Популярдуу коктейлдердин тизмеси: 55+ Классика

Мазмуну:

Популярдуу коктейлдердин тизмеси: 55+ Классика
Популярдуу коктейлдердин тизмеси: 55+ Классика
Anonim
барда коктейлдер
барда коктейлдер

Той өткөрүүнү пландаштырып жатасызбы же жөн гана шаарга барганда эмне заказ берем деп ойлонуп жатасызбы, эң кеңири тараган жана популярдуу коктейлдерди билүү заказ берип, тейлөөнү жеңилдетет. Коктейлдерде, адатта, жемиш ширеси, цитрус ширеси, жалбыз, бал, ачуу, сода жана/же каймак сыяктуу бир нече аралаштыргычтар менен бирге ичимдиктин бир же бир нече түрү болот.

популярдуу Джин коктейлдери

Джин даамдуу жана жыпар жыттуу, анткени ал ботаникалык инфузиялар, анын ичинде кориандр, арча жана цитрус кабыгы сыяктуу даамдар менен дистилденген спирт. Тыюу салуу учурунда Джин кептерде популярдуу болгон, бирок анын популярдуулугу 21-түзөтүү күчүнө киргенден кийин төмөндөп кеткен, балким, Noble Experiment учурунда берилген ваннадагы джиндин сапаты өтө начар болгондуктан. Заманбап коктейлдерде кайра жандануу байкалууда, анткени кол өнөрчүлүк дистилляторлору менчик жана кызыктуу ботаникалык жыпар жыттуу профилдер менен даамдуу гиндерди жасап, микологдор ар кандай даамдуу коктейлдерди жасоо үчүн колдонгонду жакшы көрүшөт.

Мартини

Мартини
Мартини

Мартини бардык убактагы эң белгилүү жана эң сүйүктүү джин коктейли болушу мүмкүн. Салттуу мартини эки жөнөкөй ингредиенттерден жасалган: джин жана кургак вермут. Ал классикалык түрдө салынбаган испан зайтуну менен кооздолгон. Мартини - бул аралаштырылган коктейл; ал чайпалбайт, анткени чайкоо даяр продуктуну ашыкча желдетип, мартининдин жибектей оозун өзгөртөт. Мартинис абдан кургак болушу мүмкүн, бир аз вермут менен же алар нымдуу болушу мүмкүн, ошондой эле джин менен вермуттун бирдей бөлүктөрү менен. Уинстон Черчиллге анын мартини абдан кургак, алар түз джинди жактырганы айтылат. Мартинилер дайыма муздак жана муздатылган мартини стаканында берилет.

  • Классикалык мартини – бул джин менен вермуттун айкалышы, аралаштырылып, салынбаган испан зайтун гарнири.
  • Кирги мартини зайтун туздуу суусун колдонот. Кир Мартининин курамында зайтун ширеси бар болгондуктан, тузду спирт менен аралаштыруу үчүн аны бир аз чайкап салуу керек. Ал үчүн аны муз менен шейкерге бир мүнөттөй аралаштырыңыз, анан жаап, муз менен 10 секунд чайкаңыз.
  • Кээде джинди демдөө үчүн колдонулуучу ботаникалык дарылардын бири бул чай, ошондуктан Эрл Грей мартини чайды жакшы, кургак джиндин ботаникалык заттары менен айкалыштырат.
  • Гибсон башкача гарнири бар мартини. Гибсон жасоо үчүн классикалык мартини жасап, зайтундун ордуна коктейль пиязы менен кооздоңуз.
  • Бадыраңдын мартинисин джин менен жасаса болот, себеби джиндин даамы менен бадыраңдын даамы бири-бирин толуктап турат.
  • Веспер мартини Джеймс Бонддун тандоосу болгон мартини болчу. Бул кургак джин менен кургак арактын айкалышы жана вермуттун ордуна кургак француз аперитиви Lillet blanc колдонулат. Ал лимондун аралашмасы менен кооздолгон.

Гимлет

Gimlet
Gimlet

Гимлет – таттуу жана кычкыл (бирдей үлүштө жөнөкөй сироп жана жаңы сыгылган лайм ширеси) жана кургак джиндин эки бөлүгүн камтыган классикалык аралаш суусундук. Ал муз менен коктейл шейкеринде чайкалып, муздатылган мартини стаканында берилет. Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.

