Бул нымдуу фунт торттун рецепти тамактын аягында же өзүнчө чай же кофе менен бериле турган даамдуу десерт.
Фунт үчүн фунт
Пунд торт - бул сиз жасай ала турган эң көп кырдуу торттордун бири жана бул нымдуу фунт торттун рецептин өздөштүргөндөн кийин, бул абдан жеңил болгондуктан, көп убакытты талап кылбайт, көптөгөн тамактар үчүн сонун даам татуу базасына ээ болосуз. десерттер.
Бул торт абдан нымдуу жана бай, аны жөнөкөй же кесилген кулпунай менен берип, үстүнө сүзүлгөн каймак менен кошуп койсо болот, кулпунайдан тез торт даярдайт. Мартини стаканына жаңы мөмө-жемиштер жана камкаймак салып койсоңуз, майда-чүйдө нерсе болуп калат.
Шоколадты фунт торттун рецепти
Ингредиенттер
- 1 стакан торт уну, эленген
- ¼ чөйчөк майда тууралган бадам
- 4 унция ачуу таттуу шоколад, майдаланган же чипсы
- ½ стакан сары май (1 таяк) бөлмө температурасында
- ½ чыны шекер
- 2 чоң жумуртка ажыратылды
- 1 жумуртканын агы
- ¼ чай кашык туз
- 5 аш кашык суу
Инструкция
- Мешиңизди 325 градуска чейин ысытыңыз.
- 9-дюймдук нан табасын май жана ун. Көмөч казандын капталдарын жана түбүн сары май менен сүйкөп, анан кастрюльге бир аш кашык ун салып койсоңуз болот. Бардык капталдары жана түбү ун менен бир аз капталганга чейин табаны таптап, айлантыңыз. Кааласаңыз сары майдын ордуна жабышпаган спрей колдонсоңуз болот.
- Идишке унду электен өткөрөбүз.
- Бадамды аралаштырабыз.
- Бен-Мариди колдонуп, шоколадды 5 аш кашык суу менен жылмакай болгончо эритип коюңуз. Шоколад бир аз дандуу болуп көрүнсө, дагы бир аз суу кошуңуз.
- Шоколадды болжол менен бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
- Сары майды жана шекерди миксердин идишине салып, орто ылдамдыкта калак тиркемеси менен жеңил жана үлпүлдөк болгуча чабыңыз.
- Жумуртканын сарысын бирден кошуп, биринчи жумуртканын сарысы толук кошулганга чейин күтүп, кийинки сарысын кошобуз.
- Эритилген шоколадды кошобуз.
- Микшердин ылдамдыгын азайтып, ундун үчтөн бирин кошобуз.
- Камырды чоң идишке салып, бир четке коёбуз.
- Каралаштыргыч идишти тазалап, чыпкалоочу тиркемени колдонуп, актар менен тузду бирге камчылап, катуу чокуларды пайда кылыңыз.
- АкырынАктын төрттөн бирин (болжол менен) камырга бүктөйбүз.
- Андан кийин калган актарды акырын камырдын үчтөн бир бөлүгүнө бүктөйбүз.
- Даяр болгон казанга камырды куябыз.
- Кавырган табаны духовканын текчесине коюп, анан куурулган көмөч казанга фунт торт табасын салыңыз.
- Кекс табагынын капталынан кеминде 2 дюймга чейин куурулган табага жетиштүү суу кошуңуз.
- Бир саат он беш мүнөт бышырыңыз.
- Торттун ичине тиш чукугуч салып, тортту сынап көрүңүз. Таза чыкса тортуңуз даяр.
- Телефонго түшүрүү алдында кеминде он мүнөт муздатып алыңыз.
- Тортту кесүү жана берүүдөн мурун толук муздайбыз.
- Кээ бир кесилген кулпунай жана бир аз жаңы камкаймак бул тортту керемет кылат.
