Ингредиенттер
- 2½ унция арак же клюква кошулган арак
- 1 унция клюква ширеси
- ¼ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, клюква ширеси, лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Бул жөнөкөй жана ширелүү тарт Мартининин түпкүлүгүн өзгөртпөстөн, башка ингредиенттер менен ойноого бир аз орун бар.
- Лаймдын ордуна лимон ширесин колдонуңуз.
- Клюква ширесин жана клюква ликерин бирдей өлчөмдө кошуп көрүңүз.
- Крантини азыраак тарткыла десеңиз, лайм ширесин өткөрүп жиберип, жөнөкөй сироп колдонуңуз.
- Тарттын даамын сактап, цитрусту өткөрүп жиберүү үчүн кургак вермутту колдонуңуз.
- Арактын ордуна розмарин кошулган арак.
Гарнирлер
Гарнир ичимдиктерди өткөрүп жибере турган нерсе эмес. Алар визуалдык тажрыйбаны кошот, ошондой эле жок болуп кала турган мурунду жана даамын берет. Гарнирлер коктейлдин өзүн узартуу болуп саналат.
- Лаймдын ордуна лимон аралашмасын колдонуңуз.
- Жылуу цитрус профили үчүн кызгылт сары түстү кошуңуз.
- Коктейльге үч бүтүндөй клюкваны тешип коюңуз.
- Таттуураак даам алуу үчүн канттын четин кошуңуз.
Клюква Мартини жөнүндө
Клюква мартини - бул популярдуу Космополитан мартинисинин жөнөкөйлөштүрүлгөн версиясы. Ал арак менен клюква ширесине гана басым жасап, апельсин ликерин өткөрүп жиберет. Cosmo биринчи жолу 1930-жылдардын орто ченинде пайда болгон, бирок арактын ордуна джинди колдонуп, малина сиропун да кошуп койгон. Космо булагы талаштуу, жаратуу Провинцтаун, Миннеаполис, Нью-Йорк жана Сан-Франциского таандык.
Космостун келип чыгышы табышмактуу, крантини да ошол эле түшүнүккө ээ. Анын тарыхы жана келип чыгышы боюнча так фактылар жок, бирок ал зарылчылыктан же ингредиенттердин жоктугунан келип чыккан деп божомолдоого болот. Бирок кээде эксперименттин аркасында эң жакшы нерселер жаралат.
Тарт, таттуу жана туура
Клюква мартини чайкап, түштөн кийин тамак ичип жатып, клюкванын тар даамдарынан ырахат алуунун эң сонун жолу. Ал ошондой эле фантастикалык түшкү суусундук же кечки тамактан кийин коктейл түзөт. Андыктан апельсин ликеринен баш тартып, түз клюква мартиниге багыт алыңыз.