Джин кычкыл

Джин кычкыл
Джин кычкыл

Джин кычкыл гимлетке окшош, анткени ал джин менен классикалык кычкыл; бирок бул жерде формула өзгөрүп турат, анткени кычкыл аралашма үчүн лайм ширесинин жана жөнөкөй сироптун ордуна жаңы сыгылган лимон ширесин колдоносуз. Анын курамында жөнөкөй сироп жана лимон ширесинин эки бөлүгү Лондон кургак джининин бирдей бөлүктөрү бар. Аны коктейль шейкеринде муз менен чайкап, муздатылган мартини стаканына салып бериңиз. Апельсин кесими жана алча менен кооздоңуз.

Джин Физз

Джин физ
Джин физ

Джин физз - бул газдалган суу же клуб содасы кошулган джин кычкыл. Ал гарнир катары алча же лимон клини кошуп, бийик стакандагы музда берилет.

Джин Рики

Лайм Рики
Лайм Рики

Джин Рики – бул сода же газдалган суу кошулган гимлет. Аны гарнир катары лайм кесими менен муздун үстүндөгү стаканга салып бериңиз.

Джин жана тоник

Джин жана тоник
Джин жана тоник

Джин жана тоник, же эл оозунда белгилүү болгондой G&T, жыпар жыттуу кургак джин менен ачуу тоник суунун жөнөкөй айкалышы. Джиндин тоник сууга болгон катышы аны жасаган адамга жана аны ичкен адамга жараша өзгөрүп турат, андыктан сизде артыкчылыктуу катышыңыз болсо, аны бармениңиз менен талкуулаңыз. Классикалык G&T гарнир катары лайм клинасы же кесиндилери менен жогорку баллон стаканында берилет.

Том Коллинз

Том Коллинз
Том Коллинз

Том Коллинз жин физине окшош. Бул клуб содасы менен классикалык лимон кычкыл аралашмасы, бирок ал алча жана апельсин тилим же клин болгон классикалык "туу" гарнир менен коллинз стаканында музда берилет.

Негрони

эки негрони коктейлдери
эки негрони коктейлдери

The Negroni – бул кооз, күн баткан түстөгү джин коктейли, ал өзүнүн түсүн Кампариден алган, ачык түстөгү аперитив, өзгөчө ачуу даамга ээ жыпар жыттуу заттар жана чөптөр жана таттуу вермут, жыпар жыттуу вермуттун таттуу версиясы. кызыл түстөгү бекемделген шарап. Салттуу негрони гин, Кампари жана таттуу вермуттун бирдей бөлүктөрүн талап кылат. Ал аралаштырылып, апельсин кесими менен кооздолуп, таш стакандагы музда берилет.

Джин аралашкан суусундуктар

Кошумча даамдуу жана популярдуу джин суусундуктарына төмөнкүлөр кирет:

  • Джин мадрас - Бул коктейль клюква ширесин жана апельсин ширесин музда музда бир стакандагы берилет
  • Pimm's чыны №1 - Британдык жайкы коктейлдин курамында Пиммдин ликери, жемиш ширелери жана кумурага аралаштырылып, музда сунушталган татымалдар камтылган.
  • Singapore sling - Бул коньяк, жемиш ширелери, слое джин жана ликерлерден жасалган таттуу, газдуу коктейль, алча менен кооздолгон бийик стаканга коюлат.
  • Sloe gin fizz - Бул коктейль джин физине окшош, бирок ал слоу джин менен жасалган. Апельсин тилим же клин менен кооздолгон таш стаканга музда бериңиз.

Мыкты жемиштүү ром аралаш суусундуктар

Рум ышталган таттуулугу менен көпчүлүккө жагат жана тропикалык темадагы суусундуктардын негизги бөлүгү. Рум, бир жагынан, коктейлдердеги ар тараптуулугу анын көптөгөн инкарнацияларына жана анын даамы дүйнө жүзү боюнча кандайча өзгөрүп турганына милдеттүү. Бул патокадан же кант камышынан жасалган жана ал караңгы, жарык, жыпар жыттуу же даамдуу болушу мүмкүн. Ром көбүнчө тропикалык суусундуктар менен байланыштырылат, анткени ал кант камышы өстүрүлгөн Куба, Багам аралдары, Пуэрто-Рико, Бразилия жана башка жерлерде кылымдар бою жасалган.

