Ингредиенттер
- 3 унция алма сидр
- 1½ унция мезкал
- ¾ унция агава сиропу
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн корица таякчасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине алма сидр, мезкал, агава сиропу жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- корица таякчасы менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар же алмаштыруулар
Кээде ингредиенттер оңой табылбай калат же башка даамга ээ болгуңуз келет, андыктан бир нече алмаштырууну карап көрүңүз. Булардын эч бири коктейлди кескин өзгөртпөйт, бирок алар назик жана даамдуу өзгөрүү берет.
- Бир аз кошумча жыпар жыттуу даам үчүн ½ унция калемпирди колдонуңуз
- Алма сидринин жана газдалган алма сидринин бирдей үлүшүн колдонуңуз
- Таттуураак, түшүм стилиндеги даамы үчүн корица менен жөнөкөй сироп кошуңуз
Гарнирлер
Гарнирлерди ташка салып коюунун кереги жок, болгону коктейлдин бар профилин толуктап турушу керек. Гарнирлерди чогуу топтоону да карап көрөлү. Бул рецепт корица таякчасын талап кылат, бирок сиз башкалар менен ойносоңуз болот.
- Алма факторун жогорулатуу үчүн бир кесим кызыл алманы колдонуңуз.
- Бир кесим жашыл алманы карап көрүңүз.
- Кошумча даам алуу үчүн корица таякчасын тамеки тартыңыз же күйгүзүңүз.
Алма Сидринин Маргаритасы жөнүндө
Маргариталардын келип чыгышы бүдөмүк жана анын айрымдары ачык тарыхка эмес, фольклордук чыгармага айланган. Кээ бирөөлөр бул бренди ромашкасындагы ингредиенттердин айланасында өзгөрүүнүн натыйжасында келип чыккан деп ырасташат, ал эми тарыхтын башка бөлүктөрүндө АКШдагы адамдар тыюу салуу учурунда Мексикага алкоголдук ичимдиктерге барышат деп ырасташат. Төмөнкү Калифорниядагы бир бар, алар маргаританы жасашкан деп ырастоодо, анын аты бардын кадимки мексикалык-немис адамынын атынан коюлган.
Бирок, маргариталар чындап эле пайда болгон жана бүгүнкү күндө көптөгөн даамдар жана стилдер бар. Маргарита алма сидринин маанилүүлүгү жана даамдуулугу башка эч кимден кем эмес. Балким, зарылчылыктан же кызыгуудан улам жаралгандыр, бул оригиналдагы даамдуу риф жана күзгү ичимдиктерге абдан ылайыктуу.
Алма жана Маргарита
Даамдын жупталышы башында кызыктай сезилиши мүмкүн, бирок мезкалдын даамдары таттуу алма сидринин курамын толуктайт. Рецепт салттуу маргаритадан алыстап кетет, бирок мезкал, агава жана цитрус ширеси менен анын тамырына бекем калат. Алма сидрине барууга убакыт келди.
