Жибектей жылмакай тазаланган сүт пунч коктейлинин рецепттери

Мазмуну:

Жибектей жылмакай тазаланган сүт пунч коктейлинин рецепттери
Жибектей жылмакай тазаланган сүт пунч коктейлинин рецепттери
Anonim

Бенжамин Франклин тазаланган сүттү жасады, бирок Netflix's Drink Masters (жана заманбап миксология) ага жаңы жашоо берди. Бул жерде эски коктейлди жаңы трюктарды кантип үйрөтүү керек.

Бир стакан тазаланган сүт
Бир стакан тазаланган сүт

Эгерде сиз сүттөн жасалган коктейльди шейкерде бырыш үчүн гана аралаштырган болсоңуз, анда сиз, менин досум, таза сүттү даярдоого биринчи кадамыңызды жасагансыз. Макул, демек, андан да көп, такталган сүт пушоктору бар жана бул, албетте, жакында эле ойлоп табылган нерсе эмес. Тазаланган сүт пунчтары чагылганга жана газдалган сууга караганда эски, бирок алар күндүн астында заманбап учурду өткөрүп жатышат.

Балким, Netflixтин ичимдик чеберлери бул алкоголдук соккуну жашооңузга алып келгендир, же балким, сиз мурунку миксология күндөрүнө кайтууну каалап жаткандырсыз. Ачык сүткө кантип жеткениңизге карабастан, бул күндөй тунук жана жибектей жылмакай даамдуу коктейль. Ал эми техника эски болсо да, натыйжасы айкын заманбап. Скептик болуңуз, бирок ингредиенттериңизди алып, баштаңыз.

Тазаланган сүт пунч №1

Clarified English Milk Punch
Clarified English Milk Punch

Үйдө жасалган макарон соусу, ачытылган камырдын рецепти же стейк даярдоонун туура ыкмасын талкуулоо сыяктуу, тазаланган сүттү даярдоонун бир нече ыкмалары бар. Ар бир рецепттин эң маанилүү бөлүгү - бул чыдамкайлык. Чыпкалоо процессинде сабырдуулук маанилүү. Убакытты өткөрүп жатканда Netflix's Drink Masters эпизодуна ыргытыңыз. Рецепт болжол менен 32 унция тазаланган сүттү же 8-10 порцияны түзөт. Калганын эки айга чейин муздаткычта жабык идиште сактаңыз.

Ингредиенттер

  • 2 стакан жаңы демделген Эрл Грей чай
  • 1 стакан жөнөкөй сироп
  • ¾ чыны рубин порт
  • ¾ чыны жаңы сыгылган лимон ширеси
  • ½ чыны кара ром
  • 4 унция калемпир драм
  • 1 стакан кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн лимондун кабыгы жана майдаланган мускат жаңгагы

Инструкция

  1. Идишке жылуу чай, жөнөкөй сироп, рубин порту, лимон ширесин, кара ром, жана жыпар жыттуу драмды кошуңуз. Аралаштырыңыз
  2. Чоң казанга жылуу, кайнатылган сүттү кошобуз. Чай аралашмасын кошуп, аралаштырыңыз. Сүт уюп башташы керек.
  3. Ашкананы болжол менен 60 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Жаңгак сүтүнүн баштыкчасын, кофе чыпкасын, жаңгак сүтүнүн баштыгын же сырды колдонуп, быштак аралашмасын башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбагыла. Сабыр кыл.
  5. Эгер суюктук сиз каалагандай тунук болбосо, экинчи жолу кайра ошол эле быштактан (творжокту бузбаңыз) же кофе фильтринен же каалаган тунуктукка жеткенче чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Лимондун кабыгы жана майдаланган мускат жаңгагы менен кооздоп коюңуз.

Тазаланган сүт пунч №2

Арак жана ром менен тазаланган сүттү бир стакан
Арак жана ром менен тазаланган сүттү бир стакан

Каймактуу жана лимондуу таза сүт менен таңдайыңызды тынчтандырыңыз. Ал Эрл Грей менен жасалгандыктан, түштөн кийин идеалдуу. Так. Бул рецепт болжол менен төрт порцияны түзөт. Ар кандай калдыктарды эки айга чейин муздаткычта жабык идиште сактаңыз. Чай менен лимондун даамын чындап көрсөткүңүз келсе, арак менен ромдун ордуна ½ чыны арак колдонуңуз.

