Cointreau - апельсин даамы үчүн бааланган үч эселенген сек же апельсин ликеринин эң мыкты бренди. Коинтреону өз алдынча ичип алсаңыз да, ал сизге белгилүү болгон бир катар популярдуу коктейлдерде да колдонулат. Эгер сиз өзүңүздү укмуштуудай сезип жатсаңыз, бул суусундуктар аркылуу иштеп, кайсы популярдуу Cointreau коктейлдери сизге жагарын чечиңиз.
Космополит
Эгер сизге апельсин аралаштырылган клюква даамын жакшы көрсөңүз, бул ичимдикти колдонуп көрүңүз.
Ингредиенттер
- 2 унция цитрон арагы
- ½ унция Cointreau
- 1 унция клюква ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лимон же лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон лентасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, цитрон арагы, Cointreau, клюква ширеси жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Контрол
Эгер коньякты жарым-жартылай колдонсоңуз, он жылдан кийин өзүн классикалык декада катары далилдеген бул коктейлди колдонуп көрүңүз.
Ингредиенттер
- 1 унция Коньяк же Арманьяк
- ¾ унция Cointreau
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, коньяк, Cointreau жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимондун кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Лимон тамчысы
20-кылымдын эң популярдуу коктейлдеринин бири болгон, ал 21-кылымга чейин жакшы жаркырап келет.
Ингредиенттер
- Лимон клинасы жана жээкке шекер
- 2½ унция арак
- ½ унция Cointreau
- ½ унция жаңы лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимондун кабыгы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Алкагын даярдоо үчүн мартини стаканынын четин сүртүңүз же лимон клинасы менен купе сүртүңүз.
- Тарелкеге кумшекер менен стакандын жарымын же бүт четин кумшекерге малып алабыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, Cointreau жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лимондун кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Лонг-Айленд муздак чай
Бул суусундук бир калыпта төмөндөйт, бирок абайлаңыз; ал алдамчы күчтүү. Бир гана ичип, акырын ууртам.
Ингредиенттер
- ½ унция арак
- ½ унция текила
- ½ унция Лондон кургак джин
- ½ унция жеңил ром
- ½ унция Cointreau
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Cola to top
- Гарнир үчүн лимон кесими
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, арак, текила, джин, ром, Cointreau, лимон ширеси жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Кола менен толуктаңыз.
- Лимон кесими менен кооздоп коюңуз.
Маргарита
Текила бул суусундуктун негизи болушу мүмкүн, бирок анын өзгөчө даамын түзүү үчүн Коинтрео жана лайм абдан маанилүү.
Ингредиенттер
- Лайм клинасы жана жээкке туз
- 2 унция текила
- ¾ унция Cointreau
- ¾ жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн стакандын четин акиташ клинасы менен сүртүңүз.
- Тарелкедеги туз менен стакандын жарымын же четин толугу менен тузга малып коёбуз.
- Коктейль шейкерине муз, текила, Коинтрео жана лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Май Тай
Май тай сыяктуу тропикалык коктейлдер, албетте, тики-бардын кайра жаралышы менен кайрадан стилде жана ром суусундуктарынын күйөрманы болсоңуз, сөзсүз түрдө сынап көрүүгө арзыйт.
Ингредиенттер
- 2 унция жаштагы ром
- 1 унция Cointreau
- ½ унция гранадин
- 1 чай кашык ореат сироп
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн ананас жана башка цитрус жемиштери
Инструкция
- Коктейл шейкерине ром, Cointreau, гранадин, оргета жана лайм ширесин кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Ураган стаканга же жаңы муздун үстүнө тики стаканга сүзүңүз.
- Мөмө-жемиш менен кооздоңуз.
Singapore Sling
Сингапурдук салмоордун оригиналдуу рецепти ондогон жылдар мурун жоголгонуна карабастан, бул коктейль дагы эле дүйнө жүзү боюнча белгилүү жана популярдуу. Бармендер коктейлдин даамын эскерип, оригиналдуу рецептти мүмкүн болушунча кайра түзүүгө аракет кылышкан, андыктан сиз ар кандай мекемелерде бир аз башкача рецепттерге туш болушуңуз мүмкүн.
Ингредиенттер
- 3 унция ананас ширеси
- 1½ унция джин
- ½ унция Cherry Heering же алча бренди
- ¼ унция Бенедиктин
- ¼ унция Cointreau
- ¼ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 1 сызык Ангостура bitters
- Муз
- Гарнир үчүн ананас клинасы жана алча
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ананас ширеси, джин, алча угуу, Бенедиктин, Коинтрео, лайм ширеси жана ачууларды кошосуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Хайбол же Коллинз стаканына жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
- Ананас клинасы жана алча менен кооздоп коюңуз.
