Микология дүйнөсүндө эч кандай чек жок, ал жерде сиз бадыраң мартини сыяктуу суусундуктар менен бакчаны да алып келе аласыз. Жеңил жана сергитерлик бадыраң - рухтарынын даамын жашыргысы келбегендер үчүн эң сонун жуп. Мыкты бадыраң мартини кантип жасоону, ошондой эле популярдуу коктейлди жекелештирүүнүн уникалдуу жолдорун карап көрүңүз.
Бадыраң Мартининин Рецепт
Оригиналдуу Бадыраң Мартининин жасалышы укмуштуудай оңой; жөн гана салттуу джин мартини рецептин аткарып, аралашмага бадыраң кошуңуз.
Ингредиенттер
- 3 унция кургак джин
- Спап кургак вермут
- 5 тилим бадыраң, гарнир үчүн 1 даана
- Муз
Инструкция
- Коктейль шейкеринде джин, вермут жана бадыраңды аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муздатылган мартини стаканына аралашманы сүзүп, бадыраңдын кесиндиси менен кооздоңуз.
Бадыраң Мартининин Вариациялары
Албетте, кээде сиз кандайдыр бир нерсеге көңүл бурбайсыз жана оригиналдуу бадыраң мартини рецептиндеги бул бир аз вариациялар ар бир адамдын каалоосун канааттандырат.
Бадыраң Василий Мартини
Бадыраң менен райхонду көбүнчө даамдуу тамактарга жупташат, бирок экөөнө коктейлдерде да кошулсаңыз болот. Жөн эле райхондун жалбырактарын жана бадыраңды жөнөкөй сироп менен аралаштырыңыз, ошондо сиз бадыраңдын даамдуу мартиниге ээ болосуз.
Ингредиенттер
- 4 тилим бадыраң
- 4 райхон жалбырагы
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2 унция джин
- Спап кургак вермут
- Муз
- Гарнир үчүн бадыраң лентасы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде бадыраңдын кесиндилерин, райхан жалбырагын жана жөнөкөй сиропту аралаштырып, аралаштырыңыз.
- Джин менен вермутту куябыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муздатылган мартини стаканына аралашманы сүзүп, бадыраң ленталары менен кооздоп коюңуз.
Бадыраң Коон Мартини
Бадыраң коон укмуштуудай популярдуу даам жана жыпар жыттуу жупташуу, бул анын укмуштуудай коктейль рецептине айкалышканын гана ылайыктуу кылат.
Ингредиенттер
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 3 тилим бадыраң
- 2 унция коон арагы
- Муз
- Гарнир үчүн бадыраң лентасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине жөнөкөй сироп, бадыраңдын кесимдерин жана коон арагын аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Муздатылган мартини стаканына аралашманы сүзүп, бадыраң ленталары менен кооздоп коюңуз.
Бадыраң Салаты Мартини
Көптөгөн винтаждык бадыраң салаттарынын рецепттеринен шыктанган бул бадыраң салат мартини бадыраң, укроп бутактары, лимон ширеси жана спирт ичимдиктерин бириктирип, сиз ичкен эң пайдалуу коктейлди жасайт.
Ингредиенттер
- 5 тилим бадыраң, 2 гарнир үчүн
- 2 бутак укроп
- ¼ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- 2 унция джин
- Спап кургак вермут
- Муз
- Гарнир үчүн балдар помидорлору
Инструкция
- Коктейль шейкерине үч кесим бадыраңды, укроптун шактарын жана лимондун ширесин кошуп аралаштырабыз.
- Джин менен вермутту куюп муздаганча чайкап коюңуз.
- Муздатылган мартини стаканына сүзүп, бала помидор жана бадыраңдын кесиндилерине толгон коктейль найзасы менен кооздоңуз.
Арак Бадыраң Мартини
Эгер сиз джиндин жыгач жытына абдан жакпасаңыз, ар дайым бул салттуу рецептке сүйүктүү арак брендиңизди алмаштырып, арак бадыраң мартини жасай аласыз.
Ингредиенттер
- 3 унция бадыраң арагы (Бадыраңдын башка ичимдиктеринде да колдонулат)
- Спап кургак вермут
- Муз
- Гарнир үчүн кесим бадыраң
Инструкция
- Аралаштыруучу стаканга бадыраң арагы менен вермутту аралаштырыңыз.
- Муз кошуп аралаштырабыз.
- Муздатылган мартини стаканына сүзүп, бадыраңдын кесимчеси менен кооздоңуз.
Ачуу бадыраң Мартини
Бир аз ысыкты жакшы көргөндөр үчүн ачуу чили порошок жээгин камтыган бул ачуу бадыраң мартини жасап көрүңүз.
Ингредиенттер
- Гарнир үчүн чили порошок жана ири туз
- Гарнир үчүн лайм клинасы
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 2 унция бадыраң арагы
- Муз
Инструкция
- Муздатылган мартини стаканынын четине лайм клинасын сүртүп, четине каптоо үчүн чили порошок жана туз толтурулган тарелкага малып коюңуз. Четке кой.
- Коктейль шейкеринде жөнөкөй сиропту, лайм ширесин жана аракты аралаштырыңыз.
- Муз кошуп, муздаганча чайкаңыз.
- Мартини стаканына аралашманы сүзүп, кызмат кылыңыз.
Бадыраң менен кантип кооздосо болот
Бадыраң бул коктейлдин ажырагыс бөлүгү болгондуктан, аларды гарнир катары да кошушуңуз табигый нерсе. Сиз жөн эле стакандын четине бадыраңдын кесиндисин илип койсоңуз да, бадыраңды укмуштуудай көркөм чыгармага айландыруунун дагы көптөгөн чыгармачылык жолдору бар.
- Бадыраңдын кабыгы менен чоң кесимче кесип (ал бир аз акиташтай болуп калат) жана стакандын четине илип коюңуз. Жадакалса бадыраңдын сыртын айры менен кесип, жагымдуураак кесимдерди жарата аласыз.
- Картошка тазалагычтын жардамы менен стаканга сүзүп алчу узун ичке бадыраңды туурайсыз же тиш чукугуч менен тешип, лента сыяктуу бүктөп коюңуз.
- Бадыраңдын найзаларын кесип (маринаддалган найза сымал төрт бурчтуу) стаканга салабыз. Мартиниңизди таштын үстүндө берип жатсаңыз, бул эң жакшы иштейт.
- Бадыраңдын шариктерин жасоо үчүн коон баллерин колдонуңуз. Жашыл зайтунга окшош болушу үчүн жубайларды тиш чукугучка жүктөңүз.
- Бир аз ысытуу үчүн бадыраңдын кесиминен паприка себелеп, мартини стаканынын четине туздап салабыз.
- Эч нерсени ысырап кылбаңыз: бадыраңдын кабыгын гарнир катары да колдонсоңуз болот.
Бадыраң коктейлдери менен өзүңүздү жеңил жана жаңы сезиңиз
Бадыраңдын жеңил даамы аны ашканада бааланбаган ингредиент кылат, бирок дал ушул өзгөчөлүктөрү аны оңой жана даамдуу коктейлдерди даярдоонун ажырагыс бөлүгү кылат. Бадыраңды өз алдынча өстүрүүгө шыктандыңызбы же жергиликтүү фермерлердин базарынан алсаңыз да, бадыраңдын жаңы рецепттеринде колдонуу үчүн бир аз сактап коюңуз.