Ингредиенттер

  • 1 стакан жаңы демделген Эрл Грей чай
  • ¾ чыны жаңы сыгылган лимон ширеси
  • ¼ чыны арак
  • ¼ чыны ром
  • 2 аш кашык жөнөкөй сироп
  • ½ чыны кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн кызгылт сары дөңгөлөктөр

Инструкция

  1. Идишке жылуу чай, лимон ширеси, арак, ром жана жөнөкөй сиропту аралаштырыңыз.
  2. Жылы, кайнатылган сүттү чоң кумурага кошобуз. Чай аралашмасын кошуп, аралаштырыңыз. Аралашма бышырып баштайт.
  3. Ашкананы болжол менен 30-60 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Талка менен быштак аралашмасын башка таза идишке чыпкалаңыз. Чыпкалоодо быштактарды бузуп алуудан сак болуңуз. Сабыр кыл.
  5. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, ошол эле төшөктөн же кофе фильтринен керектүү тунуктукка жеткенге чейин чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Апельсин дөңгөлөктөрү менен кооздоңуз.

Тазаланган сүт пунч №3

Жалбыз бутактары менен тазаланган сүттүн стакандары
Жалбыз бутактары менен тазаланган сүттүн стакандары

Ромдун жаркыраган, жайкы даамдары атлас коктейлинде жаркырап турсун. Рецепт сегиз порцияны түзөт, бул сиз үчүн жакшы жаңылык, анткени бул сиздин жаңы кечки тамак ичүүчү суусундугуңуз экенин билесиз. Калганын эки айга чейин муздаткычта жабык идиште сактаңыз.

Ингредиенттер

  • 2 стакан жаңы демделген кара чай
  • 1 стакан жеңил ром
  • ½ чыны рубин порт
  • ½ чыны шекер
  • ½ стакан жаңы сыгылган лимон ширеси
  • 1 стакан кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн жалбыз бутактары

Инструкция

  1. Идишке жылуу чай, жеңил ром, рубин порту, шекер жана лимон ширесин аралаштырыңыз.
  2. Чоң казанга жылуу, кайнатылган сүттү кошобуз. Сүткө чай аралашмасын кошуп, аралаштырыңыз. Аралашма бышырып баштайт.
  3. Ашкананы болжол менен 60 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Мыкты электен, чүпүрөктөн же кофе фильтринен пайдаланып, быштакталган аралашманы башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбагыла. Сабыр кыл.
  5. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, сиз каалаган тунуктукка жеткенге чейин бузулбаган быштак же кофе чыпкасы аркылуу экинчи жолу же андан көп жолу чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Жалбыз бутактары менен кооздоп коюңуз.

Олео сахарум менен тазаланган сүт пунч

Oleo saccharum менен тазаланган сүт менен стакан
Oleo saccharum менен тазаланган сүт менен стакан

Олео сахармасы кошулган рецепттен коркпоңуз; бул цитрус кабыгынан жана шекерден жасалган таттуу цитрус майынан башка эч нерсе эмес. Бул рецепт сегиз порцияны түзөт. Калганын муздаткычта жабык идиште эки айга чейин сактаңыз.

Ингредиенттер

  • Oleo saccharum (төмөндө караңыз)
  • 2 чөйчөк кара жаштагы ром
  • ¾ чыны жаңы сыгылган лимон ширеси
  • ¾ чыны жөнөкөй сироп
  • 1 стакан бренди
  • 4 стакан кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн лимон дөңгөлөктөрү

Инструкция

  1. Идишке олео сахара, кара ром, коньяк, лимон ширесин жана жөнөкөй сиропту аралаштырыңыз.
  2. Жылуу, кайнатылган сүттү кумурага салыңыз. Oleo saccharum аралашмасын кошуп, аралаштырып. Сүт дароо уюп башташы керек.
  3. Ашкананы болжол менен 60 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Учук чыпка, чүпүрөк же кофе чыпкасын колдонуп, быштакталган аралашманы башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбагыла. Сабыр кыл.
  5. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, сиз каалаган тунуктукка жеткенге чейин бузулбаган быштак же жаңы кофе чыпкасы аркылуу кайра-кайра чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Лимон дөңгөлөктөрү менен кооздоңуз.

