Ингредиенттер
- 3-4 жаңы райхан жалбырактары
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2½ унция джин
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Базилик бутактары жана гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейл шейкеринде райхан жалбырагын аралаштырыңыз жана жөнөкөй сиропту чачыңыз.
- Муз, джин, лайм ширесин жана калган жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таш стаканга же муздатылган купеге жаңы муздун үстүнө сүзүп коюңуз.
- Базилик бутактары жана лайм дөңгөлөктөрү менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Классикалык гимлеттен айырмаланып, райхан гимлети оптималдуу даамга карай курууда ар түрдүүлүк жана эксперимент үчүн бир аз көбүрөөк орунга ээ.
- Джиндин ордуна арак же райхан кошулган арак колдонсоңуз болот.
- Арак же джинди жаңы райхан менен демдеп койсоңуз, райхан даамы айкыныраак болот. Кошулган спирт ичимдиктерин колдонууда аралаштырган райханды да өткөрүп жиберсеңиз болот.
- Коктейлди колдонбостон, назик даам үчүн жаңы сыгылган лимон ширесин кошуңуз.
- Кадимки жөнөкөй сироптун ордуна райхан сиропун колдонуңуз.
- Бир же эки райхан жалбырагын гана колдонуңуз.
Гарнирлер
Адатта, райхон гимлети райхан бутактары жана лайм дөңгөлөктөрү менен кооздолот, бирок сиз ар кандай идеялар менен ойносоңуз болот.
- Лайм дөңгөлөктүн ордуна лаймдын тилимин же клинди колдонуңуз.
- Лимон дөңгөлөк, клин же тилим райхондун бутагына контрасттуу түс кошот. Же үчөөнү тең колдонсоңуз болот.
- Ойнок көрүнүш үчүн цитрус--лайм же лимон- кабыгынан же лентадан жаса.
- Суусузданган цитрус дөңгөлөктөрү адаттан тыш, бирок кызыктуу гарнир.
- Найза лайм дөңгөлөктөрүн же тилимдерин жана райхан жалбырактарын коктейльге алмаштырып, ар бирин алмаштырып салабыз.
Базил Гимлет жөнүндө
Классикалык джин гимлети 1930-жылдардан бери тепкилеп келе жатканына карабастан, райхан гимлети бир нече жыл өткөнгө чейин сахнада солкулдаган эмес. Мохито сыяктуу аралашкан суусундуктар 1930-жылдары популярдуу болгон, бирок жалбыз коктейлдин сахнасында бир аз болгон чөп болгон. 20-кылымдын аягында башка чөптөрдү, анын ичинде райханды коктейльге жегенге чейин бир аз убакыт өттү.
Көп жылдар бою бадыраңдын гимлети эң популярдуу вариация болгон. Балким, ал тез эле бузулган эмес - дүкөндөн үйгө келгенден кийин куурап, куурап калуу үчүн жаңы чөптөрдү сатып албагандар, бирок райхан көп өтпөй эле кармай албайт. Бирок, ошондой болгондо, райхан коктейл дүйнөсүнүн жаңы "Бул" чөпү болгон.
Бадыраң менен жалбыздан тажагандардын көбү райханга бат көчүп, райхан гимлети азыркы коктейль дүйнөсүндө жаркыраган жылдызга айланды.
Чөптүү жана Bodacious
Райхан гимлети – бул теңдеши жок коктейль, райхандын калемпирдүү даамдары стаканды укмуштуудай жарыктандырат. Классикалык гимлетти өткөрүп жибериңиз, ашканаңызда жыпар жыттуу, жандуу райхан гимлетин колдонуңуз.
