Минт (Mentha spp.) өстүрүүгө абдан оңой, алар "өлтүрүүгө кыйын өсүмдүктөр" категориясына кирет. Бул сиздин бакчаңызда инвазивдүү болуп калса, маселе жаралышы мүмкүн, бирок көбүнчө жалбыз пейзажга таза жыт сезүүчү ырахат алып келет жана бул процессте жапжашыл, жагымдуу жер капкагын түзөт.
Митти эске алуу
Жалбыз ашканада абдан пайдалуу - чайдын, коктейльдердин, десерттердин жана түрдүү этникалык тамактардын даамын чыгарууда - дүкөндөн сатып алгандан көрө, короодон жаңы бутак алып алуу алда канча жагымдуу. Жалбыздын кээ бир түрлөрүнүн дарылык касиеттери да бар, мисалы, жүрөк айланууну басаңдатуучу.
Келбети
Изилдөө үчүн бир аз башкача даамы жана жыты бар ар кандай жалбыз бар. Жалпысынан аларда терең жашыл, сүйрү жалбырактары жана жай мезгилинде сабактарынын эң жогорку бөлүктөрүн курчап турган жыш кластерлерде пайда болгон кичинекей түтүкчөлүү гүлдөр (ак, кызгылт же кызгылт) болот.
Өсүү адаты
Көпчүлүк жалбыздар сегиз дюймдан 12 дюймга чейин өсөт, алар гүлдөп турганда дагы алты дюймга чейин созулат, бирок кээ бирлери үч дюймга жетпеген сойлоп жүрүүчү матты түзөт. Алар жөө күлүктөр тарабынан топурактын үстүн бойлото жайылып, өсүү шарттары идеалдуу болгон чоң жерлерди каптоо үчүн бат кеңейе алышат.
Бакча колдонуу
Минт казандагы өсүмдүк катары жакшы иштейт, бул тактика аларды короодо чуркоодон сактайт. Аларды ашкананын терезесиндеги казанга салып койсо да болот. Жалбыздар көлөкө бактарда табигый жер каптоочу катары пайдалуу, өзгөчө чоңураак өсүмдүктөр арасында, анткени жалбыз айланасындагы жерди колониялайт.
Жалбызды көп жылдык же бир жылдык гүлзарларга, жашылча-жемиш бактарына, пияз көчөттөрүнө жана башкаларга отургузуудан алыс болуңуз - бул эң аз дегенде эки эсе бийик өспөгөн өсүмдүктөрдү жыйноо коркунучу бар жерлерге.
Жалбыз өстүрүү
Жалбыз жарым-жартылай күн жана нымдуу, түшүмдүү топурагы бар жерде жакшы өсөт. Көпчүлүк жалбыздар саздуу топуракка чыдай алат, бирок кургак топурак алардын өсүшүн чектейт.
Жалбыздын атайын сортторун питомниктерден сатып алсаңыз болот, бирок жамаачы бар адамды таанысаңыз, тыгынды казып алып, аны көчүрүү оңой. Ал үчүн жалбыздын бир сабагын бир стакан сууга салып, тамыр кылып, анан бакчага отургузсаңыз болот.
Камкордук
Кургак климатта жалбыз өсүп, гүлдөш үчүн сугаруу керек болот, бирок нымдуу жерлерде жалбыздын бактылуу өсүүсү үчүн жаан-чачын жетиштүү болот.
Жалбызга компост же жер семирткичти ысырап кылуунун эч кандай себеби жок, анткени ал чек арадагы кыртыштарда да кеңири өсөт. Нымдуулук негизги чектөө фактору болуп саналат, бирок ага толук күн же терең көлөкөлө бир аз тоскоол болот.
Зыянкечтер жана оорулар, адатта, жалбызга байланыштуу эмес.
Техникалык тейлөө
Эгер ал каалабаган жерлерге өсүп кетсе, аны алып салуудан башка, жалбызды өстүрүү менен байланышкан кам көрүү өтө аз. Чынында, тейлөөнүн бирден бир түрү - жылына бир же эки жолу кыскартуу.
Эгер жалбызды жайдын аягында гүлдөп бүткөндөн кийин жердин үч-төрт дюймуна чейин кесип салсаңыз, ал экинчи жолу өсүү агымын жиберет - антпесе, жылдын ошол маалында ал жыртылгандай көрүнөт. Жазда тамырынан жаңы өсүп чыгышы үчүн кеч күздө аны жерге чейин кескиле.
Түшүм
Мыкты даамы жана жыты үчүн шүүдүрүм буулангандан кийин жалбызды эртең менен терип, жаңы жана жашыл жалбырактарды гана колдонуңуз. Аны гүлдөгөнгө чейин эрте жыйнап алганыңыз жакшы.
Торттор
Көбүнчө жалбыздын үч негизги түрү өстүрүлөт:
- Жалбыз (Mentha piperita) - Жалбыз жыты бар чоң, терең жашыл жалбырактары; USDA аймактары 3-9
- Жалбыз (Mentha spicata) - жалбыз жыты бар кичинекей боз-жашыл жалбырактары; USDA аймактары 3-11
- Pennyroyal (Mentha pulegium) - өтө кичинекей жалбырактары бар мат түзүүчү жер катмары;бул өсүмдүк уулуу касиетке ээ жана аны ичүүгө болбойт; USDA аймактары 5-9
Өзгөчө даамы, жыты же көрүнүшү бар сорттордун үлгүлөрү төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 'Шоколад жалбызы' - USDA зонасында 4-10 шоколаддын жыты бар жалбыздын бир түрү.
- 'Алма жалбызынын' бүдөмүк, ачык жашыл жалбырактары бар жана жашыл алма жытын чыгарат жана ал USDA 5-9 аймактарында жакшы өсөт.
- 'Variegata' жалбырактарында ак жана сары чачырап турат. Ал USDA 6-9 аймактарында чыдамдуу.
- 'Тармал жалбыз' - жалбыз жалбырактуу жалбырактын бир түрү; аны USDA аймактарында 5-10 өстүрүү.
- 'Ананас' тропикалык жыпар жыттуу жана ар түрдүү жалбырактары бар жана USDA 5-11 аймактарында чыдамдуу.
Минт сыйкыры
Жалбыз өстүрүүгө эң оңой чөп жана ашканада чексиз пайдалуу. Анын жапжашыл өсүү адаты аны бакчада да пайдалуу кылат - эгер ал колдон чыкпаса.
