Ак орустар - бул каймактуу, бай коктейл, кофе даамдары жаркырап, арак жана кофе ликери менен аралашып турат. Бирок, Bailey's ак орус бул классикалык коктейлди жаңы деңгээлге көтөрөт. Тамактанууга даяр болгондо, бул каймактуу ырахатты аралаштырыңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция арак
- 1 унция кофе ликери
- 1 унция Бэйли ирландиялык крем
- Муз
Инструкция
- Таш стаканга муз, арак жана кофе ликерин кошобуз.
- Бэйлинин ирландиялык креми менен толуктаңыз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Ак орусчаны ар кандай даам профилдерине ылайыктуу кылып, түп тамырын жоготпостон оңой эле өзгөртсө болот.
- Даамдуу арак, карамель, ваниль же камкаймак жаңы бурулушту жаратышы мүмкүн.
- Бирдей бөлүкчөлөрдү карап көрөлү, ар бири жарым унция, ром же бурбон кошулган арак.
- Бадам, фундук, шоколад, малина, корица сыяктуу жыпар жыттуу ликер же сироптун төрттөн бир жарым унциясын кошуңуз.
- Даамдуу Bailey's колдонуңуз; кулпунай жана каймак, кызыл баркыт жана эспрессо креми баары жакшы жупташат.
- Ачуулардын бир нече тишеси - жыпар жыттуу, шоколад, ышталган - баары кошумча таттуусуз даам берет.
- Муздатылган кофе же эспрессо күчтүүрөөк кофе даамын берет.
Гарнирлер
Типтүү ак орусча гарнирди камтыбайт, бирок бул баары бир кийине албайсың дегенди билдирбейт.
- Апельсиндин кабыгын кошуп, цитрус даамын ачыңыз.
- Үч бүтүндөй кофе дандары менен кооздоңуз.
- Үстүнө камкаймак, балким, майдаланган корица же мускат жаңгагын да себелеп коюңуз.
- Кошумча даамдарды толуктаган жаңы бүт мөмөлөрдү колдонуңуз -- же жөн гана себеби!
- Чоколаддуу сиропту стакандын ичине ылдый бурап коюңуз.
- Үстүнө бир аз карамель кошуңуз.
Бэйлинин Ак Орусчасы жөнүндө
Атына карабай, классикалык ак орустун орусча тамыры жок, бирок анын аталышынын тамыры катары арак негизин көп белгилешет. Бул кара оруска каймак кошулгандын натыйжасы, жөн эле арак менен Калуанын аралашмасы. Бирок кайсы коктейль биринчи келгенин эч ким билбейт. Классикалык ак орус биринчи жолу 1960-жылдары басылып чыккан жана ондогон жылдар бою туруктуу бойдон калган, рецепттер өзгөрүп, Бейлинин ирландиялык кремин камтый баштаган. Бирок, жыл өткөн сайын популярдуулугу акырындап төмөндөп кетти.
Коктейль 1990-жылдардын аягында поп-маданияттын аркасында кайра жанданууну башынан өткөрдү. Ошол жерден ал дагы бир жолу жылдыз болуп калды. Ошондон бери, ал модадан чыга берет, бирок азыр дүйнөдө ирландиялык каймактын жана кофенин даамдары көп болгондуктан, эске алуу керек болгон чексиз комбинациялар бар.
Бэйли жана Ак орустар
Сиз адегенде ак орус суусундугун эскирген суусундук деп эсептей берсеңиз болот, бирок бир нече ууртамдан кийин анын эмне үчүн мынчалык көп убакытка чейин актуалдуулугун сактап калганына сатылып кетесиз. Даамдардын мынчалык көп мүмкүнчүлүктөрү менен Бэйлинин ак орусчасы эң сонун экени таң калыштуу эмес.
Бэйли жетишпей жатабы? Сени ким айыптай алат! Бул таттуу Baileys shot рецепттерин колдонуп көрүңүз.