Классикалык ром кол чатыр коктейли
Классикалык ром кол чатыр коктейли

Рум сүзүүчү кемелер жана каракчылар менен да байланышта болгон, анткени ал кемелерде суусундук катары, ошондой эле цинга оорусунун алдын алуу үчүн жемиш ширелерин консервант катары колдонгон.

Daiquiri

Коктейль стаканындагы классикалык дайкири
Коктейль стаканындагы классикалык дайкири

Дайкири жасоонун ондогон жолдору бар, бирок классикалык дайкири - бул эки бөлүктөн турган таттуу жана кычкыл (жөнөкөй сироп жана жаңы сыгылган лайм ширеси) бар ром кычкыл (көбүнчө жеңил ром, бирок бул караңгы же жыпар жыттуу ром менен кызыктуу). Классикалык дайкири муз менен чайкалып, лайм клинасы менен кооздолгон муздатылган коктейль стаканында берилет.

Ром мөмө-жемиштер менен абдан жакшы айкалышкандыктан, стандарттуу дайкири тез-тез өзгөрүлүп, азыр тоңдурулган, аралаштырылган суусундук катары да сунушталууда.

  • Кулпунай дайкирилери кулпунай, кант сиропу, лайм ширеси, ром жана муздан жасалган мөмө-жемиштердин эң популярдуу түрү.
  • Ром чуркоочу тоңдурулган дайкири – бул ар кандай мөмө-жемиштердин жана ликёрлордун, анын ичинде BlackBerry бренди, банан ликери, лайм ширеси, ананас ширеси жана гранадин.
  • Банан жана манго даикири сыяктуу башка тропикалык мөмө-жемиштер да популярдуу тоңдурулган аралаш ром суусундуктары.

Можито

Mojito
Mojito

Мохито – бул жалбыз, ром, лайм ширеси, жөнөкөй сироп же кант жана газдалган суудан жасалган классикалык физ-коктейл. Ал жалбыздан жасалган гарнир менен бийик стакандагы музда чайкалып берилет. Мохито Гаванада пайда болгон жана акыркы жылдары кол өнөрчүлүк коктейлдерин жасоочулар мөмө же актуалдуу жемиштер сыяктуу башка жемиштерди жалбыз менен аралаштырып, салттуу мохитого бурмаларды сунуш кылуудан ырахат алышты.

Кайпиринха

Fresh Caipirinha
Fresh Caipirinha

Кайпиринья Бразилиянын улуттук суусундугу. Бул бразилиялык ром болгон cachaça менен жасалган. Бул аралашмаланган акиташ (жарым лайм) жана жөнөкөй сироптун (¾ унция) эки унция качача менен аралашмасы, муз менен чайкалып, муздатылган таштан жасалган стаканга түз көтөрүлөт.

Пинья Колада

Пина колада
Пина колада

Таанымал коктейлдерди талкуулоо Пуэрто-Рикодон келген ананас, ром жана кокос креминин даамдуу айкалышы болгон жаркыраган жана даамдуу пина-коладаны жокко чыгара албайт. Ал тоңдурулган жана аралаштырылып же таштын үстүнө куюн стаканга салынып берилет.

Рум Пунч

Ром муштум
Ром муштум

Punch коктейлдин эң байыркы белгилүү түрү катары узак жана көп жылдык тарыхка ээ. Ост-Индия компаниясы 18-кылымда парустук кемелердин бортунда цитрус ширесин сактоонун бир жолу катары пунчты ойлоп тапкан. Баштапкы пунч ром, цитрус жана татымалдардын айкалышы болгон. Бүгүнкү күндө ром пунч тропикалык негизги нерсе бойдон калууда жана ар ким өзү каалаган рецептти көрөт.

