Oregano, Origanum vulgare, кичинекей көп жылдык чөп, анын мекени Европа жана Жер Ортолук деңиз аймагы, ал жерде кургак, күнөстүү капталдарда жана жол боюнда өсөт. Жалбыз тукумундагы көптөгөн туугандары сыяктуу эле, ал миңдеген жылдар бою дарылык жана тамак жасоодо колдонулуп келет.
Ореганонун сойлоп жүрүүчү сабактары кең килемчеге айланат, ал эми гүл сабактары тик, бийиктиги 24 дюймга чейин өсөт. Майда жалбырактары бир аз түктүү жана боз-жашыл түстө. Июлдан сентябрга чейин пайда болгон гүлдөрдүн кластерлери ачык кызгылт, кызгылт же ак. Алар жегенге жарамдуу жана жаңы же кургатылган композициядагы кесилген гүлдөрдөй жакшы.
| Жалпы маалымат |
|
Илимий аты- Origanum vulgare Жалпы аты- Орегано убакыт- Жаз Гүлдөө мезгили- ЖайЖашоо чөйрөсү- Эңкейиштер, жол жээктериКолдонуулар - Декоративдик, Кулинардык, Дарылык |
| Илимий классификация |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - MagnoliopsidaЗаказ - ЛамиалесҮй-бүлө -Lamiaceae Genus- Ориганум Түрлөр- vulgare |
| Сыпаттама |
|
Бийиктик-24 дюйм Spread- 24 дюйм - Бадал Текстура- Орто Өсүү темпи- Орточо Жалбырак- Жумшак, боз-жашыл Гүл- Кызгылт көк, ак же кызгылт - Кичинекей, кара |
| Культивация |
|
Жарык талабы-Толук күн Топурак- Ыңгайлуу, жакшы дренаждуу Кургакчылыкка чыдамкайлык- Орточо |
Чөп кээде жапайы майоран деп аталат жана майоран, Origanum majorana менен чаташтырылган, ал таттуу, жумшак даамга ээ кичинекей өсүмдүк. Грек орегано сорту, Origanum vulgare var. хиртум мурда Origanum heracleoticum деп аталган.
Орегано өстүрүү шарттары
Өсүмдүк салкын аба ырайын жана жакшы сугарылган, бир аз щелочтуу жана органикалык заттарга бай топуракты жакшы көрөт. жакшы дренаж менен, ал ошондой эле начар топуракта жакшы болот жана кургакчылыкка чыдамдуу болот. Толук күнгө же, өтө ысык жайлуу аймактарда, жарым-жартылай көлөкө жерге отургузуу. Орегано мелүүн климатта дайыма жашыл жана 4 же 5-зонага чыдамдуу, бирок суук климатта бир жылдык өсүмдүк катары өстүрсө болот. Кышында мульчирование өсүмдүктүн жылдан жылга кайтып келүү мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.
Культивация
Жазында өсүмдүктөрдү көчүрүү. Космос өсүмдүктөрү бири-биринен 10 дюйм. Күчтүү өсүш үчүн өсүмдүктөрдү бир нече жылда бөлүңүз. Жалбырактардын түшүүсүн көбөйтүү үчүн, гүлдөрдүн сабактарын алар пайда болгондо чымчып алыңыз.
Эң жакшы даам үчүн, өсүмдүктөрдү тамыр же сабагы кыюу же мыкты өсүмдүктөрдүн бөлүктөрүн алуу менен көбөйтүңүз.
Ашканага колдонуу үчүн каалаган убакта оруп алыңыз. Кургатуу үчүн чоң көлөмдө кесүү үчүн, гүл бүчүрлөрү пайда болгонго чейин жаздын аягында жыйнап алыңыз. Өсүмдүктүн узундугун 3-6 дюймга чейин кесип, бир нече жума бою караңгы, жакшы желдетилген жерге илип коюңуз.
Oregano Колдонуулар
Пейзажда жана бакчада жыпар жыттуу жер капкагын же чек ара өсүмдүктөрүн түзөт. Кичинекей сорттору рок бакчаларында жакшы иштейт, ал жерде аны кылдаттык менен кесип же каскадга жол берүүгө болот. Бул алиссум жана жүгөрү апийлери сыяктуу пияз жана бир жылдык гүлдөр менен контейнерлерде абдан жакшы болот. Газонго альтернатива катары таанылган жер каптоочу сорттор бар.
Дарылык колдонулушу антисептик жана тоник катары колдонуудан астма, чарчоо, этек кир жана ашказан ооруларын дарылоого чейин. Ашканада орегано пиццага, спагеттиге жана башка италиялык тамактарга мүнөздүү даам болуп саналат. Ал англис жана француз ашканасында да колдонулат. Ал зайтун майы, сарымсак жана кызыл шарап уксусу менен аралаштырганда козу карын же жашылча үчүн сонун маринад болот. Кургаганда даамы күчөйт жана райхан жана эстрагон менен жакшы айкалышат.
Окшош өсүмдүктөр:
- Golden, Origanum vulgare aureum аз өсүүчү алтын түстөгү сорт. Аймактар 6-11
- Cretan, Origanum onites, интенсивдүү, түштүк италиялык даамга ээ. Аймактар 8-11
- Dittany of Crete, Origanum dictamnus жапыз өскөн, өтө түктүү күмүш жалбырактары жана кызгылт гүлдөрү бар. Бул аскалуу бактарда же үңкүрлөрдө кооз. Аймактар 7-11
- Ornamental, Origanum rotundifolium, 'Kent Beauty' арткы адаты жана көрүнүктүү кызгылтым кашектерге ээ. Бул контейнерлерде жана терезе кутуларында сонун. Аймактар 5-10
Өстүрүү үчүн башка чөптөр:
- райхон
- Чивз
- Кинза
- Петрушка
- Розмарин
- Тимьян
- Sage
