Ингредиенттер
- 1½ унция текила
- ½ унция апельсин ликер
- 1 унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция агава ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, текила, апельсин ликери, лимон ширеси жана агава кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Лимон дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Лимондуу Маргарита чечмелөө үчүн орунга ээ жана сиз үчүн эң жакшысын жасоо үчүн чайкала турган варианттар бар.
- Эгер колуңузда агава жок болсо, жөнөкөй сироп же бал алмаштыруу оңой.
- Күмүш текиланын ордуна анежо, репосадо же мезкал жеп көрүңүз.
- Колунураак, даамдуу лимондук маргарита үчүн жумуртканын агын кошуңуз. Буга жетүү үчүн, муздан башка бардык ингредиенттерди коктейль шейкерине кошуп, андан соң болжол менен 45 секунд чайкап, акырында музду кошуп, муздатуу үчүн кайра чайкаңыз.
- Лимондуу маргарита үчүн, бир унция күмүш текила менен жарым унция кокос же ананас текиласын колдонуңуз.
- Күмүш текила менен мезкалды бирдей бөлүктөргө кошуп көрүңүз
Гарнирлер
Лимон дөңгөлөк гарнири менен тыгылып калганыңызды сезбеңиз. Каалаганыңызча салттуу же заманбап боло аласыз.
- Кант же туз жээк кошуу; ал үчүн стакандын четин лимон клинасы менен сүртүңүз. Тузду же кумшекерди тарелкага салып, андан соң стакандын четин тузга же кантка малып, бир калыпта жаап коюңуз. Муну жээктин бир бөлүгү же бүт жээк менен жасай аласыз.
- Заманбап "алкак" көрүнүшү үчүн, чыныны өйдөдөн ылдый жагына чейин ылдый карай жылдырып, анан ага туз же кумшекерди сүйкөңүз.
- Лимон клинасын же тилимин тандаңыз.
- Жөн гана лимон лентасын, кабыгын, бурмалоо же тыйынды кошуңуз же колдонуңуз.
- Апельсинди да колдонсоңуз болот! Лимон сыяктуу, бул апельсин лентасы, кабыгынан жасалган ийрим же тыйын жана дөңгөлөк, клин же тилим болушу мүмкүн.
- Суусузданган цитрус дөңгөлөк классикалык суусундукка жаңыланган көрүнүш кошот.
Лимон Маргарита жөнүндө
Маргариталар 20-кылымдын башынан бери коктейль шейкерлеринин айланасында дүрбөлөңгө түшүп, рецепт убакыттын өтүшү менен өнүгүп, акыры стандарттуу текила, лайм ширеси, апельсин ликери жана агава болуп калды. Стандарттык рецепт жайгашкан жерден, ал тургай, тилкеге чейин өзгөрөт; кээ бирлери агаванын ордуна жөнөкөй сиропту же балды тандашат, кээ бирлери үй кычкыл аралашмасын колдонушат, башкалары күнөөкөр түрдө алдын ала даярдалган кычкыл аралашманы кошот.
Лаймдын ордуна лимондун пайда болушунун эч кандай белгилүү тамыры жок, бирок алмашуу мааниси бар. Үй кычкыл аралашмасы көбүнчө лимон менен лайм ширесин колдонот, андыктан лайм ширесин бардык лимондун пайдасына таштоо маргаританын рухун жоготпойт. Чынында, лимон торттун башка түрүн сунуштайт - анын кычкыл ноталарын толуктаган ачык жана назик таттуу лимон. Акыр-аягы, лимон маргаритасы оригиналдууга салыштырмалуу жаңы жана жаркыраган маргарита жана аракет кылууга татыктуу.
Жаркын жана кычкыл бурулуш
Лимон Маргарита мааниси бар. Лимон менен лаймды текила ичимдиктеринде оңой алмаштырса болот. Ошентип, лайм сүйүктүү эмеспи же жаңы маргаританы татып көргүңүз келеби, лимон маргаритасы сизди күтөт. Эгер бул сизди шыктандырган болсо, таттуу жана кычкыл даамдуу дагы бир нече аралаш суусундуктарды ичип көрүңүз.
