Үйдө көңүл ачууну жана кечки кечелерди өткөрүүнү жакшы көрсөңүз, анда жарашыктуу дасторконду кантип жасаганды билишиңиз керек. Расмий дасторконду кантип даярдоону үйрөнүү менен баштаңыз, сиз расмий ашканага орнотуп калтырсаңыз же үйлөнүү үлпөттөрү, юбилейлер жана майрамдар сыяктуу өзгөчө учурларда колдонсоңуз болот. Андан кийин, сиз өзүңүздүн ыңгайлаштырылган "таблица" идеяларыңыз менен чыгармачыл боло аласыз.
Формалдуу столдун жөндөөлөрү
Формалдуу дасторкон жөндөө негизги нерселерден башталат, анын ичине беш стандарттуу идиш-аяк жана беш стандарттуу тамак-аш даана кирет.
Беш даана идиш орнотуулары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Шорпо кашык
- Чай кашык
- Салат вилка
- Кешки вилка
- Бычак
Тиешелүү беш бөлүктүү орун орнотуусу төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Кубок
- Саусер
- Нан табак
- Салат тарелка/идиле
- Кешки табак
Идиш-аяктарды так жайгаштырууга өтө эле алданып калбаңыз, эгер сизде иш кайда баратат. Стол жапкычтар, кездемеден жасалган салфеткалар, үстөлдүн жөө күлүктөрү жана плакаттар дагы расмий көрүнүштү кошот. Ар бир жер жөндөө үчүн бул көрсөтмөлөрдү колдонуңуз:
- Ар бир жердин оң жагына көз айнек коюңуз
- Нан тарелкасын ар бир параметрдин сол жагына коюңуз (жогорку бурчу жакшы иштейт) - май бычагын тарелкага коюуга болот
- Күмүш идиш конок сырттан кирип иштей тургандай болушу керек - сыртынан салат вилкасы, анан кечки вилка. Эгерде сизде ар бир курс үчүн бычак болсо, ошол эле үлгүнү карманыңыз. Айры солго, бычактар оңго. Эгер сизде жөнөкөй бир айры/бир бычактын жөндөөсү болсо, бирден эки тарапка коюу же экөөнү сол тарапка, жанаша коюуну тандай аласыз.
- Салат тарелкаларын кечки табактын үстүнө койсо да болот, же салат тарелкасын ортосуна коюп, салат курсунан кийин аны кечки табакка алмаштырып алып салсаңыз болот.
- Эгер сизде идиш-аяктын десерт топтому бар болсо, кашык/вилка орнотуунун жогорку ортосуна жайгашышы керек.
Гүл дасторкону
Жаңы гүлдөр дасторконду кооздоп, майда-чүйдөсүнө чейин көңүл буруп, таасирдүү көрүнүштү камсыздайт. Столдун ортосуна коюлган экиден үчкө чейин ортолуктар бөлмөнү түскө толтурат.
- Гүлдөрдү жаңы кармаш үчүн гүлдүү көбүк менен кичинекей идиштерге казыңыз. Ушуну менен гүлдөр үстөлдүн үстүндө тургандай көрүнөт.
- Бөбөктүн деми, толтургуч жашыл чөптөр жана кристалл же бермет спрейлери жана/же жүндөр сыяктуу кооздук аксессуарлар менен толтуруңуз.
- Толтуруучу жашылчалардын бир бөлүгүн ар бир жердин астына коюп, гүлдөрдүн борбордук бөлүгүн жердин жөндөөлөрү менен байлап коюңуз. Ортодогу башка декоративдик аксессуарларды салфетка шакекчелери катары колдонуңуз.
- Кошумча идея ар бир жердин жөндөөлөрү үчүн кичинекей, жеке борборлорду түзүү үчүн пластикалык идиштерди колдонууну камтыйт. Ар бир табакка жаңы гүлдүн ортосун коюп, ар бир адамдын аты жазылган гүл белек белгисин кошуңуз. Конокторуңузга борбордук буюмдарын үйгө алып кетүүгө уруксат бериңиз.
Азия столунун жөндөөлөрү
Азия темасында кечки тамакты уюштуруп, азия тамактарынын сүйүктүү түрүн тартуулаңыз. Эгер сиз суши менен сакени жактырсаңыз, анда минимализм, жапон стили менен саркеч дасторкон даярдаңыз.
- Айнек вазаларга суу, бир нече жылмаланган таштарды жана бактылуу бамбуктун бир нече бөлүгүн толтуруп, жөнөкөй столдун борбордук бөлүгүн түзүңүз же чыгыш стилиндеги вазага бир нече алча гүлүнүн бутактарын салыңыз.
- Бамбуктан жасалган плакаттарды ар бир жерге коюңуз.
- Күрүч табагы, шорпо табагы, закуска табак жана кечки табак сыяктуу чыгыш тамактарынын бөлүктөрүн сунушталып жатканына жараша кошуңуз. Таякчалар менен шорпо кашык кошуңуз.
- Саке комплекти менен чай топтомун даярдаңыз.
- Коноктор өздөрүн оңой тейлеши үчүн суши, күрүч жана тамактарды кармоо үчүн бамбуктан жасалган бурулуучу табакты колдонуңуз. Эгерде стол жетиштүү чоң болсо, экинчи айлануучу табакты чай менен кошо бериңиз.
Тропикалык столдун жөндөөлөрү
Тропикалык дасторкон менен үстөлүңүзгө аралдын кейпин кийиңиз.
- Ананас, банан, кокос жана манго сыяктуу тропикалык мөмөлөр менен топтоштурулган орхидеялар, бромелиаддар же бейиш канаттуулары менен тропикалык борборду түзүңүз.
