Пирогдун кабыгы өтө даамдуу болгондуктан, анын эч кимиси текке кетпейт! Кээде дүкөндөн сатып алган болсоңуз, же үй пирогунун кабыгын толтуруу үчүн алдын ала бышырганда өтө көп жасап алсаңыз, бышырылган пирогдун калдыктары калышы мүмкүн. Же болбосо, көп учурда майдалоо түрүндө бир аз камыр калды. Андай болгондо, сиз бүтүндөй кошумча пирог жасап же ашыкча кабыкты башка тамактарга даам жана текстура кошуу үчүн колдонсоңуз болот. Аны ыргыткандын ордуна, бонустук тамак даярдоо үчүн колдонуңуз!
Бышырылган бышырылган пирогтун кабыгын кантип колдонсо болот
Алдын ала бышырылган пирогтун кабыгын ашканаңызда да жакшы колдонсо болот. Тамак-аш калдыктарын азайтуунун бул даамдуу ыкмаларынан ырахат алыңыз.
Деконструкцияланган пирог
Казан пирогун толук пирогтун ичине тыкан тыгыш керек деп ким айтты? Колуңузда бышырылган пирогтун кабыгы болсо, аны туурап, деконструкцияланган пирог даярдаңыз. Сиз сүйүктүү уй этинин рецептине пирог кабыгынын бөлүктөрүн аралаштырсаңыз болот. Же майрамдык тамактан же үй-бүлөлүк кечки тамактан калган тамактар менен чыгармачыл болуңуз, ошондой эле колуңузда болгон этти, соусты жана жашылчаларды пирогтун бөлүкчөлөрү менен айкалыштырыңыз. Рамекендерге салып, бай жана даамдуу тамак үчүн ысытыңыз.
Уникалдуу идиштер
Сүйүктүү негизги тамактын же гарнирдин кастрюль рецептеринин үстүнө крекердин күкүмдөрүн же куурулган пиязды колдонбой, үстүнө бышырылган пирогтун кабыгын майдалаңыз. Бул түрк кастрюльдеринен тартып брокколи кастрюльдерине чейин сонун иштейт. Бул балдарга ылайыктуу кастрюль үчүн чындап эле даамдуу вариант, анткени кичинекей балдар кечки тамакка пирог жегенди жакшы көрүшөт. Бирок, эгер сиз аны тоңдургуч казандын рецепти менен колдонсоңуз, бышыруудан мурун дароо пирогтун кабыгынын бөлүктөрүн кошууну күтүңүз.
Созулган начинка
Сүйүктүү фарштын рецептин жасап жатканда, калган пирогтун кабыгынын бөлүктөрүн сындырып, нандын кесиндилери же күкүмдөрү менен ыргытыңыз. Бул көбүрөөк адамдарды тамактандыруу үчүн начинка рецептиңизди узартууга жардам берет же негизги тамактан бир нече күндөн кийин деконструкцияланган пирогдо колдонуу үчүн андан да көп калдыктарды берүүгө жардам берет.
Жашылча пицца пирогу
Калган пирогтун капталдарынын көбүн алып салыңыз. Ыстык шпинатты жана артишокка малып, кабыктын түбүнө калың катмар менен жайып, андан соң өзүңүзгө жаккан алдын ала бышырылган жашылчаларды кошуңуз. Брокколи жакшы вариант, ошондой эле ар кандай куурулган тамыр жашылчалары. Майдаланган сырды себелеп, 350 градуста ысытылган духовкага сыр эригиче ысытабыз.
Crusty S'mores
С'море жасоо үчүн грем крекеринин ордуна кадимки же грэм крекер пирогунун калдыктарын колдонуңуз. Же болбосо, с'морстун бир бөлүгүн жасап, аны пирогдун бөлүкчөлөрүнүн үстүнө кашыктап коюңуз.
Банан пирог пудинги
Сүйүктүү банан пудингиңиздин бир партиясын камчылаңыз, бирок ванильдин вафли катмарына пирогтун кабыгынын бөлүктөрүн кошуңуз. Же, эгер сизде кошумча пирогтун кабыгы жетиштүү болсо, ванильдүү вафельдердин ордуна пирогдун бөлүктөрүн колдонуңуз.
