Жайдын аптаптуу күнүндө тоңуп калган селдин бай, шоколаддуу жакшылыгына берилип кетүүдөн өткөн декадаттуу эч нерсе жок. Бул аралаш суусундуктарды даярдоонун ырахатынын жарымы - бардык ингредиенттерди блендерге ыргытып, алардын өздөрү жасаганын көрүү. Андыктан, күн кечирээк чыгып, температура көтөрүлө баштаганда, жайдын кычуусун басууга жардам берүү үчүн тоңдурулган ылайга каршы рецепттердин бирин даярдаңыз.
Тоңгон селди кантип жасоо керек
Оригиналдуу тоңдурулган сел бул чоңдордун сүт коктейли, ал ар кандай балмуздактарды, каймак-ликерлерди жана арактарды аралаштырууну талап кылат. Коктейль сүт азыктарына негизделгендиктен, сиз аны эң сонун ырахат алуу үчүн аны тез жегениңизди каалайсыз. Бул рецептте болжол менен төрт өзүнчө сел болот.
Ингредиенттер
- 4 кашык майлуу ванильдүү балмуздак
- 8 кашык майлуу шоколад балмуздак
- 6 унция оор крем
- 6 унция Kahlúa
- 6 унция Бэйли ирландиялык крем
- 6 унция арак
- Муз
- Гарнир үчүн сүзүлгөн крем
- Гарнир үчүн шоколад сиропу
Инструкция
- Блендерде ванильдүү балмуздак, шоколад балмуздак, оор каймак, Калуа, Бэйли жана арак аралаштырыңыз.
- Баары аралашканча аралашманы жакшылап аралаштырабыз.
- Ашкананы саман менен бийик муздатылган куюн стаканга куябыз.
- Каймак жана шоколад сиропу менен кооздоп коюңуз.
Тоңдурулган селдин рецептинин варианттары
Бүткүл десерт дүйнөсү сиздин колуңузда турганда, оригиналдуу тоңдурулган селдин рецептине жаңы даамдарды жана ингредиенттерди кошпосоңуз акылсыздык болмок. Адамдар тоңуп калган селдерди жекелештирүүнүн бир нече популярдуу ыкмаларын карап көрүңүз.
Мексикадагы тоңгон сел
Бул тоңдурулган мексикалык селдин рецепти баштапкы рецептке бир нече аймактык алмаштырууну жасайт; Аракты текила менен, ирландиялык каймакты амаретто менен алмаштырып алсаңыз, чек аранын түштүк тарабында сел жүрүп калат. Бул рецептте болжол менен төрт өзүнчө сел болот.
Ингредиенттер
- 4 кашык майлуу ванильдүү балмуздак
- 8 кашык майлуу шоколад балмуздак
- 6 унция оор крем
- 6 унция Kahlúa
- 6 унция амаретто
- 6 унция текила
- Муз
- Гарнир үчүн сүзүлгөн крем
- Гарнир үчүн шоколад сиропу
Инструкция
- Блендерде ванильдүү балмуздак, шоколад балмуздак, оор каймак, Калуа, амаретто жана текила аралаштырыңыз.
- Баары аралашканча аралашманы жакшылап аралаштырабыз.
- Ашкананы саман менен бийик муздатылган куюн стаканга куябыз.
- Каймак жана шоколад сиропу менен кооздоп коюңуз.
Техастагы сел
Мексикадагы селдей эле оңой жасалгасы, оригиналдуу рецепттеги бул бир аз өзгөрүү бурбон үчүн аракты алмаштырып, болжол менен төрт лай көчкүнү берет.
Ингредиенттер
- 4 кашык майлуу ванильдүү балмуздак
- 8 кашык майлуу шоколад балмуздак
- 6 унция оор крем
- 6 унция Kahlúa
- 6 унция Бэйли ирландиялык крем
- 6 унция бурбон
- Муз
- Гарнир үчүн сүзүлгөн крем
- Гарнир үчүн шоколад сиропу
Инструкция
- Блендерде ванильдүү балмуздак, шоколад балмуздак, оор каймак, Кахлуа, Бэйли жана бурбонду аралаштырыңыз.