Ысык майланган ром

Ысык майланган ром
Ысык майланган ром

Эгер тики суусундугу кыштын суугунда сизге анчалык жакшы угулбаса, анда бул көйгөй эмес. Сиз дагы эле даамдуу ысык майланган ром менен ром суусундугунан ырахат ала аласыз. Бул май, сүт камырынын, ромдун жана ысык суунун таттуу айкалышы, сөөктөрүңүздүн муздашы үчүн сөзсүз түрдө.

Популярдуу Тики суусундуктарынын түрлөрү

Рум - тики суусундуктарында колдонулган негизги спирт, алар даамдуу тропикалык ромдун тегерегинде негизделген тропикалык тематикалык "экзотикалык" суусундуктар. Мүмкүн, эгер сиз барда кагаз кол чатыры бар суусундукка заказ кылсаңыз, анда анын курамында ром бар болушу мүмкүн.

Тики суусундуктары барда тизилген
Тики суусундуктары барда тизилген
  • Bahama mama - Бул тропикалык коктейл кокос ромунан, кофе ликеринен жана ананас ширесинен жасалган.
  • Blue Hawaii - Гавайи деңизиндей көк, көк Гавайи - бул Гавайи суусундугу, ага ананас ширеси, таттуу жана кычкыл аралашма, ром жана музда берилүүчү көк кюрасао кирет.
  • Cuba libre - Бул кола жана лайм кошулган жасоого оңой классикалык коктейль. Муз үстүндө лайм гарнири менен стаканга салып бериңиз.
  • Ураган - Бул тропикалык даамдуу коктейл Жаңы Орлеанда ойлоп табылган жана ал бат эле заманбап классикага айланган. Анын курамында лайм ширеси жана музда берилүүчү пассифье ширеси бар.
  • Караңгы жана бороондуу - Бермуд аралдарынын улуттук коктейли, караңгы жана бороондуу - бул аскалардын үстүндөгү стаканга салынган кара ром менен имбир сырынын кызыктуу айкалышы.
  • Май тай - Май тай популярдуу тропикалык тики суусундугу катары каралса да, аны Сан-Францискодо кийинчерээк Трейдер Вик деген ат менен белгилүү болгон Жюль Бержерон ойлоп тапкан. Классикалык коктейль ак жана кара ромдун оргеат сиропу (же амаретто), курасао жана лайм ширеси менен айкалышы.
  • Зомби - Зомби коктейли - бул Донн Бич аттуу адам Лос-Анжелестеги тики барда жараткан дагы бир америкалык ойлоп табуу. Бул ачык жана караңгы ромдун, курасаонун, коктейлдик ачуунун, лимондун, лаймдын, апельсиндин, пассифрут ширесинин жана гранадиндин күчтүү айкалышы. Кээде, ал 151-proof ром менен ого бетер күчтүү болот.

Таанымал текила жана мезкал коктейлдери

Текила менен мезкал Мексикада өстүрүлгөн агава өсүмдүктөрүнөн алынат. Спрайт көбүнчө текила менен мезкалды муундан-муунга үй-бүлөлүк бизнес катары жасаган кол өнөрчүлөрдүн дистилляторлору тарабынан жасалат. Текила менен мезкалдын жасалышында бир аз айырмачылыктар бар жана алардын даамында айырмачылыктар бар, бирок сиз аларды уникалдуу мексикалык суусундуктарда бири-бирин алмаштырып колдонулганын көрөсүз.

Маргарита

Текила жана лайм Маргаритасы
Текила жана лайм Маргаритасы

Маргарита, балким, айланадагы эң популярдуу текила коктейли. Классикалык маргарита - бул текиланын эки бөлүгү кошулган лайм ширеси жана агава сиропунан же апельсин ликеринен жасалган текила кычкыл. Ал чайкалып, аскалардын үстүнө таш стаканга салынып берилет же чыпкаланып, туз менен капталган муздатылган коктейль стаканында түз берилет. Дайкирлердей эле, негизги рухтун ар тараптуулугу классикалык, көбүнчө тоңдурулган жана дарбыз маргаритасы сыяктуу жемиш даамдары менен аралашкан бир катар вариацияларга алып келди.

Дагы Текила жана Мезкал коктейлдери

Текила менен мезкалдын ар кандай түрлөрү жана стилдери бар, бир катар популярдуу коктейлдер бар.