Балмуздактын үстү
Бышыруу үчүн кереги жок кошумча пирогтун кабыгы болсо, аны майда бөлүктөргө бөлүп, балмуздактын үстүнкү бөлүгү катары колдонуңуз.
Үйдө жасалган парфе
Ошондой эле граноланын бир бөлүгүн (же баарынын) ордуна йогурт парфетин өз версияңызда майдаланган бышырылган пирогтун кабыгын колдонсоңуз болот. Кошумча пирогтун кабыгынын себеби Ыраазычылык күнү же Рождество майрамына байланыштуу болсо, бул ашкабак йогуртунун парфетин рецепти сыяктуу сезондук парфетти жеп, пирогтун кабыгын гранолага алмаштырыңыз.
Мус тректери
Муссаны үстүнкү бөлүгү катары майдаланган бышырылган пирогдун кабыгын колдонуп, кийинки деңгээлге өтүңүз. Мисалы, өзүңүзгө жаккан шоколад мусс рецептин жасап, анан үстүнө шоколад кесимдерин жана пирогтун бөлүкчөлөрүнүн аралашмасын себиңиз.
Жакшыланган майда-чүйдө
Тамактын торт катмарына бышырылган пирогтун кабыгынын кичинекей бөлүктөрүн кошуп, сүйүктүү майда-чүйдө рецептиңизди жакшыртыңыз. Күзгө карата ашкабак-имбирь түшүмүнүн майда-чүйдөсүнө бышырылган пирогдун кабыгын кошуңуз. Муну жеген адам сиздин жашыруун ингредиентиңиз эмне экенин түшүнүшү мүмкүн. Табышмактуу жылмайып: "Мага кичинекей бир мискей айтты!" деп айта аласыз
Үлкүндө жана мөмө кыртышы
Калган бышырылган пирогтун кабыгын бөлүктөргө бөлүп же сындырып, зефирдин үлпүлдөтүлгөн мөмөсү менен жайып, үстүнө жаңы мөмөлөрдү саласыз. Коноктор өздөрүнө жардам бериши үчүн лотоктун үстүнө салыңыз же капталында алардын бир нечеси менен жаңы жемиштерден жеке табактарды даярдаңыз. Балким, булар балдарга да, чоңдорго да канчалык бат жегенине таң каласыз.
Бонус Пирог
Албетте, эгер сизде кошумча бышырылган пирогтун кабыгы болсо, аны бонустук пирог жасоо үчүн колдонуңуз. Жөн гана сүйүктүү пудингиңизди же бир банка мөмө-жемиш салмасына салып, жегенге даяр болгонго чейин муздаткычта сактаңыз. Же болбосо, бышыруу талап кылынбаган пирог толтурууну камчылап, аны кабыктын ичине салыңыз. Бул кыялкеч шоколад пирогунун рецепти карап чыгуу үчүн жакшы вариант.
Калган пирог камыр үчүн даамдуу идеялар
Пирогтун камырын пирогтун кабыгы үчүн эле колдонуш керек эмес. Аны бышыргандын кандай гана жолу болбосун, ал даамдуу жана үлпүлдөк тамак жасайт. Бул рецепттердин баары сүйүктүү пирог кабыгы рецептинин сыныктарын бириктирип, калыңдыгын төрттөн бир дюймга чейин жайылтуу менен башталат. Мештин бардык температуралары Фаренгейтте.
Шпинат Пинвелери
Камырды тик бурчтуу формага келтиребиз. Сүйүктүү шпинатты камырдын үстүнө жука катмар кылып жайыңыз. Капталган камырдан жайган дөңгөлөктү пайда кылып, пинвиль стилин илеңиз. Муздаткычка бир сааттай коюңуз, андан кийин калыңдыгы жарым дюймга жакын бөлүктөргө бөлүңүз. Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Пергамент кагазы менен капталган печенье барагына бир катмар кылып салып, 25 - 30 мүнөт бышырыңыз.
