Дүйнөдөгү бардык джин суусундуктарынын ичинен, албетте, эң басаңдатуучулардын бири. Кычкыл формуланын кызыктуу эволюциясы, бул көбүктүү суусундук жеңил жана күндүн каалаган убагында ырахат алууга оңой. Бул даамдуу жөнөкөй аралашма аны жаңы даам айкалыштарын сынап көрүү үчүн эң сонун коктейльге айлантат, анткени бул даамдуу джин физинин рецепттери муну тастыктай алат.
Классикалык Джин Физ
The Craft of the Cocktail журналына ылайык, гин физ 19-кылымдын орто ченинде өнүккөнкылымдынкылымдын бикарбонатты сода порошоктору газдалган сууну үй чарбасына салыштырмалуу арзан баада алып келе алган. баалар. Ошентип, гин Fizz сыяктуу газдалган суусундуктарды үйдөн жесе болот. Бул классикалык рецепт төрт гана ингредиентти талап кылат: лимон ширеси, жөнөкөй сироп, джин жана сода.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция джин
- Муз
- Клуб содасы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, жөнөкөй сиропту жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Ашкананы муз толтурулган стаканга же муздатылган стаканга сүзүңүз.
- Клуб содасы менен үстү.
Джин Физздин варианттары
Мындай негизги рецепт менен жаңы жана кызыктуу вариацияларды түзө турган жолдор үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөр бар. Баштооңузга жардам берүү үчүн, бул кызыктуу жана даамдуу джин физинин рецепттерин карап көрүңүз.
Lavender Gin Fizz
Классикалык рецепттин жыпар жыттуулугун жеңип албоо үчүн кадимки джин физиндеги бул гүлдүү лаванда жөн гана кычкылын кошот.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй лаванда сиропу
- 1½ унция джин же лаванда кошулган джин
- Муз
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн кургатылган лаванда
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, лаванда сиропун жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Ашкананы муздатылган стаканга же муз толтурулган таш стаканга сүзүп коюңуз.
- Клуб содасы менен үстү.
- Курган лаванда менен кооздоп коюңуз.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry - бул коктейлдин супер-миксери, ал жерде дээрлик бардык рухтар менен иштейт. Ошентип, аны джин-физ рецептине кошуу гана мааниси бар.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция джин
- Муз
- Газдалган клюква ширеси
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, жөнөкөй сиропту жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган стаканга аралашманы сүзүп алабыз.
- Үстүнө газдалган клюква ширеси.
Ruby Red Gin Fizz
Рубиндин кызыл жаркыроосунан шыктанган бул джин физзи күчтүү таттуу даам үчүн гранадин жана алча даамдуу газдалган сууну кошот.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция гранадин
- 1½ унция джин
- Муз
- Алча даамы бар газдалган суу
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, гранадинди жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Ашкананы муз толтурулган стаканга же ушуга окшош бир нерсеге сүзүңүз.
- Үстүнө алча даамы кошулган газдалган суу куюлган.
Blackberry Gin Fizz
Бул BlackBerry Gin Fizz рецепти менен манжаларыңызды кара бүлдүркөн барбына тээп алуудан коркпоңуз.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй сироп
- ¼ чыны кара мөмө
- 1½ унция джин
- Муз
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн кара мөмө
- Гарнир үчүн лимон кесими
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимондун ширесин, жөнөкөй сиропту, кара мөмө жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган таш стаканга аралашманы чыпкалаңыз.
- Клуб содасы менен үстү.
- Кара мөмө жана лимон кесими менен кооздоп коюңуз.
Бонни Блу Джин Физз
Кат-кабат коктейльдер кечелерде дайыма кызыктуу, жана бул Бонни көк джин физз катмарлары көк кюрасао менен кооз көк-градиент суусундугунун кадимки рецепти.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция джин
- Муз
- 1 унция көк кюрасао
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн лимон кесими
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, жөнөкөй сиропту жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз. Четке кой.
- Көңүл бурган стаканга көк куракаону куюңуз. Этияттык менен муз кошуңуз.
- Аспамды сүзгүлө.
- Клуб содасы менен үстү.
- Лимон кесими менен кооздоп коюңуз.
Ginger Gin Fizz
Джин физинин кадимки рецептин өзгөртүү үчүн имбир сырасына клуб содасын алмаштырыңыз. Ал классикалык ичимдикти кийинки деңгээлге көтөрүү үчүн керектүү өлчөмдөгү даамды кошот.
Ингредиенттер
- ¾ жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция джин
- Муз
- Имбир сырасы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, жөнөкөй сиропту жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган чоң стаканга аралашманы чыпкалап алыңыз.
- Үстүнө имбир сырасын салып, аралаштырыңыз.
Джин Физзди кооздоонун жолдору
Джин-физ башка коктейлдер сыяктуу көз жоосун алган эмес болгондуктан, бул укмуштуудай гарнирлердин бирин колдонуп, ичимдикке бир аз пицца алып келиңиз:
- Суусунугуңузга жаркыраган жана көрк кошуу үчүн, жегенге жарамдуу жалтылдаган джин физзасын себиңиз.
- Суусундукка бир нече кесим жаңы мөмө-жемиштерди кошуп коюңуз.
- Уникалдуу свиззл таякчалары ичкениңизге инсандык сезим алып келет.
- Ошол сыяктуу эле, атайын иш-чараларга ылайыкташтыруу үчүн стаканыңыздын четине атайын жасалган жасалгаларды кесиңиз.
- Цитрус жегичтин ширеси орточо гин физирин абдан элеганттуу нерсеге айлантат.
- Кошумча тарт даамы үчүн, цитрус майларын чыгаруу үчүн, лимондун же апельсиндин кабыгын сыгыңыз.
Ошолуңузга батып кетиңиз
Көбүктүү суусундуктар менен коштолгон күйүктүн бир жагымдуу жагы бар, балким, алар адамдардын балалыгын жана бейкүнөө кездерин эске салгандыктанбы. Джин-физлери - бул 20, 30, 40 жана ал тургай 90-жылдардагы балалык кереметти кайра алып чыгууга жардам бере турган суусундуктардын эң сонун категориясы. Андыктан көз айнегиңизди жана шейкерлериңизди сууруп алыңыз да, аны менен газдаңыз.