  • Кандуу Мария - Бул сельдерей сабагы менен кооздолгон классикалык кандуу Мариямдын вариациясы.
  • Хуан Коллинз - Классикалык Коллинз, Хуан Коллинздин негизги духу текила же мезкал.
  • Tequila Sunrise - Бул кооз коктейл апельсин ширесинин апельсин түсү жана гранадиндин кызыл түсү менен күндүн чыгышын ойготот.
  • Текила күндүн батышы - Бул коктейль күндүн чыгышына окшош, бирок үстүндө гранадин калкып турат; бул эң сонун кол чатыр ичимдиги.

Популярдуу Арак Коктейлдери

Арак 1960-70-жылдары Голливуддун жылдыздары ачканга чейин Америка Кошмо Штаттарында көп жылдар бою эч нерсе болгон эмес. Бирок, арак колго түшкөндөн кийин, ал чындап эле кармалып, 1980-жылдары жана андан кийин Америкада аралаш суусундуктарда колдонулган эң негизги рух болуп калды. Арак өзүнүн таза даамы үчүн абдан популярдуу коктейлдин ингредиенти бойдон калууда.

Водка Мартинис

Арак мартини джин мартининин бир аз кызыктуу эмес варианты. Арактын курамында джиндин жыпар жыттуу заттары жок, бирок көп адамдар вермут менен арактын таза айкалышынан ырахат алышат (албетте аралаштырылган). Классикалык арак мартинилери джин-мартининдин так рецептин аткарышат, бирок джиндин ордуна арак менен. Сиз арак жана башка даам берүүчү ингредиенттерди камтыган бир катар башка ичимдиктерди таба аласыз, бирок алар муздатылган мартини стаканында түз келгени аны мартиниге айландырбайт, ал эми чыныгы мартинилер арак болуп саналат деп ырасташат. же зайтун менен кооздолгон джин жана вермут. Бирок, мындай пуристтердин саны аз, андыктан аны мартини деп атагыңыз келсе, анын курамында ирланд креми сыяктуу ингредиенттер бар болсо да, же ал апплетини болсо да, аны тандаңыз. Эч ким соттобойт.

Кандуу Мариям

Уникалдуу гарнирлер менен гурман кандуу Мэри
Уникалдуу гарнирлер менен гурман кандуу Мэри

Кандуу Мэри эң популярдуу түшкү коктейл. Негизги кандуу Мэри томат ширеси, арак, Вустершир соусу (жөн эле сызыкча), лимон ширеси, табаско жана туздун жөнөкөй айкалышы. Ал сельдерей сабагы менен кооздолгон. Классикалык ичимдик тоголоктоп (контейнерден идишке коктейль шейкеринде куюп аралаштырылган) жана таштардын үстүндөгү стаканга салып берилет.

Бирок, акыркы жылдары өтө кооз кандуу Мэри аралаш суусундуктар тенденциясын алып келди, ар бир бармен хрен, маринаддалган балык ширеси, сельдерей тузу, бекон даамдуу классикалык татымал үчүн өзүнүн жашыруун ингредиенттерин коргойт. арак жана башкалар. Кандуу Мариямдагы дагы бир тенденция - ашыкча гарнирлердин кошулушу; креветка, пицца кесимдери, гамбургерлер, бекон кесимдери жана кээде бир нече булардын бардыгы, бардыгын шашлыкка сайып, ичимдиктин ичине тыгып коюшса, бул оригиналдуу классиканын кооз чектөөлөрүнүн ордуна ашыкча көнүгүү болуп калат. Кандуу Мариямдын кайсы түрүн жактырбаңыз, аны даамдуу омлет жана бекондун бир жагы менен кечки тамакта жеңиз.

Космополит

Үйдө жасалган жаңы космополит коктейлдери гарнир менен
Үйдө жасалган жаңы космополит коктейлдери гарнир менен

Космополит 21-кылымдын кыздардын түнкү ичимдигине айланды. Бул жарым-жартылай клюква ширесинен чыккан татынакай рубин түсүнүн аркасында болушу мүмкүн, бирок бул ширеден, үч секунддан жана жаңы сыгылган лайм ширесинен алынган таттуу жана таттуу даамдардын тең салмактуу айкалышынан улам болушу мүмкүн. Космополит чайкалып, лайм дөңгөлөгү менен кооздолгон муздатылган мартини стаканында түз берилет.

