Кызыктуу жана салкын десерт үчүн сюрприз үчүн шашки балмуздак тортунун жолу.
Тамак жасоонун кереги жок
Шашка балмуздак тортунун бул рецепти жөнөкөйдөн башталат жана сиз каалагандай кылдат даярдай аласыз. Сизге керек болгон биринчи нерсе - бул нан табасы. Эгер сизде түз капталдары бар болсо, анда баары жакшы. Ошондой эле сизге бир галлон ванилин жана бир галлон шоколад балмуздак керек болот. Сиз толук көлөмдү колдонбойсуз, бирок мен бул рецепт үчүн кварта бир аз аз экенин байкадым.
Дүкөндө балмуздак алып жатканыңызда, жөнөкөй губка торт таба аласызбы же жокпу, караңыз. Биз төрт бурчтуу тортту издеп жатабыз, ошондуктан аны шахматтык балмуздак тортуна тууралоо үчүн кесип алабыз.
Балмуздакты жумшартуу үчүн сыртта калтырыңыз. Нан табанын түбүнө жана капталдарына жабышпаган спрей менен чачыңыз. Бул чынында эле зарыл эмес, бирок бул жардам берет. Андан соң көмөчтү полиэтилен менен каптаңыз.
Ванильдүү жана шоколаддуу балмуздактарды кезектешип, балмуздактарды бир дюйм калың катмарга бекем ороп коюңуз. Идеалында, көмөч казанга төрт катмардан, экиден болушу керек. Табаны муздаткычка салып, балмуздак катып калганча күтө туруңуз. Балмуздак катып калгандан кийин муздаткычтан көмөч казанды алып, балмуздакты алып салыңыз. Балмуздактарды узунунан өйдөдөн ылдый кесип, калыңдыгы бир дюймдук плиталарга кесиңиз. Шоколад тилкеси андан соң ваниль тилкесинин үстү жагында тургандай иретти менен кезектешип, жакшынакай, тыкан үймөгүн түзүңүз.
Жана эле жасаган тик бурчтукту ченеп, губка тортуңузду бирдей өлчөмдө кесип алыңыз. Балмуздак блогун торттун үстүнө кой. Губка торт абдан коюу болсо, анда аны кесип келет. Анын калыңдыгы жарым дюймдан ашпашы керек. Бул негизги шахмат балмуздак торт.
Шахматтан жасалган балмуздак торт
Эми эксперимент жасайбыз. Бул торт үчүн жөнөкөй каптоо майдаланган тост арахис же мисте болмок. Үзгүлтүксүз муздатуу жакшы болушу мүмкүн, бирок муздак балмуздак менен иштөө кыйындашы мүмкүн. Тез ганаш жасап, тортко шоколаддын катмарын сүйкөп койчумун. Тандоо сеники. Тортту нанга окшоп кескенди унутпаңыз, ошондо шахмат эффекти сиз үчүн болот.
Губка торт төрт бурчтуу табалар
Негизги губка торт үчүн сизге керек болот:
- 1 стакан торт уну
- 1/4 чай кашык туз
- 5 жумуртка
- 1 стакан шекер
- Мешиңизди Фаренгейт 350 градуска чейин ысытыңыз.
- Жумуртканы чоң идишке жарып, жакшы ийилгенче чалабыз.
- Кант, ун, тузду кошобуз.
- Жакшы аралашканга чейин аралаштырабыз.
- Камырды төрт бурчтуу табага (9х9 жакшы иштеши керек) куюп, жабышпаган спрей чачылган.
- Кырк мүнөт же торттун ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканча бышырыңыз.
- Кексти көмөч казандан чыгараардан мурун толук муздайбыз.
