылыңыз.
Гарнирлер
Бул рецепт салттуу лайм дөңгөлөктөрүн жана жалбыз бутактарын талап кылат, бирок сиз бутагын бөлүп, күтүлгөн жана адаттан тышкаркыны сынап көрүңүз.
- Алма кесимдерин жана корица таякчасын карап көрөлү.
- Салттуу лайм клинасын гарнир менен кошуңуз, бирок акиташ менен алманы колдонуңуз.
- Алманы бир эки бүтүндөй тиш менен тешип коюңуз/
- Тимьяндын бир бутагын топурактай көрүнүш үчүн колдонуңуз, өзгөчө алманын бир кесимине.
- Бир кесим алманы жана кантталган имбирдин бир бутагын бышырыңыз.
Алма Сидр Москва Какырлары жөнүндө
Көптөгөн коктейльдер сыяктуу эле, москвалык качырдын келип чыгышы белгисиз; бирок, эки атаандаш теория жашоосун улантууда. Бир узун жомок бизге 1940-жылдары үч дос бардын тегерегине отуруп алып, арак, имбир сырасы жана лимон сыкмасын кошсо эмне болот деп ойлошкону айтылат. Албетте, достордун бири имбир сырасын чыгарган компанияга ээ болгон. Экинчиси Смирноф деп аталган кичинекей арак компаниясына ээлик кылган.
Башка жомокто бармен биринчи качырды аралаштырган деп айтылат. Өлгөн (пайдаланылбаган) запастын көптүгүнө туш болгондо, ал мейкиндикти бошотуу үчүн ингредиенттер менен ойной баштады. Эки окуяда да коктейль рифтин эмес, тескерисинче, ар кандай ингредиенттер менен химик ойноонун натыйжасы болгон.
Убакыттын өтүшү менен качырда вариациялар пайда боло баштады, анын ичинде алма качыры дагы.
Качыр араба алма
Московский качырлар жылдын каалаган мезгилиндеги сонун коктейль. Ар кандай ингредиенттерди кошууга же бир аз өзгөртүүгө мүмкүндүк берген ийкемдүү даамдар менен алма сидринин Москва качыры бир күнү сөзсүз болору айтпаса да түшүнүктүү. Бул ачуу, бирок сергитерлик жыпар жыттуу коктейль күздүн эң сонун түрүн түзөт.
Албетте, күздүн да жылуу күндөрү болот. Андыктан, эгер сиз күздүн даамын эңсеп, бирок ал жалындаган ысык болсо, анын ордуна алма сидринин ширеси менен муздаңыз.
