Бактылуу кечки тамактар – бул достор жана үй-бүлө менен кокустук атмосферада чогулуунун эң сонун жолу. Бирок, ар бир адамды кызыктырган жана ташууга туруштук бере турган нерсени табуу бир аз ойлоно алат. Кийинки жолу бир нерсе алып келүүгө чакырылганыңызда, бул тамактын рецепттеринин бирин колдонуңуз.
Эки потлак кечки тамак
Бул рецепттер жакшы саякат кылат, келгенден кийин кайра ысытууну талап кылбайт жана ар кандай даамдарды кубандырат.
Пияз жана Бекон торт
Бул даамдуу торт ысыктагыдай эле муздак да жакшы. Духовкадан түз эле изоляцияланган баштыкка салып, же мөөнөтүнөн мурда жасап муздатып алып келиңиз.
- Даярдык убактысы: 10 мүнөт
- Бышыруу убактысы: 1 саат
- Мештин температурасы: 350 градус
- Порция: 8
Ингредиенттер
- Негизги пирогтун кабыгы, тоңдурулган же жаңы
- 4 кесим бекон
- 4 таттуу пияз
- 1 стакан рикотта
- 1жумуртка
- 1/2 чыны Пармезан сыр
- Татымына жараша туз жана мурч
Инструкция
- Пирогтун кабыгын даярдап пирогтун калыбын салабыз же тоңуп калган пирогтун кабыгын эритип алабыз. Четке кой.
- Беконду 1/2 дюймдук бөлүктөргө кесиңиз.
- Пиязды тилке кылып туурайбыз.
- Беконду көмөч казанга кызарганча бышырабыз. Алып, бир жакка кой.
- Пиязды бекондун майына салып, жумшарып, карамелдешкенче кууруп алабыз, бул болжол менен 20 мүнөттөй убакытты алат.
- Кичинекей идишке рикотаны, жумуртканы, сырды, тузду, мурчту аралаштырабыз.
- Рикотта аралашмасын пирогтун түбүнө сүйкөйбүз.
- Пияз менен беконду аралаштырып, рикота аралашмасын сүйкөйбүз.
- 350 градуста болжол менен 40 мүнөт же кабыгы кызарганча бышырабыз.
Техас икра
Бул жөнөкөй гарнир же закускага бышырылган, майдаланган тоок этин кошуп, оңой эле негизги тамакка айландырса болот. Анын жанына жүгөрү чипстерин алып келиңиз.
- Даярдык убактысы: 15 мүнөт
- Муздатуу убактысы: 1 саат
- Порция: 12 - 24
Ингредиенттер
- 1 16 унция кара буурчак
- 1 16 унция консервалуу буурчак
- 1 8 унция бөйрөк буурчагы
- 1 стакан жаңы, эриген же консерваланган жүгөрү
- 2 бышкан авокадо
- 2 чоң помидор
- 1 чоң пияз
- 1 чоң тутам кинза
- 1 стакан лайм ширеси
- 1 чай кашык туз
Инструкция
- Кара буурчак, гарбанзо буурчак жана бөйрөк буурчак банкаларын ачып, төгүп салыңыз. Төө буурчакты чоң идишке куябыз.
- Бууракка жүгөрү кошобуз.
- Помидор, пияз, кинзаны майда туурап, буурчак аралашмасына кошобуз.
- Салаттын үстүнө туз себебиз.
- Лайм ширесин куюп жакшылап аралаштырабыз.
- Муздаткычта бир саатка коюңуз.
- Авокадонун кабыгын аарчып, майда туурап, идишке алып келээрдин алдында салатка аралаштырасыз.
- Салат катары, же закуска катары тортилья чипсы менен бериңиз.
Көбүрөөк потлак сунуштары
Саякат жана жакшы ысытуучу дээрлик бардык тамактарды идишке алып келсе болот. Кечки тамактар, гарнирлер же десерттер үчүн ушул рецепт идеяларынын бирин колдонуп көрүңүз.
Закускалар
Дипс идиштерге эң сонун закуска болот, анткени алар ысытууну талап кылбайт жана ар кандай манжа тамактары менен берилиши мүмкүн. Француз пиязы же шпинат жана артишокка чумкуп алып келүүгө оңой рецепт жасап алыңыз. Көптөгөн ысытылган чөктүргүчтөр муздатылгандай эле даамдуу болот.
Негизги тамактар
Касерол ар кандай идиштерге сонун кошумча болот. Негизги тамак катары бул ветчина менен картөшкө кастрюлин жеп көрүңүз же жети катмарлуу тако казанынан бир аз башкача бир нерсе алып келиңиз.
Гарнир
Кандагы гарнирлер ар түрдүү тамактар менен иштеши керек, ошол эле учурда ар түрдүү адамдарды канааттандырат. Салттуу эл үчүн даамдуу макарон салатын жасап көрүңүз же адаттан тышкаркы тандоо үчүн испан күрүчүн жеп көрүңүз.
Desserts
Тамактанууга десерт алып келүү кыйын. Пирогдор, бул пекан пирогу сыяктуу, жакшы саякат жана келгенден кийин гарнирлерди же ысытууну талап кылбайт. Эгер сиз жайкы ачык тамакка бара жатсаңыз, анын ордуна кулпунай өтүкчү сыяктуу сезондук десерт алып келиңиз.
Тамак-ашты казанга алып келүү боюнча кеңештер
Ар бир идиш бир аз башкача болушу мүмкүн, бирок жалпы идея жана эрежелер ошол эле бойдон калууда. Эмне алып келсеңер ийгиликке жетиш үчүн бул кеңештерди аткаргыла.
- Келгенден кийин жылытуу жайлар болорун билип алыңыз. Же болбосо, соода түйүндөрү бар-жогун сураңыз. Жай мештин рецепттери ысытылган идиштер үчүн жакшы тандоо. Кетер алдында тамакты жакшылап ысытыңыз жана казанга ашыкча толтурбаңыз. Ташуу үчүн кутуга салыңыз.
- Пицца жеткирүүчү айдоочулар колдонгон жылууланган баштыкка акча салыңыз жана кетээрден мурун мешке ысык курмандыктарды саласыз.
- Тамак-ашыңызды бир жолу колдонулуучу идишке же үй ээсине белек кыла турган идишке салып алып келиңиз, кийинчерээк кайра келип албаш үчүн.
- Сунушуңузду иш-чаранын тегерегинде пландаштырыңыз - ысык кастрюльге караганда муздак салаттар барбекю жана ачык иш-чаралар үчүн жакшыраак тандоо.
Тамагыңыз таттуу болсун
Эсиңизде болсун, таймаштын маңызы – достордун расмий эмес чогулушу. Курмандыктарыңызды тандоодо муну эстен чыгарбаңыз жана тамактан сөзсүз ырахат аласыз.