- Баары аралашканча аралашманы жакшылап аралаштырабыз.
- Ашкананы саман менен бийик муздатылган куюн стаканга куябыз.
- Каймак жана шоколад сиропу менен кооздоп коюңуз.
Жапайы тайгак ак сел
Таттуу каймактын жана какао даамын үзгөн тең салмактуу таттуу болуу үчүн, кадимки тоңдурулган ылайга бир аз шишкебек шнапсы кошулган. Бул рецептте болжол менен төрт өзүнчө сел болот.
Ингредиенттер
- 4 кашык майлуу ванильдүү балмуздак
- 8 кашык майлуу шоколад балмуздак
- 6 унция оор крем
- 6 унция Kahlúa
- 6 унция Бэйли ирландиялык крем
- 1 унция скотч шнапс
- 6 унция арак
- Муз
- Гарнир үчүн сүзүлгөн крем
- Гарнир үчүн сары май сиропу
Инструкция
- Блендерде ванильдүү балмуздак, шоколад балмуздак, оор каймак, Кахлуа, Бэйли, скотч шнапсы жана аракты аралаштырыңыз.
- Баары аралашканча аралашманы жакшылап аралаштырабыз.
- Ашкананы саман менен бийик муздатылган куюн стаканга куябыз.
- Каймак жана шоколад сиропу менен кооздоп коюңуз.
Сүт эмес тоңгон сел
Сүт эмес тоңдурулган селдин рецепти сүт азыктарына чыдай албаган же аллергиясы бар адамдар үчүн идеалдуу; бул селдер балмуздактын жетишсиздигинен сүт азыктарына негизделген рецепттер түзгөн аралашмалардай коюу болбой турганын белгилеңиз. Бирок, алар кудайдын даамын татышат. Бул рецептте болжол менен төрт өзүнчө сел болот.
Ингредиенттер
- 6 унция шоколад сулу же бадам сүтү
- 6 унция ванильдүү сулу же бадам сүтү
- 6 унция кофе, муздатылган
- 6 унция арак
- Муз
- Гарнир үчүн шоколад сиропу
Инструкция
- Блендерде сүт кошулбаган ванильдүү сулу же бадам сүтү, шоколад сулу же бадам сүтү, муздатылган кофе жана арак аралаштырыңыз.
- Баары аралашканча аралашманы жакшылап аралаштырабыз.
- Ашкананы саман менен бийик муздатылган куюн стаканга куябыз.
- Шоколад сиропу менен кооздоп коюңуз.
Баткакты кооздоо боюнча кеңештер
Бактыга жараша, селден жасалган гарнирлерди өзгөчө ыңгайлаштырууга болот жана аларды жаңы майрамдарга, мезгилдерге жана/же окуя темаларына ылайыкташтыруу үчүн өзгөртүүгө болот. Майдаланган жалбыз таякчаларынан браунинин бөлүктөрүнө чейин, ар бир учурга ылайыктуу селден жасалган гарнир бар.
- Карамель, кулпунай, шоколад жана май скотч сыяктуу түрдүү сиропторду куюп көрүңүз.
- Майрамдык ылай үчүн үстүнө каймак жана майдаланган жалбыз таякчаларын сүйкөп коюңуз.
- Селди өзгөчө декаденттүү кылуу үчүн коктейлди майда браунинин бөлүктөрүн салып, кашык менен жеңиз.
- Ириске ылай кылуу үчүн үстүнө сары май сиропун жана майдаланган ирис сээп коюңуз.
Жакшы шедевр
Тоңдурулган селдин рецепттери ичимдикке караганда десерт болуп саналат, бирок даамдуу жана жагымдуу нерсе издегендер үчүн бул эң сонун. Эгер сиз ичимдик ичүүнү кааласаңыз, анда классикалык селдин рецептин да байкап көрүңүз. Андыктан балмуздак менен арак алып, ичиңизди блендерге чейин алып, таттуу каалооңузду да, коктейлге болгон каалооңузду бир заматта канааттандырыңыз.