Камикадзе

Гимлет Камиказе коктейли, лайм кесими жана муз кошулган хрустал стакандардагы
Гимлет Камиказе коктейли, лайм кесими жана муз кошулган хрустал стакандардагы

Камикадзе – бул арактын эки бөлүгү кошулган кычкыл (лайм ширеси) жана таттуу (үч эсе сек) менен жасалган кычкыл арак. Ал чайкалып, муздатылган коктейлдик стаканга же муздун үстүнө таш стаканга салынып берилет. Жөнөкөй лайм же лайм клини кооздоп турат.

Лимон тамчысы

Лимон тамчысы
Лимон тамчысы

Лимон тамчысы - бул популярдуулугу өскөн популярдуу жана кызыктуу арак ичимдиги. Бул лимон ширеси менен жөнөкөй сироптон эки бөлүккө цитрон аракынан жасалган жөнөкөй арак кычкыл. Суусундук муз менен чайкалат жана канттуу жээги менен муздатылган мартини стаканында түз берилет. Көбүнчө лимон менен кооздолот, кээ бир учурларда лимон тамчы момпосуй менен кооздолот.

Москва качыры

Москва качыры
Москва качыры

Смирноф компаниясы арак (2 унция), ачуу имбир сырасы (4 унция) жана жаңы сыгылган лайм ширесинин (½ унция) даамдуу айкалышы болгон москвалык качырды ойлоп тапты. Классикалык коктейл жез качыр чөйчөктөгү таштарга берилет. Даамдуу арактардын, ошондой эле жаңы, сезондогу мөмө-жемиштердин болушу менен кол өнөрчүлүк миксологдору качыр даамдарынын массивдерин жаратууда, андыктан изилдөө жана даам татуу үчүн көп нерселер бар.

Водка Коллинз

Арак Коллинз
Арак Коллинз

Классикалык мартинидегидей эле, Том Коллинздеги джиндин ордуна арак коллинз арагын жаратат. Арак джинге караганда жыпар жыттуу эмес болгондуктан, коктейлдин даамы тазараак, кээ бирөөлөргө Том Коллинзге караганда жакшыраак жагат, ал эми кээ бирлерине анча кызык эмес. Ал коллинз стаканында классикалык желек гарнири менен таштардын үстүндө берилет.

Виски бар ичимдиктери

Виски, виски (Шотландияда жана Канадада), скотч, кара буудай жана бурбондун баары дандардын негизинде дистилденген (кара буудай, буудай, жүгөрү жана арпа) жана андан кийин татаалдыкты кошуу үчүн жыгачта эскиртилген. Көптөгөн адамдар шыпыргычты(e)y тыкан же ташташканды жактырса, виски(e)y коктейлдери да популярдуу.

Эски Мода

Эски модада
Эски модада

Кээ бир коктейлдер эч качан модадан чыкпайт, эски мода да ошолордун бири. Бул коктейлдер жөн гана бир кубик кант, ачуу, вискинин кандайдыр бир түрү, чачыраган суу жана муз менен жасалат. Стандарттык гарнир апельсин кабыгы.

Минт Жулеп

Жалбыз жулеп
Жалбыз жулеп

Жалбыз жулеп коктейлинин бир түрү, анын курамында жалбыз, шекер жана бурбон камтылган. Аны муздатуу үчүн, таш айнек же стерлинг күмүш жулеп чөйчөгүндө майда майдаланган муз менен кошо беришет. Жалбыз бутактары салттуу гарнир болуп саналат.

Кычкыл виски

Виски кычкыл
Виски кычкыл

Дагы бир классикалык кычкыл, бул жолу вискиден жасалган, виски кычкылынын курамында бирдей бөлүкчөлөр кычкыл (лимон ширеси) жана таттуу (жөнөкөй сироп) жана эки бөлүктөн турган виски сиз тандаган. Ал чайкалып, таштардын үстүнө, ташты стаканга салып берилет.

Hot Toddy

Hot toddy
Hot toddy

Ысык тодди бал, лимон ширеси, чай жана өзүңүз тандаган камчыдан жасалган даамдуу кышкы классика. Аты айтып тургандай, ысык берилет, андыктан кышкы сууктан арылууга эң сонун.

