Көпчүлүк бул ачык кызыл сироптун ингредиентинин гилас же кулпунайдан келип чыгышы бар деп жаңылышканына карабастан, коктейл ышкыбоздору гранадиндин ар бир рецептинин өзөгүндө анар ширеси турганын билишет. Кызыл сиропко өзүнүн таттуу даамын да, түстүү көрүнүшүн да берип, ширелүү гранаттар кант менен биригип, сүйүктүү суусундуктун ингредиентине айланат. Анын бир нече ингредиенттери жана кадамдардын кыска тизмеси менен, бул рецепттердин бирин колдонуп, гранадиндин өз партиясын тез арада жасоо оңой.
Үйдө жасалган оңой гренадин
Үй шартында гранадин жасоонун эң оңой жолу – бул таттуусуз анар ширесин алып, ага шекерди эритүү, ысытылган аралашманы сизге тааныш сироп сымал текстурага муздатуу. Болгону бир чыны анар ширеси жана ¼ чөйчөк кант 24 унция порцияны даярдоо үчүн жетиштүү гранадин берет, ал катуу жабылган идиште муздаткычта сакталганда бир айга жетет.
Ингредиенттер
- ¼ чыны шекер
- 1 стакан таттуусуз гранат ширеси
Инструкция
- Казанга шекер менен анардын ширесин аралаштырабыз. Орточо отто кайнап, кантты эритиш үчүн аралаштырабыз.
- Беш мүнөттөй же аралашма коюуланганга чейин кайнатабыз, анда-санда аралаштырабыз.
- Оттон чыгарып аралашманы муздатабыз.
- Муздагандан кийин, аралашманы жабыла турган бөтөлкөгө куюп, колдонуунун ортосунда муздаткычта сактаңыз.
Үйдөгү Гренадинди өзгөчөлөштүрүүнүн ар кандай жолдору
Негизги рецепт сизге даамдуу таттуу гранадиндин партиясын тартуулаганы менен, роза суусу, лимон ширеси же апельсин кабыгы сыяктуу ингредиенттерди кошуп коктейлиңиздин даам профилине ылайыктуураак гранадин түзө аласыз. Бир же эки жөнөкөй ингредиенттерди кошуп, гранадиндин негизги рецептин өзгөртүүнүн айрым жолдорун карап көрүңүз.
Үйдө жасалган гренадин тортунун рецепти
Негизги гранадин рецепттери табиятынан укмуш таттуу жана аралашмаңызга бир аш кашык лимон ширесин кошсоңуз, сироптун балансталган кычкылдуулугун алып келет. Бул рецепт 24 унция порцияны берет жана муздаткычта бир айга жакын сакталат.
Ингредиенттер
- ¼ чыны шекер
- 1 стакан таттуусуз гранат ширеси
- 1 аш кашык лимон ширеси
Инструкция
- Казанга шекер менен анардын ширесин аралаштырабыз. Орточо отто кайнап, кантты эритиш үчүн аралаштырабыз.
- Мээде аралаштырып, беш мүнөттөй же аралашма коюуланганга чейин кайнатабыз.
- Лимондун ширесин кошуп аралаштырып оттон чыгарабыз. Аралашмага тез даам бериңиз, эгерде ал жетишсиз болсо, дагы бир аз лимон ширесин кошуңуз.
- Муздагандан кийин аралашманы жабыла турган бөтөлкөгө куюп, колдонуунун ортосунда муздаткычта сактаңыз.
Ботаникалык үйдө жасалган гренадин
Роза суусу териге кам көрүү үчүн гана эмес, аны жана башка тамак-ашка жарактуу ботаникалык сууларды гранадин рецептиңизге кошсоңуз болот. Гүлдүү ингредиенттер тез эле атыр болуп калышы мүмкүн, анткени партияңызга канча кошуп жатканыңызга чындап көңүл буруңуз. Гүлдүү сууну бир аз ашыкча кошуп койсоңуз, гранадин даамын жоготот. Бул партия муздаткычта бир айга жакын сактала турган 24 бир унция порцияны түзөт.
Ингредиенттер
- ¼ чыны шекер
- 1 стакан таттуусуз гранат ширеси
- 1 сызыкча апельсин гүлүнүн суусу же роза суусу
Инструкция
- Казанга шекер менен анардын ширесин аралаштырабыз. Орточо отто кайнап, кантты эритиш үчүн аралаштырабыз.
- Мээде аралаштырып, беш мүнөттөй же аралашма коюуланганга чейин кайнатабыз.
- Оттон чыгарып, муздатуу.
- Муздагандан кийин аралашманы жабыла турган бөтөлкөгө куябыз. Бир аз апельсин гүлүн же роза суусун кошуңуз.
- Бөтөлкөнү бекитип, муздатуудан мурун жакшылап чайкаңыз.
Дыйкан базары Үйдө жасалган гренадин
Үй шартында гранадин жасоонун дагы бир чоң пайдасы – денеңизге кандай ингредиенттерди киргизип жатканыңызды так көзөмөлдөй аласыз. Болжол менен 24 унция порция берген бул рецепт муздаткычта бир миллионго жакын сакталат. Ал сизге эң таза аралашманы берүү үчүн табигый жана органикалык материалдарды колдонууга багытталган. Апельсин кабыктары менен, апельсин бөлүгүн гана колдонгонуңузду текшериңиз. Кабыктын астындагы ак бөлүгү болгон өзөк ачуу даамдарды берет.
Ингредиенттер
- ¼ чыны органикалык кант
- 1 стакан органикалык кантсыз анар ширеси
- Органикалык апельсиндердин 3-4 дюймдук апельсин кабыгы
Инструкция
- Казанга шекер менен анардын ширесин аралаштырабыз. Орточо отко кайнатып, кантты эритип аралаштырабыз.
- Беш мүнөттөй же аралашма коюуланганга чейин кайнатабыз, анда-санда аралаштырабыз.
- Оттон чыгарып, четке коёбуз.
- Апельсиндин ар бир кабыгын манжаларыңыздын ортосуна алып, апельсин майларын аралашмага тартуу үчүн идиштердин үстүнө буруңуз.
- Апельсиндин кабыгын ысык суюктукка таштайсыз. Аралаштырыңыз жана суюктук муздаганга чейин тиктириңиз.
- Муздатылган аралашманы жабылуучу бөтөлкөгө куюп, колдонуунун ортосунда муздаткычка салып коюңуз.
Гренадинди коктейлге кошуунун жолдору
Бүгүнкү күндө кеңири таралган популярдуулугуна карабастан, гранадин 20thкылымдын башына чейин көп колдонулган эмес. thжана 20thкылымдын тарыхый коктейл китептери анар аралашмасына шилтемелер үчүн. Заманбап миксологдор көбүнчө кызыл сиропту түстүү касиеттери жана таттуулугу үчүн колдонушат.
Сиз гранадинди даамдуу аралаш суусундуктарга кошуунун көптөгөн жолдорун табасыз.
- Гренадинин курамында спирт жок болгондуктан, маскельде колдонууга эң сонун.
- Сиз аны Ширли Темпл жана Рой Роджерс сыяктуу алкоголсуз суусундуктардан таба аласыз.
- Гренадина ошондой эле текила күн чыгышы сыяктуу ичимдик ичүүдө таттуу жана боёкчу агент.
- Өзүнүн сироптуу табиятынан жана канттуулугунан улам гранадин башка коктейлдик ингредиенттерге караганда тыгызыраак, ошондуктан ал катмарланган суусундуктардын эң сонун ылдыйкы катмары.
- Сүйүктүү катмарлуу кадрларыңызды жасап жатканда, гранадиндин ишенимдүү рецептине кайрылууну унутпаңыз.
- Унутпагыла, гранадин менен, ал абдан таттуу болгондуктан, бир аз узак жолго барат. Кичинекей өлчөмдөн баштап, татымына жараша көбүрөөк кошуңуз.
Гренаданын рецепттери оңой
Эгер сиз азык-түлүк дүкөнүңүздүн бөтөлкөдөгү гранадиндин курамындагы ашыкча кымбат жана жасалма консерванттардан алыс болгуңуз келсе, өзүңүз үчүн үй партиясын жасап көрүңүз жана өзүңүздүн оюңузду көрүңүз. Жакында сиз үйдө жасалган буюмдар дүкөндөн сатылып алынгандан арбын болорун билесиз.
