Ингредиенттер
- 2 унция ваниль арагы
- 1 унция татымал алмурут ликери
- ¾ унция бадам ликери
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- 2 сызык кардамон ачуу
- Муз
- Гарнир үчүн алмуруттун кесими
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ваниль арагы, татымал алмурут ликери, бадам ликери, лимон ширеси жана кардамондун ачуусун кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Алмуруттун кесими менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Татымал алмурут Мартининин айрым ингредиенттери бар, алар оңой табылбай калышы мүмкүн, бирок бир аз өзгөртүү үчүн алмаштыруу үчүн жетиштүү варианттар бар.
- Татымдалган алмурут ликеринин ордуна алмурут ликерин же банкадагы алмурут сиропун колдонсоңуз болот.
- Эгер кардамон ачуусу сизге жакпаса, апельсин, корица же жыпар жыттуу ачууну колдонуңуз.
- Бадам ликеринин жана ачуунун ордуна бир чачыраган калемпир драмын колдонсо болот.
- Лимон ширесинин ордуна лимончелло чачып көрүңүз.
- Фундук ликерин бадам ликерине алмаштырыңыз.
Гарнирлер
Мөмө-жемиш мартинилери гарнир үчүн көп ойноо үчүн бактылуу. Колуңузда жаңы алмурут жок болсо, дагы эле көптөгөн варианттар бар.
- Лимондун кабыгын бир бурмалап кошуңуз.
- Гвоздика менен тешилген лимон клинасы кызыктуу поп кошумчалайт.
- Коктейль гиласын колдонсоңуз, өңү чачырайт.
- Алмуруттун кабыгын аарчып, терисин коктейль менен тешип тегерек кылып ийлейбиз.
Татымал алмурут Мартинис жөнүндө
Татымал алмурут мартини "чыныгы мартини" болбогондуктан, классикалык мартини ойлоп табуусу менен азыркы таттуу алмурут мартинисинин ортосунда так жол жок. Бирок сиз тыянак чыгара турган нерсе, адамдар дагы эле мартини стилиндеги коктейлден ырахат алууну каалашат, бирок бир аз көбүрөөк даам менен же спирт ичимдиктерин кесип алуу үчүн миксер менен.
Даамдуу мартинилер адатта классикалык мартиниге теңелбейт же аныкталбайт. Көптөгөн даамдуу мартинилер вермутту колдонушпайт, ал эми көпчүлүгү болбосо да, ингредиенттеринде миксер же башка ликер колдонушат. Бул аларды салттуу джин же арак мартиниден айырмалап турат. Бирок, ароматтуу мартинилердин популярдуулугунун көбү заманбап доордун коктейлдик ренессансы жана ароматтуу арактардын жана башка спирттердин болушунун өсүшүнө байланыштуу. Адамдар ар кандай спирт ичимдиктерин чайкайтуунун жана керектөөнүн жаңы же кызыктуу жолдорун издей баштаганда, даамдуу мартинилер муну жасоонун уникалдуу каражаты болуп калды, анын ичинде татымал алмурут мартини.
Мыкты алмурут
Күз алма менен ашкабак үчүн эле эмес, алмурут коктейлдери үчүн да. Аба ырайы сууйары менен алма сидринен же ашкабактан жасалган мартини тандаганда эч кандай жаман жери жок болсо да, уникалдуу жана даамдуу татымал алмурут мартини жөнүндө айта кетчү нерсе бар.