Ирланд кофеси

Irish Coffee
Irish Coffee

Ирландия кофеси дагы бир суук куугунчу. Бул ирланд вискисинин, кофенин, күрөң шекердин жана бир аз суукта өткөргөн бир күндөн кийин чыдабай турган бир аз камтылган таттуусуз каймактын даамдуу айкалышы.

Манхэттен

Эки Манхэттен коктейли
Эки Манхэттен коктейли

Бул негизги бармендик суусундуктун аталышы анын келип чыгышын ачып берет; ал 1800-жылдардын аягында Нью-Йоркто ойлоп табылган жана ошондон бери ал мартини стилиндеги популярдуу коктейл болуп калды. Классикалык Манхэттен эки бөлүктөн турган кара буудай вискисин же бурбондун бир бөлүгүн таттуу вермутту жана бир же эки сызыкча Ангостура ачуусун камтыйт. Ал аралаштырылып, муздатылган коктейль стаканында лимондун кабыгынан жасалган гарнир менен түз берилет.

Роб Рой

Роб Рой
Роб Рой

Эгер сиз Манхэттен коктейлиндеги бурбон же кара буудайды шотланд вискиси менен алмаштырсаңыз (жакшыраак аралаштырылса), сизде Роб Рой коктейли бар. Аны аралаштырып, муздатылган коктейлдин стаканына сүзүп алыңыз. Апельсиндин кабыгы менен кооздоп коюңуз.

Sazerac

Sazerac - классикалык алкоголдук коктейл
Sazerac - классикалык алкоголдук коктейл

Сазерак 19-кылымда Жаңы Орлеанда ойлоп табылган жана бул классикалык эски модада оюн. Ал кара буудай вискиси, Пейшодун ачуусу, кант кубогу жана айнекти жөн эле чайкаган абсенттен жасалган. Сазеракты аскалардын үстүнө, ташты стаканга салып бериңиз.

Көбүрөөк популярдуу аралаш суусундуктар

Ошондой эле сиз ликерлер, бренди, коньяк жана арманьяк, ал тургай шарап жана шампан менен жасалган популярдуу коктейлдерди таба аласыз.

  • Амаретто кычкыл - Майдаланган музда таттуу жана кычкыл Амаретто, бул коктейль таттуу менен тарттын жакшы балансын сунуштайт.
  • Коньяк - 1920-жылдары түзүлгөн, каптал негизинен коньяк кычкыл болуп саналат. Ал коньяктын эки бөлүгү менен таттуу (жөнөкөй сироп) жана кычкыл (жаңы сыгылган лимон ширеси) бирдей бөлүктөн жасалган. Ал муз менен чайкалып, муздатылган коктейль стаканында шекерленген жээк жана лимондун кабыгынан жасалган гарнир менен түз берилет.
  • Лонг-Айленд муздатылган чай - Арак, ром, текила, джин, үч сек, таттуу жана кычкыл жана кола менен майдаланган муздун үстүндө бир стакандагы кола менен, Лонг-Айленд муздуу чай чайга окшош, бирок анын чыныгы даамы бар. тебүү. Алча менен кооздоп коюңуз.
  • Мимоза - Бул жөнөкөй шампан коктейли газдалган шарап жана апельсин ширеси менен жасалган. Мимоза - бул даамдуу майрамдык түшкү коктейл.
  • Sangria - Испан шарабы, мөмөлүү сангриа кызыл же ак шараптан, мөмө-жемиштерден, коньяк сыяктуу спирттерден жана кесилген жемиштерден жасалат.

Эң кеңири таралган бар суусундуктары

Бул көптөгөн популярдуу коктейлдердин бир нечеси гана. Кээ бирлери заманбап ойлоп табуулар болсо, башкалары кылымдарга созулган. Көптөгөн даамдар жана негизги спирттер менен сиз сүйгөн коктейлди сөзсүз табасыз. Эми сиз бардык популярдуу коктейлдерди билгенден кийин, лакка убакыт келди. С. менен башталган суусундуктар менен көңүл ачыңыз

Сунушталууда: