Коктейл шейкериңизди Боливияга укмуштуу сапарга алып барыңыз.
Сиз Сингани дүйнөсүн изилдөөнү чечтиңиз же кандайдыр бир милдеттенмелерди алуудан мурун, жок эле дегенде, ал эмне жөнүндө экенин көрүүнү чечтиңиз. Писко менен бир үй-бүлө дарагынын ичинде, Сингани боливиялык бренди болуп саналат. Шампан мыйзамдары сыяктуу эле, бул Боливиянын бийик өрөөндөрүнөн келсе, Сингани гана. Ошол кичинекей даам менен биз Түштүк Американын рухуна сүңгүп жатканда паспортуңузду тартмага калтырыңыз.
Ружеро Сингани деген эмне?
Маскат жүзүмүнүн дистилляциясынын натыйжасы болгон коньяк, сиз Сингани деп которсоңуз болот: "Кыймыл өскөн жер." Эгер сиз чөптөрдү жакшы билбесеңиз, анда алар Анд тоолорунан табыла турган өсүмдүк. Сиз Сингагнинин тамырларын 16-кылымдын ортосуна чейин издей аласыз, испан иммигранттарынын киришүүсүнүн аркасында. Сингани даамына окшош: Маскат жүзүмдөрү бийик тоолуу жерлерде өстүрүлгөндө коюу кабыгы пайда болуп, ага таттуу жана ачуу даамдары бар кургатылган мөмө-жемиштердин уникалдуу даамын берет.
Анда Писко менен Синганинин айырмасы эмнеде? Пискодо жүзүмдүн бир нече түрүн таба аласыз, бирок Синганиде Маскат Александрия жүзүмүнө гана уруксат берилет.
Сингани кантип ичесиз?
Синганини коктейлдерде, таштарда же башка ингредиенттердин ордуна рифтерди түзүү үчүн колдонсоңуз болот. Брамбыңыздагы джиндин ордуна Сингани колдонсоңуз болот. Сиздин веспер? Singani. Сиздин караңгы жана бороондуубу? Singani. Ачуу Маргарита? Singani. Бул укмуштуудай ар тараптуу рух. Сиздин эшигиңиздин жанында Singani коктейлдеринин кең дүйнөсү бар.
Чуфлай
Сингани жана газдалган көбүктөрдүн жөнөкөй айкалышы, кээ бирөөлөр бул суусундуктун пайда болушун 1800-жылдары Анд тоолорунда рельсте иштеген темир жол инженерлерине байланыштырышат.
Ингредиенттер
- 2 унция Сингани
- Муз
- Лимон-лайм содасы же имбир алесинин үстүнө
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Топ же аскалуу стаканга муз жана Сингани кошуңуз.
- Үстүнө лимон-лайм содасын кошуп коюңуз.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Yungueño
Сингани жана апельсин ширесинин таттуу коктейли менен кадимки текила күн чыгышыңыздан качуу менен, ден-соолукта иммундук системага жетиңиз.
Ингредиенттер
- 2 унция Сингани
- ½ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Жаңы сыгылган апельсин ширеси
- Гарнир үчүн лайм кесими
Инструкция
- Таштарга, хай-болго же шарап стаканына муз, Сингани жана жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Апельсин ширесин куюп алыңыз.
- Кыска убакыт аралаштырыңыз.
- Лайм кесими менен кооздоп коюңуз.
Té con Té
Түздөн-түз которгондо "чай кошулган чай" бул коктейль кайда бара жатканын биле аласыз. Кара чай жана корицага тийүү менен сиз ичиңизден жылытуу жолундасыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция Сингани
- ½ унция корица жөнөкөй сироп
- Үстүнө ысык кара чай
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Кружкага Сингани жана корица сиропун кошобуз.
- Кара чай менен толуктаңыз.
- Кыска убакыт аралаштырыңыз.
- Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Singani кагаз учак
Сингани бурбон үчүн салттуу кагаз учакта, бир нече башка алмашуу менен кадам таштады. Классикалыктан дагы бир байкаларлык айырма: бул рецепт кадимки бирдей бөлүктөр формуласына ылайык келбейт.
Ингредиенттер
- 1 унция Сингани
- ¾ унция Аперол
- ¾ унция таттуу вермут
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Купаны муздатып алыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, Сингани, Аперол, таттуу вермут жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон менен кооздоп коюңуз.
Сингани жана сода
Жөнөкөй болуңуз жана Сингани көбүкчөлөрү менен аралашып, ичимдик ичкенден кийин даамы жарылып кетсин.
Ингредиенттер
- 2 унция Сингани
- Муз
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн лимон дөңгөлөк
Инструкция
- Белгилүү стаканга муз жана Сингани кошобуз.
- Клуб содасы менен толуктаңыз.
- Кыска убакыт аралаштырыңыз.
- Лимон дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Singani Vesper
Бүгүн кечинде арагыңды таштап кетсең болот, Сингани сенин жиниң менен Лиллет менен ойнойт.
Ингредиенттер
- 1½ унция Сингани
- 1 унция джин
- ½ унция Лиллет блан
- Муз
- Гарнир үчүн лимон лентасы
Инструкция
- Купе же мартини стаканын муздатыңыз.
- Аралаштыруучу стаканга муз, Сингани, джин жана Лиллет бланк кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Сингани Москва качыры
Кечиресиз арак, бул сиздин үйдө Сингани менен ичкен коктейлиңиз эмес.
Ингредиенттер
- 1½ унция Сингани
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Имбир сырасы
- Лимон дөңгөлөк жана гарнир үчүн розмарин бутактары
Инструкция
- Жез кружкага же таштан жасалган стаканга муз, сингани жана лайм ширесин кошуңуз.
- Имбир сырасы менен толуктаңыз.
- Кыска убакыт аралаштырыңыз.
- Лимон дөңгөлөк жана розмарин бутактары менен кооздоп коюңуз.
Singani Daiquiri
Ромуңузду Синганинин гүлдүү ноталары менен дайкириге буруңуз.
Ингредиенттер
- 2 унция Сингани
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция демерара жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн лайм кесими
Инструкция
- Мартини же купе стаканын муздатыңыз.
- Коктейл шейкерине муз, Сингани, лайм ширесин жана жөнөкөй сиропту демерара кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм кесими менен кооздоп коюңуз.
Жаңыдан бир ууртамды колдонуп көрүңүз
Коктейлдер шыктандыруу жана ташуу үчүн арналган, жана сиз үчүн жаңы нерсени сынап көрүүдөн көрө, рухтардын рухуна ылайык жашоонун кандай жакшы жолу бар? Дүкөндөн бөтөлкө алып, табитиңизди укмуштуу окуяга даярдаңыз.