- Дагы бир вариант - апельсин, лимон жана лайм сыяктуу цитрус жемиштеринен айнек вазаларды же табактарды толтуруу. Бүтүндөй жемиштерди жана тегерек кесимдерди колдонуңуз. Идиштерди жибек гибискус гүлдөрү менен курчап алыңыз.
- Пальма жалбырактары, жарылган филодендрон, папоротник же калла лилия жалбырактары сыяктуу жасалма жашылчаларды кошуңуз.
- Ар бир шартта тегерек, рафиядан жасалган пластиналарды колдонуңуз. Ар бир жерге түстүү, тропикалык тематикалык тамак-ашты кой.
- Маанайыңызды стол үстүндөгү тики шаманасы же стол үстүндөгү очок менен көтөрүңүз.
Романтикалык дасторкон орнотуу
Бир нече декоративдик аксессуарлар менен экиге интимдик шарт түзүңүз.
- Вазага бир нече кызыл розаларды салыңыз.
- Вазаны ар кандай өлчөмдөгү кызыл же бургундия шамдары менен курчап алыңыз.
- Жана бир бөтөлкө кызыл шарап же шампан же шарап салынган кичинекей муз челек кой.
- Столдун тегерегине роза гүлдөрүн чачыңыз.
- Ар бир тарелкага бирден розаны кой.
Түс-тематикалык дасторкон орнотуу
Жарык жана жагымдуу, түстөр менен макулдашылган дасторкон түзүңүз. Чынында өзгөчөлөнүп турган дисплей үчүн күчтүү контрасттуу түстөрдү колдонуңуз. Кара түс жакшы фон түсүн түзөт, анткени башка түстөр ага каршы коюлганда пайда болот. Бургундия же кочкул кызыл сыяктуу башка кара түстөр да алтын, сары, кызыл же кызгылт сары сыяктуу ачык түстөр менен айкалышканда жакшы иштейт.
- Кара жана алтын, бургундия жана алтын, кочкул жана сары же кызыл, ак жана кара сыяктуу эки-үч карама-каршы түстү тандаңыз.
- Столдун үстүн караңгы дасторкон, жөө күлүк же төшөнчүлөр менен жаап коюңуз.
- Кара фонго карама-каршы туруу үчүн шамдар, гүлдөр, мөмө-жемиштер, салфеткалар же ачык түстөгү идиш-аяктар сыяктуу ачык аксессуарларды кошуңуз.
Океан столунун жөндөөлөрү
Океан темасындагы дасторкон деңиз азыктарынан жасалган кечки тамакка, жээктеги үйгө же жайкы дасторконго ылайыктуу.
Борбордук идеяларга төмөнкүлөр кирет:
- Кум, раковиналар жана шамдар толтурулган тайыз идиш
- Банан жалбырактарына жана рафияга коюлган деңиз кабыктары
- Көбүрөөк снаряддар жана шамдар менен курчалган бир нече майда кабыкчалары менен дрифттин бир бөлүгү
- Бир чоң коралл
Жерди орнотуу идеялары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Ачык көк, ачык жашыл же коралл түстөрүндөгү океандан шыктанган үстөл шейшептерин колдонуңуз.
- Ар бир жерге кум толтурулган капкак жана чай шамын коюңуз.
- Жээктен шыктанган тамак-аш топтомдорун колдонуңуз.
Candlescape столунун жөндөөлөрү
Шамдардын таасирдүү дисплейи менен укмуштуудай дасторкон түзүңүз. Окшош түстөр же материалдар менен көрүнүштү бириктириңиз.
- Жаркылдаган шам үстөлү үчүн айнек шам кармагычтарды, банкаларды, чырактарды жана бороондуу көлөкөлөрдүн айкалышын колдонуңуз. Айнек идишке айнек мончокторду толтуруп, бир нече тегерек шамдарды салыңыз.
- Дарак бутактары же дөңгөч шам кармагычтар, карагай конустары жана кургатылган апельсин, ваниль буурчак жана корица таякчалары сыяктуу жыпар жыттуу заттардын ассортименти сыяктуу табигый материалдардан органикалык дисплей түзүңүз.
- Готик стилиндеги үстөл үчүн үстөлдүн жөө күлкүсү катары кара шнурканды колдонуңуз жана ага бир нече согулган темир шамдарды коюңуз. Шарап бокалдарынын түбүн кара айнек мончоктор менен толтуруңуз жана кичинекей насаат шамдарын салыңыз. Үстөлдүн үстүнө кара, бургундия жана кочкул кызгылт түстөгү бир нече кичинекей насааттарды жана чай шамдарын кошуңуз.
- Айнек вазалардын, идиштердин жана ар кандай өлчөмдөгү идиштердин ассортиментин сууга толтуруп, калкып турган шам дисплейин түзүңүз. Ар бир идишке калкып жүрүүчү шамдарды кошуңуз. Түстөрдү үстөлдүн калган бөлүгү менен координациялаңыз.
Стиль тандоо
Сиз дасторконуңуздун учуруна же берилип жаткан тамактын түрүнө жараша бир нече түрдүү көрүнүштү кааласаңыз болот. Буфет же сервант столуңуздун жасалгасын жана сервистик шаймандарды сактоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Тамактануучу бөлмөнүн стилин толуктаган борборлорду жана идиш-аяктарды көрсөтүү үчүн үстөлгө калтырса болот. Кайсы стилди тандабаңыз, эң негизгиси, стол мүмкүн болушунча жарашыктуу болуп, конокторуңузду таң калтырышы үчүн чындап макулдашылган көрүнүшкө ээ болушу керек.