Сангрия
Sangria - көптөгөн испан ресторандарында популярдуу болгон майрамдык шарап, жана ал жылуу аба ырайы чогулуштарында кумура жасаган сонун кече суусундугун түзөт. Бул кызыл же ак шарап жана ар кандай жемиштер менен жасоого болот, анткени, ошондой эле абдан ар тараптуу. Бул рецепт төрт кишиге берилет.
Ингредиенттер
- 1 алма, өзөгүн кесип, кабыгы менен кесилген
- 1 апельсин, кабыгы менен кесилген
- 1 лимон, кабыгы менен кесилген
- 750 мл кызыл шарап, мисалы, Риожа
- 2 чай кашык майда шекер, кошумча
- 2 унция Cointreau
- 2 унция бренди
- Муз
- Болжол менен 12 унция муздатылган клуб содасы
Инструкция
- Чоң айнек идишке шарап, Cointreau, бренди, жемиш жана шекерди салыңыз.
- Муздаткычта жок дегенде төрт саатка коюңуз.
- Муз жана клуб содасын кошуңуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
Түштөн кийин чачыратуу
Бул Аперол спритин жакшы көргөндөр үчүн эң сонун рецепт.
Ингредиенттер
- 1½ унция Аперол
- ¾ унция Cointreau
- 3 унция просекко
- 1 унция клуб содасы
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин тилим
Инструкция
- Вино стаканына муз, Аперол, Коинтрео, просекко жана клуб содасын кошуңуз.
- аралаш үчүн аралаштырыңыз.
- Апельсин кесими менен кооздоп коюңуз.
Ак ромашка
Бул түтүндүү мезкал мартини сизди жана сиздин бактылуу досторуңузду таң калыштуу жана ырахат менен демсиз калтырат.
Ингредиенттер
- 1½ унция мезкал
- ¾ унция Cointreau
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 жумуртканын агы
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кабыгы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине мезкал, Коинтрео, лимон ширеси жана жумуртканын агы кошулат.
- Ингредиенттерди аралаштырып, көбүк пайда кылуу үчүн болжол менен 45 секунд кургак чайкаңыз.
- Шейкерге муз кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Апельсиндин кабыгы менен кооздоп коюңуз.
Суунун үстүндөгү түтүн
Mezcal жана Cointreau оңой жупташтыруу; таттуу апельсин ноталары мезкалдын түтүндүү, карамель даамын толуктап турат.
Ингредиенттер
- 1½ унция мезкал
- ¾ унция Cointreau
- 1 унция дарбыз ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¼ унция пир гүлүнүн ликери
- Муз
- Суусузданган лайм дөңгөлөгү жана гарнир үчүн тостталган розмарин бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, мезкал, Коинтрео, дарбыз ширеси, лайм ширеси жана булганын ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Суусузданган лайм дөңгөлөктөрү жана тостталган розмарин бутактары менен кооздоңуз.
Ак Айым
Ар бир кичинекей шаардагы жергиликтүү арбак окуясы менен чаташтырбоо үчүн, Ак Айым - даамдуу, бирок чөптүү коктейл, аны жасап көрүүгө татыктуу.
Ингредиенттер
- 1¾ унция джин
- ¾ унция Cointreau
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 жумуртканын агы
- Муз
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине джин, Cointreau, лимон ширесин жана жумуртканын агы кошулат.
- Ингредиенттерди аралаштырып, көбүк пайда кылуу үчүн болжол менен 45 секунд кургак чайкаңыз.
- Шейкерге муз кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
Апельсин багы
Cointreau бул жөнөкөй, бирок даамдуу мартиниде борбордук орунду ээлейт.
Ингредиенттер
- 1½ унция арак
- ¾ унция Cointreau
- ¼ унция кургак вермут
- ¼ унция розмарин жөнөкөй сироп
- Муз
- Розмарин бутактары жана гарнир үчүн апельсин лентасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, арак, Коинтрео, кургак вермут жана розмариндин жөнөкөй сиропун кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Розмарин бутактары жана апельсин лентасы менен кооздоңуз.
Cointreau үчүн аралаштыргычтар
Эгер сиз өз ичимдиктериңизди аралаштыргыңыз келсе, анда бул популярдуу Cointreau миксерлеринин айрымдарын колдонуп көрүңүз.
- Цитрус ширелери
- Кофе
- Ысык шоколад
- Алма сидр (муздак же жылуу)
- Кычкыл аралашма жана клуб сода
- Amaretto
- Кургак газдалган шарап
Cointreau'ңузду жакшы колдонуңуз
Эгер сиз Cointreau-ну белгилүү бир суусундук жасоо үчүн сатып алган болсоңуз, азыр андан чарчайм деп тынчсызданбаңыз. Сизде көптөгөн популярдуу коктейл варианттары бар, бирок муну менен токтоп калбаңыз. Cointreau-ну үч секунд талап кылган дээрлик бардык рецепттерде колдонсоңуз болот, андыктан бир аз эксперимент жасап, сизге эмне популярдуу экенин чечиңиз.
