Базиликти көптөгөн кулинардык адистер, ал эми ышкыбоз ашпозчулар ар бир адам ар түрдүү тамактарга кошууга тийиш болгон негизги чөп деп эсептешет. Ушул эле нерсени райхан коктейлдери жөнүндө да айтууга болот, алар да ушундай даамдуу тереңдикти сезет. Жай мезгили келип, багбандар алардын толуп-ташып турган байлыктарын күтүп жатышканда, бул сергитерлик райхан коктейлинин рецепттерин карап чыгыңыз жана алардын кайсынысын көбүрөөк көрүүнү чыдамсыздык менен күтүп жатканыңызды көрүңүз.
Бал райхан виски кычкыл
Классикалык кычкыл виски бул райхондун коктейлинин рецептинде жаңыртылды, ал райханды, балды жана вискиди бириктирип, даамдуу суусундукту жаратат.
Ингредиенттер
- 1 тилим лимон
- 10 райхон жалбырактары, экиге бөлүнгөн
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2 унция бал виски
- 2 сызыкча кызгылт сары ачуу
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимондун кесиндилерин, райхан жалбырактарынын жарымын жана жөнөкөй сиропту аралаштырыңыз.
- Бал виски жана ачуу куюп; муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган таш стаканга сүзүп, райхан жалбырактары менен кооздоп коюңуз.
Грейпфрут райхан коктейли
Грейпфрут алкоголдук ичимдиктерди аралаштыруу үчүн колдонулуучу эң ар тараптуу даамдардын бири болуп эсептелет жана бул грейпфрут райхан коктейли чөптөр менен мөмө-жемиштер жөн гана биригүү үчүн жаралганын далилдейт. Бул рецептти аралаштыруу үчүн жөн гана райхан сиропун грейпфрут ширеси жана джин менен аралаштырыңыз.
Ингредиенттер
- ½ унция райхан сиропу
- ½ унция грейпфрут ширеси
- 2 унция джин же райхан кошулган арак
- Муз
Инструкция
- Коктейль шейкеринде райхан сиропун, грейпфрут ширесин жана джин же райхан арагын аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган коктейль стаканына аралашманы чыпкалап, кызмат кылабыз.
Chartreuse Джин жана Тоник
Бул гин жана тоник лимон ширесин жана жаңы райханды камтыган тарыхый коктейлдин жыгачка окшош жактары менен күрөшөт.
Ингредиенттер
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- 4 райхон жалбырагы
- 2 унция джин
- Муз
- Тоник суу
- Гарнир үчүн лимон бурмалоо
Инструкция
- Коктейльге лимондун ширесин жана райхондун жалбырактарын аралаштырыңыз.
- Джин жана муз кошуңуз. Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муз менен толтурулган коллинз стаканына аралашманы сүзүп, үстүнө тоник суу куясыз.
- Лимон менен кооздоп дасторконго бериңиз.
Техастагы түштөн кийин Хайбол
Техастагы түштөн кийин өтө ысыктан качуу үчүн вискиге райхан сиропу, лимон ширеси жана шабдалы сельцери кошулган бул жөнөкөй хайбол рецептин аралаштырып көрүңүз.
Ингредиенттер
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция райхан сиропу
- 1½ унция виски
- Муз
- Шабдалы сельцери
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лимон ширесин, райхан сиропун жана вискиди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган стаканга сүзүп, үстүнө шабдалы сельцери куябыз.
Дарбыз Бэзил Том Коллинз
Көл жээгинде эс алуу жана короодо барбекю жасоо үчүн эң сонун, бул дарбыздан жасалган райхон Том Коллинз дарбыз ширесин жана райхан сиропун оригиналдуу формулага кошуп, оригиналдуу рецептти көтөрөт.
Ингредиенттер
- ½ унция дарбыз ширеси
- ½ унция райхан сиропу
- 2 унция джин
- Муз
- Дарбыз сельцери
Инструкция
- Коктейль шейкеринде дарбыз ширесин, райхан сиропун жана джинди аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган коктейль стаканына аралашманы чыпкалап, үстүнө дарбыз сельцерин салабыз.
Blackberry Basil Mojito
Blackberry Basil Mojito өзүнүн чөп бактарын багууну жана жаратылыш дүйнөсүн изилдөөнү жактырган укмуштуу түрлөргө арналган. Бул өзгөчө мохито райханды, кара бүлдүркөндү, лаймды жана жөнөкөй сиропту аралаштырып, жайкы лагерди жана балалыкты эске салат.
Ингредиенттер
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2 кесим лайм
- 3 карагат
- 5 райхон жалбырагы
- 2 унция ак ром
- Муз
- Клуб содасы
Инструкция
- Коктейль аралаштыргычка жөнөкөй сироп, лайм, кара мөмө жана райхан жалбырагын кошуп аралаштырабыз.
- Ак ром куюп; муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муз толтурулган коктейль стаканына аралашманы чыпкалап, үстүнө сода куябыз.
Базилик кошулган даамдуу коктейлдер
Легендарлуу ашпозчу Эмерил Лагассе айткандай, бардык коктейлдериңизге "БАМ" менен райхан кошуңуз. Жөн гана анын даамын колдонуңуз же кийинки суусундугуңузду ага байлап коюңуз; Кандай болбосун, райхан коктейлдери бул жерде кала берет.