Негизги Oleo Saccharum рецепти

Эки ингредиенттен турган рецепт, аны ар кандай суусундуктарда колдонсоңуз болот, аларга цитрус даамын бере аласызбы? Ооба.

Ингредиенттер

  • Эки лимондун кабыгы
  • 4 унция шекер

Инструкция

  1. Кичинекей идишке лимондун кабыгын жана шекерди кошобуз.
  2. Мик.
  3. Цитрус менен кумшекерди кабыгы майы чыга баштаганга чейин аралаштырыңыз.
  4. Муздаткычта болжол менен 3-24 саатка коюңуз.
  5. Мүмкүн болушунча көп май алып, кайра жабыла турган идишке сүзүңүз. Калган кабыгын таштаңыз.

Ачыкталган Джин Сүт Пунч

Бир стакан тазаланган сүт куюлган гин менен
Бир стакан тазаланган сүт куюлган гин менен

Джин жогорудагы рецепттер арак менен ром берген жибектей, жылмакай, таттуу тажрыйбага татыктуу. TeamGin. Бул эң сонун, анткени бул рецепт болжол менен төрт порцияны түзөт. Көбүрөөк жин сүйүүчүлөрдү жалдаңыз.

Ингредиенттер

  • 8 унция джин
  • 4 унция жаңы сыгылган лимон ширеси
  • 4 унция жөнөкөй сироп
  • 2 унция жаңы сыгылган апельсин ширеси
  • 2 унция апельсин ликер
  • 6 унция кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн лимон кесимдери

Инструкция

  1. Идишке джин, лимон ширеси, жөнөкөй сироп, апельсин ширеси жана апельсин ликерин аралаштырыңыз.
  2. Жылы, кайнатылган сүттү чоң кумурага кошобуз. Сүткө джин аралашмасын кошуп, аралаштырыңыз. Сүт уюп башташы керек.
  3. Ашкананы болжол менен 30-60 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Кофе чыпкасын, чүпүрөктү же майда сүзгүчтү колдонуп, быштакталган аралашманы башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбоо үчүн сак болуңуз. Сабыр кыл.
  5. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, таза быштак же кофе чыпкасы аркылуу же каалаган тунуктукка жеткенге чейин экинчи жолу чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Лимон кесимдери менен кооздоп коюңуз.

Ананастын тазаланган сүтү

Ананастын стакан сүтү
Ананастын стакан сүтү

Тунук ананас коктейли бутуңду шыпырат? Бул чындык болушу үчүн дээрлик өтө жакшы болмок, бирок азыр бул рецепт бар. Ал эми сизге жана жети бактылуу досуңузга кызмат кылуу жетиштүү. Же болбосо, өзүңө сакта. Калганын муздаткычта жабык идиште эки айга чейин сактаңыз.

Ингредиенттер

  • 8 унция ром
  • 4 унция бренди
  • 8 унция ананас ширеси
  • 4 унция лимон ширеси
  • 3 унция жөнөкөй сироп
  • 4 унция кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз

Инструкция

  1. Идишке ром, бренди, ананас ширеси, лимон ширеси жана жөнөкөй сиропту аралаштырыңыз.
  2. Жылуу, кайнатылган сүттү кумурага салып, ага ром аралашмасын кошобуз. Аралаштырыңыз. Сүт уюп башташы керек.
  3. Ашкананы болжол менен 90 мүнөткө калтырыңыз.
  4. Талка же кофе чыпкасын колдонуп, быштак аралашмасын башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбагыла. Сабыр кыл.
  5. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, сиз каалаган тунуктукка жеткенче экинчи жолу же андан көп жолу бузулбаган быштак же кофе чыпкасы аркылуу чыпкалаңыз.
  6. Жаңы муздун үстүнө бериңиз.

Clarified Piña Colada

Пина Колада такталды
Пина Колада такталды

Алисаны ээрчип, ал айнек сыяктуу тунук каймактуу жана бай пина-колада менен кереметтер өлкөсүнө түшкөн. Рецепт болжол менен төрт порцияны түзөт. Муздаткычта эки айга чейин сактаса болот.