Мини кичи
Сүйүктүү киш рецептериңиздин кичинекей версияларын жасоо үчүн калган пирогтун кабыгын жана булочка идиштерин (кадимки же кичи өлчөмдө) колдонуңуз. Эгерде сиз брокколи киши же башка киш рецептин тандасаңыз, анда жашылчалардын же эттин чоң кесимдери болушу мүмкүн, анда сиз колдонуп жаткан булочка калыптары үчүн иштей тургандай кичинекей нерселерди кесиңиз. Рецептти аткарыңыз, бирок байкап туруңуз, анткени кичирейтүү алар толук өлчөмдөгү киш үчүн рецептте айтылгандан 10 - 15 мүнөткө тез бышырарын билдириши мүмкүн.
Муздатылган Фета Тарлеттери
Кыртактын калдыктарын силикон булочка чөйчөктөрүңүзгө же калыптарга туурап кесип, 325 градуста 20 мүнөттөй бышырыңыз. Муздап, андан кийин фета сыры менен шпинат же фета сыры жана райхан аралашмасы менен толтуруңуз. кызмат кылууга даяр чейин кубана. Томаттын кесиндилери же алча помидорлору менен толтурууну карап көрөлү. Муздак кылып бериңиз.
Кытырак шекер печенье
Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз. Фигураларды жасоо үчүн сүйүктүү печенье кескичиңизди колдонуңуз. Кукилерди жабышпаган бышыруучу спрей чачылган бышыруу табакчасына салыңыз. Бардык калган кабыкты колдонгонго чейин бириктирүү жана жылдыруу процессин кайталаңыз. Мунун баарын колдонгонуңузду текшерүү үчүн, акыркы бир нече кукилерди кол менен калыптандырыңыз. кант менен себелеп. 8 - 10 мүнөт же кукилер даяр болгонго чейин бышырыңыз.
Песто шпинат раунддары
Канттуу печенье жасап жаткандай тегерекчелерди даярдаңыз, бирок үстүнө кумшекер себесиз. Камыр меште жатканда, даамдуу песто жана шпинатты даярдаңыз. Көмөч казанга майды ысытып, анан бир нече карагай жаңгагын салып, кызарганга чейин аралаштырыңыз. Алып салыңыз жана бир жакка коюңуз. Көмөч казанга шпинатты, райхан жалбырактарын жана тууралган помидорду салып, соолуп калганча бышырыңыз. Оттон алып, карагай жаңгагын кошуп, акырын аралаштырыңыз. Камыр тегерекчелери даяр болгондо, ар биринин үстүнөн бир аз песто шпинат менен кошобуз. Ысытып бериңиз.
Мини жемиш торттору
Мешти 425 градуска чейин ысытыңыз. Тегизделген камырды тегерекчелерге кесиңиз, алар силикон булочка бышыруучу чөйчөкчөлөргө же булочка табага туура келет. Түбүнө жана капталына бир аз басыңыз. Сүйүктүү жемиштериңизди майда бөлүктөргө кесип, табитиңизге жараша таттуу же корица же мускат жаңгагы сыяктуу татымалдарды аралаштырыңыз. Кааласаңыз, жаңгактарды да кошсоңуз болот. Пирогдун кабыгынын үстүндөгү булочка формасына жемиш аралашмасын кашыктайбыз. Эгерде сизде кабык жетиштүү болсо, үстүнө дагы кызыктуу формадагы камырды салыңыз. 20-25 мүнөт бышырыңыз, кабыктын күрөң экенин текшериңиз. Торттар муздагандан кийин кумшекерди сээп коебуз.
Кошумча пирогтун кабыгын жакшы колдонуңуз
Пирогдун акыркы бөлүгүн колдонуу үчүн бир аз чыгармачылык жана тамак-аш бюджетиңизди мүмкүн болушунча үнөмдүү болууну каалоо керек. Бул даамдуу идеялар ушунчалык даамдуу болгондуктан, сиз жөн гана атайын пирогтун кабыгын жасап көрө аласыз! Муну менен, сиз сүйүктүү пирог рецептериңизди жасоону каалаган убакта бул нерселерден ырахат ала аласыз.
