Ингредиенттер
- 2 унция джин
- 1 унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 1 жумуртканын агы
- Муз
- Клуб содасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине джин, лимон ширесин, жөнөкөй сироп жана жумуртканын агы кошулат.
- Болжол менен 30 секунд катуу чайкаңыз.
- Муз кошуп, муздатуу үчүн катуу чайкаңыз.
- Муз салбаңыз, стаканга сүзүңүз.
- Клуб содасын акырындык менен толтуруңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Джин Fizz көп түрдүүлүктү сунуштай бербесе да, көптөгөн вариациялар бар.
- Аквафабанын пайдасына жумуртканын агын өткөрүп жибериңиз.
- Апельсин, розмарин, бал же лаванда сыяктуу жөнөкөй сироптун ар кандай даамын колдонуңуз.
- Таттуу эмес коктейль үчүн жөнөкөй сиропту карап көрүңүз.
- Джиндин ар кандай стилдерин сынап көрүңүз: сизге эң ылайыктуусун табуу үчүн: Плимут, Олд Том, Лондон кургак же генвер.
Гарнирлер
Суусундукту гарнирсиз берүү деген түшүнүктү көтөрө албасаңыз, булардын бирин карап көрүңүз.
- Лимон, апельсин же лайм кабыгы, лента же бурма менен цитрус жегенди карап көрүңүз.
- Көбүктү бузуп албаш үчүн, суусузданган цитрус дөңгөлөгүн тандаңыз.
- Цитрус кабыгын бир аз сыйпап коюңуз.
Көбүктүү Джин Fizz жөнүндө
Салттуу физ-коктейл – бул жөн эле кислоталар жана карбонация, джин, лимон ширеси жана тоник же арак, лайм ширеси жана клуб содасы бар спирт. Көбүктүү джин физинин жаркырап турган жери жумуртканын агы кошулуп, анын муз жок айнек менен көрсөтүлүшү. Ал кадимки джин физ, ал тургай Том Коллинз менен бирдей ингредиенттерди бөлүшсө да, бул ичимдиктин өзгөчөлүгү жумуртканын агы болуп саналат.
Жумуртканын агы жумуртка жебейсизби же чийки жумуртканын агы суусундукта колдонуу ыңгайсызбы, аквафаба менен иштөө оңой эле алмаштыруучу болот. Гарбанцо буурчактарынын банкаларында табылган суюктуктан жасалган аквафаба сизге кадимки жумуртканын агы сыяктуу укмуштуу коктейлди тартуулайт.
Муну менен ичим ачышат
Бул классикалык газ көбүктүү джин суусундуктарын жаңы деңгээлге чыгарат. Презентациядан даярдоого чейин, көбүктүү джин физз - эсте каларлык жана татыктуу коктейль.