Ингредиенттер

  • 1½ унция кокос ром
  • 2 унция жаштагы ром
  • 2 унция фалернум
  • 4 унция ананас ширеси
  • ½ унция Демерара сироп
  • 1½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
  • 4 унция кокос суусу
  • 4 унция кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Гарнир үчүн лайм дөңгөлөктөрү

Инструкция

  1. Арлаштыргыч идишке кокос ром, эски ром, фалернум, ананас ширеси, Демерара сиропу, лайм ширеси жана кокос суусун кошобуз.
  2. Жылуу, кайнатылган сүттү чоң суюктук ченегичке же оңой куя турган башка идишке куюңуз.
  3. Сүткө ром аралашмасын кошуп аралаштырабыз. Сүт уюп башташы керек.
  4. Микш 30-60 мүнөткө отурууга уруксат бериңиз.
  5. Тартылган аралашманы быштак же кофе чыпкасы аркылуу таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузбагыла. Сабыр кыл.
  6. Эгер ал сиз каалагандай тунук болбосо, экинчи жолу бузулбаган быштак же кофе чыпкасы аркылуу же каалаган тунуктукка жеткенге чейин чыпкалаңыз.
  7. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  8. Лайм дөңгөлөктөрү менен кооздоңуз.

Clarified Paloma

Стакан Палома тазаланган сүт пуну
Стакан Палома тазаланган сүт пуну

Кристалдай тунук паломабы? Аны жасоого болобу? Албетте болот. Сизге бир аз көбүрөөк чыдамкайлык керек болот, анткени муну бир нече жолу чыпкалоону каалайсыз. Бул коктейлдин көрүнүшүн баса белгилегиңиз келсе, грейпфрут содасын өткөрүп жибериңиз, анын ордуна грейпфрут содасын колдонуңуз. Же болбосо, бир аз салттуу кармагыңыз келсе, грейпфрут содасын колдонуңуз. Бул рецепт болжол менен беш порцияны түзөт. Калгандар муздаткычта жабык идиште эки айга чейин сакталат.

Ингредиенттер

  • 8 унция күмүш текила
  • 8 унция кызгылт грейпфрут ширеси
  • 4 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
  • 2 унция агава же бал сиропу
  • 6 унция кайнатылган сүт, кайнатылган
  • Муз
  • Грейпфрут содасы же грейпфрут клубунун содасы
  • Гарнир үчүн лайм клиналары

Инструкция

  1. Чоң кумурага текила, грейпфрут ширесин, лайм ширесин жана сиропту кошобуз.
  2. Сүт кошуп аралаштырабыз. Сүт уюп башташы керек.
  3. Ашкананы болжол менен 6-12 саат тыныктырып коюңуз. Бир сааттан кийин муздаткычка салабыз.
  4. Талка же кофе чыпкасын колдонуп, быштак аралашмасын башка таза идишке чыпкалаңыз. Сүттүн быштактарын бузуп алуудан этият болуңуз.
  5. Тынчсызданбаган быштак же жаңы кофе чыпкалары аркылуу дагы эки жолу чыпкалаңыз.
  6. Таш стакандарда жаңы муздун үстүндө кызмат кылыңыз.
  7. Грейпфрут содасы же грейпфрут содасы менен толуктаңыз.
  8. Лайм кесектери менен кооздоп коюңуз.

Ачыкталган сүттүн ачкычтары

Ачыкталган сүт пунч – бул жылмакай, жибектей жана тунук коктейлди түзүү үчүн сүттү атайылап бышыртуу. Бул процесс негизинен коктейлди сүт менен майлап жууп, ага тегерек ооз, люкс текстура жана жылмакай даам берүү. Эгер сиз эч качан тазаланган сүттү сынап көрбөгөн болсоңуз, анда керек. Бул абдан даамдуу. Тактоодо бул кеңештерди эстен чыгарбаңыз:

  • Жаңы сыгылган цитрус ширеси ар дайым тазаланган сүт үчүн эң жакшы.
  • Дайыма таза сүттү колдонуңуз.
  • Сүттү күйгүзүү уюлга жардам берет жана аны жасоо оңой. Көмөч казанга сүттү жай отко салып, четинен көбүрүп баштаганга чейин аралаштырып бышырабыз.
  • Сүткө башка ингредиенттерди кошпой, ар дайым башка ингредиенттерди кошуңуз.
  • Сүт быштак менен быштактын айкалышы эң мыкты (жана эң ылдам) чыпканы түзөт, натыйжада эң так соккулар пайда болот. Мүмкүн болсо, быштакты бузбаңыз жана ар бир чыпкалоо үчүн быштак/творог чыпкасын кайра колдонуңуз. Эгер быштактарды бузуп жатсаңыз, кийинки чыпкалоо үчүн кофе чыпкасын колдонуңуз.
  • Үстүнө куюлган кофе кайнаткыч сүттү чыпкалоо үчүн эң сонун. Эң эффективдүү чыпкалоо үчүн конусту чүпүрөк менен сызыңыз.
  • Сабыр кыл деп тамашалаган жокпуз. Колдонгон чыпкаңыздын түрүнө жараша сүттү чыпкалоо бир сааттан бир нече саатка чейин созулушу мүмкүн.
  • Эскертүү. Бул заттын даамы дээрлик алкоголсуз, бирок күчтүү.

Такталган сүттүн бир ыкмасы же рецепти жок. Бул башка коктейльдер сыяктуу эле ыңгайлаштырылган коктейль. Бирок, тазаланган сүт пунчунун белектеринин бири - бул партиялык коктейл. Ошентип, бул даяр болгондон кийин, аны кайра жабыла турган идишке салып, муздаткычта бир нече жумага калтырсаңыз болот.

Такталган сүт пунчтары жөнүндө жалпы суроолор

Дүйнө бул сенин такталган устрица. Мунун баары жылуу сүт, цитрус ширелери жана шекериңиздин аркасы менен бир аз аралаштырып, анан акырындык менен чыдамдуулук менен чыпкалап, бышты кетирип, бардык жакшы нерселерди калтырыңыз.

Коопсузбу?

Сүттү тунук коктейлге атайылап бышырсаңыз да, бул эң коопсуз. Быштак сүттөгү протеин менен цитрус ширесинде кислотанын айкалышынан пайда болот. Пунчту фильтрлегенде, таттуу, жибектей сыворот коктейлдин ичинде калып, сүт протеин фильтрден өтөт.

Эмне үчүн сүттү тактоо керек?

Суусундук биринчи жолу айнек идишке айланган учурга караганда, бүгүнкү күндө биз сүт пунчун тактоодобуз. Ал кезде ичимдик тазалангандан кийин муздаткычта кармоону талап кылбагандыктан болгон. Мыкты, анткени 1700-жылдары бурчтагы дүкөнгө чуркап барып, бир мүшөк муз ала алган эмессиз. Узак убакыт мурун, ал ошондой эле, адатта, англис сүт соккусу деп аталат. Бүгүнкү күндө, тазаланган сүт пунч - бул дүйнөдөн гана даамдуу эмес, бирок анын канчалык жылмакай экенин эч качан байкабай турган жибектей коктейлди жасоонун кызыктуу жолу. Андыктан, жай ууртап, тазаланган сүттү сыйлаңыз.

Түшүндүрүүнү өткөрүп жиберсем болобу?

Сиз мүмкүн! Эгерде сиз коктейлден ырахат алуу үчүн обруч аркылуу секирип алгыңыз келбесе, аны оңой кармап, анын ордуна классикалык сүттү ичип алсаңыз болот. Такталган коктейлдер сыяктуу эле, сиз бурбон, бренди, текила, ром жана арак сыяктуу бир нече ар кандай ичимдик негиздери бар сүт пунчунан ырахат ала аласыз. Булар ак орус же бренди Александр сыяктуу каймактуу жана тунук эмес болот. Жөн гана цитрус жебеңиз, антпесе быштак жеп каласыз.

Тазаланган сүттү канча убакытка бышырышы керек?

Clarified Milk Punch Process
Clarified Milk Punch Process

Ашыкчаны отургузуп койсоңуз болот, бышырып бүткөндөн кийин чыпкалап баштасаңыз болот. Же болбосо, аралашманы 30 мүнөт, 60 мүнөт, 90 мүнөт, ал тургай 12 же 24 саатка бышырууга уруксат бере аласыз. Мунун баары сизден көз каранды. Эгер марафон убактысын тандасаңыз, аралашманы бөлмө температурасында бир саатка бышырып, муздаткычта бышырууну улантыңыз.

