Ингредиенттер
- 1½ унция лимончелло
- ¾ унция арак
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лимон лентасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, лимончелло, арак, жөнөкөй сироп жана лимон ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон лентасы менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Эгер бул рецепт лимончелло мартини көз карашыңызга туура келбесе, анда көптөгөн ылайыктуу варианттар бар.
- Лимончелло менен арактын пропорциясы менен эксперимент жасаңыз, бирок жалпысынан эки-эки жарым унцияны сактап калууну максат кылыңыз.
- Тартер даамын кааласаңыз дагы лимон ширесин кошуңуз.
- Эгер лимончелло мартиниңиздин таттуу жагында болушун кааласаңыз, дагы жөнөкөй сироп кошуңуз.
- Көбүрөөк гүл тийгиңиз келсе, жөнөкөй сироптун ордуна бал колдонуңуз.
- Таттуулугу жок дагы күчтүү гүл тийүү үчүн жөнөкөй сироптун ордуна булган гүлүнүн ликерин колдонуңуз.
- Лимондун даамы күчтүүрөөк болушу үчүн цитрон арагын колдонуңуз.
Гарнирлер
Лимончелло-мартини лимон лентасын чакырат, бул сиз угуш керек дегенди билдирбейт.
- Лимон менен гарнир менен жабышып, лимондун кабыгын же бурап коюңуз.
- Кайраттуураак лимон нотасы үчүн дөңгөлөк, клин же тилим колдонуңуз.
- Суусузданган лимон дөңгөлөк же тилим уникалдуу көрүнүш тартуулайт.
- Таттуураак гарнир үчүн канттын четин кошуңуз. Муну стакандын четин лимон клинасы менен сүртүңүз. Шекерди тарелкага салып, андан соң стакандын четин тузга же шекерге малып, тегиз каптаңыз. Муну жээктин бир бөлүгү же бүт жээк менен жасай аласыз.
Limoncello Martini жөнүндө
Лимон тамчылатылган мартининин бир тууганы, лимончелло мартини мынчалык кычкылсыз дагы толук, жаркыраган даам алып келет. Ал лимондун жыпар жыттуу даамын калтырбайт, бирок ал мартиниге болгон талапты толук аткарбай коёт, анткени ал мартини гана аталышында. Бирок, бул сизге бул классикалык жана классикалык коктейлден ырахат алууга тоскоолдук кылбасын.
Анын негизги ингредиенти, лимончелло, негизинен Түштүк Италияда өндүрүлгөн италиялык ликёр, бирок ал үй шартында нөлдөн баштап жасоо үчүн абдан популярдуу ликер. Лимончелло өзүнүн даамын лимондун кабыгынан алат, бирок канттын жана анын баарын бириктирип турган лимон майларынын аркасында ашыкча ачуу суусундук эмес. 100 жылдан ашуун убакыт мурун түзүлгөндөн бери лимончелло коктейлдин ингредиенти катары да, таза же муз үстүндө ырахат алуу үчүн кечки тамактан кийин ичимдик катары да популярдуулукка ээ болду.
Айнектеги күн нуру
Күнөстүү лимон даамдары менен лимончелло мартини классикалык лимон тамчысы мартиниден таттуу жана люкс жаңыртылган. Лимончелло мартини лимон мартини оюнун эң сонун лимон даамдары менен толугу менен өзгөртөт. Башка лимончелло коктейлдеринин түрүн жасап көрүңүз жана бир стакандан күндүн нурунун даамын татып көрүңүз.