Тактоо үчүн кандай рухтарды колдонсом болот?

Көзүңүздү жумуп, ичкилик дүкөнүңүздү элестетиңиз. Ошол тунук ичимдиктерди, арактарды, ромдарды, шеррилерди, ошонун баарын ойлоп көрүңүз. Эми көзүңүздү ачыңыз, ачкычыңызды алыңыз жана сүйүктүүңүздү сатып алыңыз.

Алкоголсуз сүттөн жасалган паунч жасасам болобу?

Сөзсүз! Алкоголсуз ичимдиктерди кошсоңуз да, кошпосоңуз да, сиз алкоголсуз тазаланган сүттөн ырахат ала аласыз. Сизге керек болгон гана сүт жана цитрус, бирок аны кызыктуу кылуу үчүн бир нече башка ингредиенттерди да кааласаңыз болот.

Эгер менин тазаланган сүтүм өтө көп болсочу?

Таамыңызга өтө кычкыл болобу? Эгер ичимдикти жасап алган болсоңуз, жөнөкөй сироп же канттын же таттоонун башка түрүн кошуңуз. Кийинки жолу тазаланган сүттү жасап жатып, жөнөкөй сиропту кошуңуз. Эгерде сиздин ичимдигиңиз даамыңызга өтө таттуу болсо, аны кошумча кислота менен баланстаңыз. Эгер ал өтө күчтүү болсо, аралашманы суу менен эритип, спирт ичимдиктерин азыраак колдонсоңуз болот же процесс учурунда кошумча аралаштыргычтарды колдонсоңуз болот.

Сүтсүз тазаланган сүт жасасам болобу?

Ооба. Сиз соя же кокос сүтүн колдоно аласыз. Бирок ал сүттү болжол менен 150°F чейин ысытууну талап кылат. Оттон алып салыңыз, андан кийин дароо, бирок акырындык менен цитрус компонентин кошуп коюңуз, ошондо сүт керек болгончо быштак болот. Андан кийин быштакталган аралашманы столдун үстүнө болжол менен бир саат тыныктырып, андан соң чыпкалоо процессин баштаңыз.

Эрл Грей чайын жек көрсөм эмне болот?

Бул катуу бирок туура пикир. Анын ордуна көк чай, кара чай, ак чай же каалаган нейтралдуу чай колдонуңуз. Тазалоо чайдын курамындагы танниндердин айрымдарын жок кылат, андыктан ал сиз ойлогондон бир топ жылмакай болуп калышы мүмкүн.

Мен дагы деле Бенджамин Франклиндин рецептин билгим келет

Тарых Бенжамин Франклинге, ооба, Бенжамин Франклинге, тазаланган сүт пунчин ойлоп табууга салым кошкон. Же аны үй кожойкеси Мэри Рокетт жараткан болушу мүмкүн. Бенджамин Франклиндин рецепти көбүнчө лимондун күчтүү ноталары менен, цитрусдуу болгондуктан, дарылык даам катары кабыл алынат. Тарыхчылар анын кандай болорун аныкташкан.

Баарын кантип түшүндүрөм?

Коктейль цитрус менен тең салмактуу бойдон кала турган болсо, каалаган суусундукту тактай аласыз. Сиз салттуу эски модада даамга ээ боло албайсыз, бирок аны эски модада апельсин же кызгылт сары кремдик кылсаңыз, аны чечип алсаңыз болот. Коктейльдер эксперимент жасоону билдирет жана бул такталган коктейлдегидей ачык-айкын эмес.

Тазаланган сүт: Сиздин жаңы сүйүктүү экспериментиңиз

Коктейлдин бир аз чыдамкайлыкты жана бир аз экспериментти талап кылган укмуштуудай пайдалуу жагы бар. Албетте, бутуң болгондон кийин. Сиз (жарым) такталган сүт пунчунун рецепти аркылуу өз жолуңузду ишенимдүү багыттоого жетишкенден кийин, горизонтуңузду кеңейтип, аны өзүңүзгө айландырууга эч кандай себеп жок.

Сунушталууда: